As tangerinas são uma das nossas frutas cítricas mais populares. Aqui você pode descobrir o que precisa ser considerado ao plantar e cuidar da tangerina e como colher a fruta corretamente.
Na época do Natal, quando cheira a canela e cravo, a tangerina (Citrus reticulata) definitivamente não pode f altar em casa. Mas mesmo no verão espalha um toque mediterrâneo no terraço e na varanda. E imagine como se sente ao obter suas primeiras tangerinas de sua própria árvore de tangerinas no Natal. Não precisa ser um sonho, porque as frutas exóticas prosperam aqui mesmo com muito cuidado.
Tangerine tree: origem e propriedades
A tangerina é uma cobiçada representante da família cítrica (Citrus). Por milhares de anos e centenas de gerações, a fruta foi consumida com devoção pelos humanos. E o entusiasmo nunca acaba. Todos os anos, no Natal, as lojas estão repletas de suculentas tangerinas. A planta veio originalmente de áreas no sudoeste da China ou nordeste da Índia, de onde se espalhou por todo o mundo. Finalmente chegou à Europa em 1805, onde gozou de popularidade imediata. Hoje a fruta é cultivada em todos os trópicos e subtrópicos.
A cor da tangerina
Curiosamente, as tangerinas nos trópicos geralmente não são laranjas, mas parecem verde-amareladas quando verdes. Mas eles ainda são suculentos e maravilhosamente aromáticos. Então, qual é a diferença para as frutas laranja brilhantes do supermercado? As tangerinas maduras são de um verde intenso. Somente quando estão maduros, tornam-se lentamente alaranjados. Mas a razão para isso não é a maturidade em si, mas o frio. Com a aproximação do inverno e as baixas temperaturas, a clorofila que dá a cor verde ao fruto se decompõe e os carotenóides de cor alaranjada ficam mais ou menos desmascarados. Nos trópicos, por outro lado, os frutos também amadurecem, mas devido à f alta de frio permanecem esverdeados. As tangerinas tropicais que você pode comprar na loja foram, portanto, tratadas com frio ouetileno, que atinge o mesmo efeito.
Variedades de Tangerina
As tangerinas estão entre as frutas cítricas mais antigas e são cultivadas na China há milhares de anos. Portanto, não é de admirar que esta espécie tenha várias variedades. Ninguém pode dizer exatamente de qual forma selvagem as mandarinas surgiram.
- 'Tardivo di Ciaculli': O nome da variedade não significa nada além de "o falecido de Ciaculli". Fiel ao seu nome, é colhido bastante tarde. A colheita dos frutos doces ocorre somente após a hibernação em março ou abril.
- 'Avana': Tolera geadas de curta duração até -7 °C e produz frutos muito saborosos. Esta variedade de tangerina amadurece muito mais cedo. Os frutos amadurecem entre novembro e janeiro.
As tangerinas pertencem ao enorme complexo de espécies de plantas cítricas. Parece que todo mundo está relacionado com todo mundo aqui, então existem inúmeros cruzamentos entre as espécies. As tangerinas verdadeiras pertencem apenas à espécie Citrus reticulata, mas os cruzamentos com outras espécies cítricas também são frequentemente considerados variedades de tangerina:
- Clementine (Citrus clementina): A clementina é um cruzamento entre uma tangerina e uma laranja amarga (Citrus x aurantium ). A sua vantagem é que é bastante robusta e menos sensível ao frio que a tangerina. Você pode descobrir mais sobre a diferença entre tangerinas e clementinas aqui.
- Calamondin (Citrus madurensis): A calamondina é um cruzamento entre uma tangerina e um kumquat (Fortunella). Seus frutos não são doces, mas podem ser transformados em geleia ou usados como tempero. O principal benefício desta cultura é que ela pode ser invernada quente. A escolha certa para todos aqueles que não podem oferecer um lugar claro e fresco para o inverno.
Compre uma árvore de tangerina: você deve prestar atenção nisso
Ao comprar uma árvore de tangerina, você deve primeiro certificar-se de que você pode fornecer quartos de inverno adequados para a árvore. Nada é mais irritante do que comprar uma árvore de tangerina cara e depois morrer no inverno por causa de cuidados inadequados.
Se você quiser desfrutar de sua árvore por muito tempo, então você deve procurar um viveiro de árvores respeitável ou um revendedor confiável. Aqui a probabilidade de boa qualidade é significativamente maior do que no centro de jardinagem ouloja de ferragens. Além disso, você geralmente tem uma seleção maior e obtém informações muito melhores sobre sua planta.
