Como é a variedade de tomate Black Crimean e qual é o seu sabor? Vamos apresentá-lo ao tomate e explicar como plantar e cuidar adequadamente do tomate, também conhecido como 'Schwarze Krim' ou 'Schwarze Krim'.
O tomate bife vermelho escuro a castanho 'Schwarze von der Krim' tem um aroma maravilhosamente picante e traz variedade ao jardim. Apresentaremos a história, propriedades e requisitos da variedade de tomate.
Blacks from Crimea: Wanted Poster
| Sinônimos | 'Crimeia Negra' |
| Fruta | Bife de tomate; vermelho escuro a castanho-violeta com ombros verde-oliva |
| Sabor | muito picante, frutado |
| Maturidade | atrasado |
| Crescimento | Tomate palito, até 180 cm |
| Localização | Estufa, área externa protegida |
Origem e história do tomate preto da Crimeia
Este tomate de bife bem escuro é originário da Ucrânia e recebeu o nome da Península da Criméia. Também é comercializado sob o sinônimo 'Black Krim'. Não se sabe exatamente quando foi criado. A 'Black Krim' é uma variedade antiga e resistente a sementes.
Negros da Crimeia: gosto e características
O 'Preto da Crimeia' cresce a uma altura média e atinge uma altura máxima de 180 centímetros, um pouco menos ao ar livre. É uma variedade de maturação tardia, razão pela qual você só pode esperar os primeiros frutos maduros do início a meados de agosto. Os tomates da variedade 'Preto da Crimeia' são de topo achatado, levemente nervurados e de cor marrom-arroxeada. Os ombros ao redor da base do caule permanecem verde-oliva a verde escuro, mesmo quando maduros. Os frutos atingem um peso de até 350 gramas, a polpa vermelha escura torna-se muito macia quando totalmente madura, a pele é bastante fina. O sabor dos 'Negros da Crimeia' pode ser descrito como doce, muito picante e atomatado.
Plante tomates pretos da Crimeia eManter: Você deve prestar atenção nisso
O 'Preto da Crimeia' é um tomate bife de fácil manutenção, robusto e adaptável. É, portanto, adequado para cultivo em estufa e ao ar livre protegido. Desde o início de maio, coloque o 'Preto da Crimeia' na estufa, depois dos Cavaleiros do Gelo em meados de maio ao ar livre. Para plantar, cave um buraco bem fundo com uma pá e coloque a planta jovem nele. Encha o buraco de plantio com um solo feito especialmente para tomates, como nosso solo de tomate orgânico Plantura. Isso contém nutrientes importantes para as plantas jovens e, portanto, suporta o crescimento e a floração. Após o plantio, pressione bem o solo e regue a 'Black Crimea' adequadamente.
Nossa dica: Uma capa de chuva pode evitar que as frutas estourem ao ar livre e reduzir a requeima nos tomates.
Apertar regularmente os brotos laterais é particularmente importante com tomates bife. Dessa forma, a planta concentra seus recursos na formação dos frutos, e os frutos amadurecem mais cedo e melhor. A 'Schwarze von der Krim' pode ser cultivada com no máximo dois brotos e deve estar sempre bem apoiada e amarrada. Especialmente ao ar livre, você apoia a vida do solo com uma camada de cobertura morta, que também economiza água de irrigação. Também temos dicas para mulching e regar plantas de tomate. Uma vez que o crescimento dos frutos começa, as plantas requerem maiores quantidades de nutrientes. Os fertilizantes orgânicos de longo prazo, como o nosso fertilizante orgânico de tomate Plantura, garantem um fornecimento equilibrado e sustentável de todos os minerais necessários. Os grânulos à base de plantas são trabalhados superficialmente na camada de solo ao redor dos tomates e se decompõem ao longo de dois meses. Agora há uma fertilização adicional menor, que será suficiente até o final da temporada.
Colheita e uso da variedade de tomate 'Black Crimea'
Assim que a pele delicada dos 'Negros da Crimeia' estiver macia e cedendo levemente quando pressionada com o dedo, ela pode ser colhida. Agora a fruta também se tornou marrom-púrpura, indicando sua maturação. O belo tomate bife fica melhor fatiado na hora no pão ou em uma salada. O sabor aromático da variedade 'Negros da Crimeia' é quase bom demais para ser processado. Mas é claro que você também pode usá-los em sopas e molhos.
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