A maçã 'James Grieve' tem muitas qualidades para o cultivo bem sucedido na horta. Por causa de sua casca fina, a variedade não pode ser encontrada no supermercado. No entanto, mostraremos como cultivar a saborosa variedade de maçã no jardim.
A maçã de verão 'James Grieve' pode ser cultivada em muitos locais e é popular em hortas domésticas. Não foi capaz de se estabelecer em cultivo comercial devido à sua sensibilidade à pressão e ao baixo armazenamento e transporte resultantes. Você não vai encontrar essa variedade no supermercado. 'James Grieve' produz muito e regularmente e pode ser usado de várias maneiras - portanto, a variedade é considerada um polivalente para jardineiros amadores.
James Grieve maçã: perfil
| Fruta | médio a grande; cor base amarelo-esverdeada com cor superior granulada vermelho-alaranjada |
| Sabor | suculento, doce, picante |
| Rendimento | alta |
| Tempo de colheita | Final de agosto a meados de setembro |
| Maturidade pelo prazer | Final de agosto a final de setembro |
| Prazo de validade | ruim; pode ser armazenado até o final de outubro |
| Crescimento | inicialmente médio forte, depois fraco; muita madeira de frutas |
| Clima | baixas demandas; Quebra-vento em locais propensos a geadas e correntes de ar |
| Doenças e Pragas | suscetível ao fogo; em locais muito ruins suscetíveis a piolhos do sangue, pulgões, aranha vermelha, cancro da árvore frutífera, podridão da fruta monilia |
Maçã James Grieve: história e origem
Um ávido criador e cultivador de maçãs chamado James Grieve criou mudas de sementes da cultivar 'Potts Seedling' perto de Edimburgo por volta de 1875. Várias fontes suspeitam que a saborosa variedade 'Cox Orange' seja a polinizadora, mas isso não é certo. A partir da década de 1880, o Dickson Nursery local popularizou o novo 'James Grieve' e rapidamente cresceu em popularidade. A maçã não foi oficialmente registrada como variedade até 1893.
Características e sabor da variedade de maçã ‘James’Grieve'
A maçã James Grieve é de tamanho médio a grande, às vezes muito grande. Sua forma é alta ou esférica e geralmente bastante regular, sem amassados ou nervuras fortes. A casca é fina, macia e levemente gordurosa. A cor básica é verde-amarelada, a cor superior com veios vermelho-alaranjado e ocupa apenas 20 a 50% da superfície da concha. A cor do topo é desbotada, listrada ou manchada e só fica vermelho escuro com muito boa exposição e em regiões quentes. A pele é macia.
A carne é clara, branco-amarelada e macia. Mordendo, torna-se suculento, doce e picante, enquanto a acidez está quase totalmente ausente. 'James Grieve' tem gosto de farinha após um longo período de armazenamento.
Cultivo e cuidado: Você deve prestar atenção nisso
Com um pouco de cuidado, a macieira 'James Grieve' é uma árvore muito confiável e rica.
Cresce moderadamente vigorosamente quando jovem, o crescimento vegetativo tardio é imensamente retardado pela pesada carga de maçãs. A forma natural da coroa é piramidal ampla e encorpada com poucos ramos. Uma grande quantidade de madeira de frutas é formada, de modo que a madeira em espiral logo pode ser encontrada em toda a copa. Infelizmente, isso só produz pequenos frutos. A variedade tende a se esgotar e deve ser mantida vital por podas regulares.
Para contrariar o envelhecimento e a exaustão, deve ser escolhido um porta-enxerto com pelo menos crescimento médio (por exemplo, M7, MM106). Para hastes altas, deve ser um porta-enxerto de crescimento forte (como M11 ou mudas). O porta-enxerto A2 é adequado para o cultivo como arbusto.
O solo perfeitamente adequado para a variedade de maçã 'James Grieve' é rico em nutrientes e suficientemente úmido. No entanto, locais menos do que ideais também são bem tolerados. As exigências do clima são baixas: pode ser quente, mas também um pouco mais frio. Em locais que são muito frios, com correntes de ar e propensos a geadas, um quebra-vento, como uma cerca viva densa ou um prédio, deve estar disponível.
A flor da macieira 'James Grieve' abre em meados do ano, dura muito tempo e dificilmente é sensível à geada. É bem fertilizado pelas variedades 'Geheimrat Dr. Oldenburg', 'Freiherr von Berlepsch', 'Goldparmäne', 'Boikenapfel', 'Klarapfel' e 'Glockenapfel'.
A poda de rejuvenescimento faz parte do cuidado regular da macieira 'James Grieve'. Isso provoca repetidamente um novo crescimento vegetativo e, assim, neutraliza a senescência. Um corte anual faz sentido, mas não é absolutamente necessário. Se a árvoreproduz um número extremamente grande de frutos, pelo menos metade deles deve ser retirado em maio/junho. Este afinamento impede que a alternância seja amplificada. As macieiras alternadas dão muitos frutos e quase nenhum fruto em outras ocasiões.
As doenças basicamente não são uma questão importante no cultivo de 'James Grieve' porque é robusto e resiliente. No entanto, há uma suscetibilidade à queima de fogo reportável. Piolhos do sangue, pulgões, aranhas vermelhas, cancro de árvores frutíferas e podridão de frutos de Monilia também podem ocorrer com mais frequência em locais muito desfavoráveis.
Tempo de colheita e uso da maçã James Grieve
As maçãs James Grieve estão prontas para serem colhidas entre o final de agosto e meados de setembro e também podem ser apreciadas diretamente da árvore. Como os frutos não estão todos maduros ao mesmo tempo, eles são colhidos continuamente. As maçãs James Grieve atingem o seu melhor sabor no máximo duas semanas após a colheita. Infelizmente, as frutas só podem ser armazenadas em adega fresca até meados do final de outubro, após o que se tornam cada vez mais marrons e murchas. Portanto, é melhor transformar todas as frutas em mingau, bolo ou suco o mais rápido possível.
A escolha de árvores frutíferas robustas e fáceis de cuidar economiza muito trabalho no jardim e às vezes também frustração. O mesmo vale para o projeto geral do jardim: um jardim natural cheio de plantas nativas e resistentes e com uma variedade de habitats é a melhor opção para quem quer encontrar menos trabalho e mais relaxamento no jardim.