Também é importante que você inspecione a planta com cuidado, por exemplo, para cochonilhas (Coccoidea) e ácaros (Tetranychidae) para que você não compre as pragas ao mesmo tempo. Em geral, a árvore deve ser saudável e forte.
Plantar tangerina
A tangerina desperta a saudade dos verões quentes do sul da Europa. Mas também pode trazer um toque para sua casa se você decidir dar uma nova casa a uma árvore. Você deve plantar árvores de tangerina imediatamente após o final da dormência de inverno. A cada dois ou três anos, por volta do mês de abril, é hora de trocar o pote.
A tangerina se sente mais confortável ao ar livre no verão. Precisa de muito sol, mas não gosta de ser exposto sem piedade a ele ao meio-dia. Um local arejado sem correntes de ar é perfeito para a planta mediterrânea. Infelizmente, você não pode plantar a árvore de tangerina porque ela não sobreviveria ao inverno. Ele prefere passar esse tempo em aposentos de inverno adequados.
A linda arvorezinha precisa de substrato permeável à água sem muitos nutrientes. Misture o solo do jardim, areia e cascalho ou pedra britada em um substrato vegetal uniforme. Se isso for muito demorado para você, você também pode usar o solo cítrico diretamente. Coloque um pouco do substrato em uma panela suficientemente grande com um orifício de drenagem. Agora você pode colocar a raiz da sua árvore no chão e preenchê-la ao redor com a mistura de substrato. Você também pode misturar um pouco de composto ou esterco de cavalo diretamente no solo para fertilização. Se você usar solo pré-fertilizado, como o solo universal orgânico Plantura sem turfa, não é necessária fertilização adicional. Finalmente, tudo o que você precisa fazer é pressionar levemente a terra e regar a árvore de tangerina.
Cuidados com a tangerina
A árvore de aparência mediterrânea é usada para climas quentes. Mas com os cuidados certos e nossas dicas de inverno, as tangerinas também podem prosperar aqui.
Regue a tangerina
A planta que gosta de calor é bastante complicada quando se trata de regar. Não deve ser muito úmido, caso contrário, existe o risco de podridão da raiz. No entanto, a planta também não se sente muito seca. Portanto, verifique regularmente se a rega é necessária. Você deve absolutamente evitar o alagamento. Certifique-se também de queo excesso de água não permanece na montanha-russa por mais de uma hora.
A água da torneira pode ser usada para regar, a menos que você viva em uma área com água muito dura. Um pouco de cal na água não prejudica a árvore de tangerina, mas pode até ajudar a cobrir a necessidade de cálcio bastante alta de sua árvore de tangerina.
Poda de Tangerina
No início do ano, entre o final de fevereiro e meados de março, chegou a hora da poda. Em princípio, isso não é necessário, mas serve para manter a forma e conter o crescimento. Proceda com cuidado, pois as tangerinas são sensíveis ao excesso de poda.
Primeiro remova os galhos mortos da planta para obter uma visão geral. Os brotos internos também devem ser podados, deixando um olho voltado para fora no final de cada galho podado. Isso permite que a árvore brote novamente neste ponto. Isso também se aplica a brotos encurtados. É importante que você sempre tenha em mente o objetivo ao podar: Uma bela forma esférica.
Adubar a tangerina
As árvores de mandarim só crescem aqui como plantas de contêiner. Para dar muitos frutos, eles também precisam de nutrientes suficientes. Você pode dar alguns grãos de café como fertilizante uma ou duas vezes por ano. Estrume ou composto também podem ser misturados generosamente a cada poucos anos ao replantar. No entanto, ambas são menos indicadas como adubação regular, pois os nutrientes só penetram no solo lentamente. Os fertilizantes minerais estão disponíveis para a planta muito mais rapidamente. Uma opção ideal para fertilizar suas plantas cítricas é o nosso fertilizante mediterrâneo Plantura. Este fertilizante líquido orgânico contém microorganismos valiosos que estimulam o crescimento das raízes e, assim, promovem o crescimento saudável das plantas.
Invernada em mandarim
Enquanto a árvore de tangerina pode estar ao ar livre no verão, a época mais crítica do ano é o inverno. O inverno em um apartamento quente danifica a árvore, e é por isso que bons quartos de inverno são essenciais. Um alojamento de inverno adequado seria, por exemplo, um jardim de inverno ou uma estufa. As temperaturas devem estar entre 5°C e 12°C. O brilho também é crucial, pois a planta precisa de pelo menos seis horas de luz para atravessar bem o inverno.
No entanto, a planta deve permanecer em seus alojamentos de inverno pelo menor tempo possível. Na melhor das hipóteses, basta colocá-los no início de novembro e trazê-los para fora novamente em abril. No entanto, proteja a planta da geada e, se necessário, coloque-a novamente para uma noite particularmente fria.
Durante o período de inverno, a planta precisa de poucos cuidados. Somente na primavera, quando ela se muda de seus aposentos de inverno, ela se torna um pouco mais carente. Nos trimestres de inverno, você deve, portanto, quase não regar a árvore. A umidade residual no torrão é geralmente mais do que suficiente. No caso de queda de folhas, também deve-se reduzir a rega, além de combater as causas, pois a planta dificilmente consegue evaporar mais água pelas folhas.
Dica: Você também pode encontrar informações detalhadas em nosso artigo sobre hibernação de plantas cítricas.
Propagação de tangerina
Tangerinas podem ser facilmente propagadas por estacas. Para fazer isso, corte um broto de cerca de 15 centímetros de comprimento. A melhor época para fazer isso é na primavera após a brotação, quando a planta está cheia de suco. Agora remova parte das folhas e coloque o corte em uma mistura preparada de solo de jardim e areia. Em um local ensolarado, o corte enraizará durante o verão. Você pode obter a umidade certa colocando um saco plástico sobre ela.
Outra possibilidade é a propagação via sementes. Você pode obtê-los facilmente de frutas compradas. Lave as sementes brevemente e coloque-as em terra de envasamento preparada com poucos nutrientes. Agora cubra as sementes com uma fina camada de terra e coloque o pote com o bem precioso em um lugar quente. Se você se certificar de que o solo permaneça agradável e úmido, as primeiras mudas verão a luz do dia após quatro a seis semanas. Com esse tipo de propagação, no entanto, a árvore só dará frutos depois de alguns anos, se é que pode ser estéril.
Tangerine tree: colheita e armazenamento do fruto
Você pode finalmente colher suas tangerinas no final do outono ou mesmo no inverno.
Você pode ver a época certa de colheita pelos seguintes pontos:
- A fruta não cresce mais
- As tangerinas estão começando a mudar de cor
- A fruta não está mais inteiradifícil mas cede facilmente
Você não precisa colher todas as frutas de uma vez, você pode viver direto da árvore para a boca por um tempo. Somente à medida que o inverno avança, a maioria das variedades torna-se lentamente madura demais. Ao colher, use uma tesoura para poder cortar facilmente a fruta da árvore.
As tangerinas não são climatéricas, portanto, uma vez separadas da planta, elas não amadurecem mais. Apenas frutas totalmente maduras devem ser colhidas, caso contrário, o sabor ainda será azedo e amargo. Após a colheita, você deve limpar completamente a fruta para remover quaisquer esporos de fungos ou similares. Se você armazenar as tangerinas em um local fresco e permeável ao ar, as frutas podem permanecer frescas por várias semanas. Certifique-se de que as tangerinas não estejam muito próximas umas das outras e causem hematomas umas nas outras - isso promove o crescimento de fungos.
Tangerinas: ingredientes, calorias e vitaminas
As tangerinas, como todas as frutas cítricas, são ricas em vitamina C. É extremamente afortunado que as tangerinas européias sejam colhidas no outono e inverno, exatamente quando os patógenos são particularmente prevalentes. As tangerinas podem ajudar porque a vitamina C fortalece o sistema imunológico. As tangerinas também contêm vitamina E e muito cálcio, que é importante para o crescimento celular. No entanto, você não obterá muitas calorias com as frutas aromáticas. Assim você pode saborear suas tangerinas com a consciência tranquila.
Você pode encontrar mais frutas com muita vitamina C neste artigo.
Tangerina e clementina: qual a diferença?
Sob as árvores cítricas está tudo uma bagunça: todo mundo está de alguma forma relacionado com todo mundo. As tangerinas são uma das plantas cítricas mais antigas. Embora as clementinas pareçam muito semelhantes às tangerinas, elas são um híbrido de tangerinas e laranjas amargas. Eles são populares principalmente porque produzem menos sementes do que as tangerinas e, portanto, são mais agradáveis de comer. Resumimos a diferença exata entre tangerinas e clementinas para você aqui.