A mostarda é ideal como adubo verde no outono. Desta forma, a cama fica preparada da melhor forma possível para a próxima estação. Aqui você encontrará tudo o que precisa saber sobre como semear e usar a mostarda como cultura ou como adubo verde.
O uso de várias plantas como adubo verde está se tornando cada vez mais popular em hortas domésticas. Mostarda também é útil de várias maneiras. Neste artigo, você aprenderá como plantar ou semear mostarda, por que ela é particularmente adequada como adubo verde e por que suprime efetivamente as ervas daninhas.
Plantando mostarda: local e horário
Existem três tipos de mostarda: mostarda branca, marrom e preta (Sinapis alba, Brassica juncea e Brassica nigra). Em princípio, a mostarda pode ser semeada durante todo o ano, desde que esteja livre de geadas. Portanto, a melhor época é depois dos santos do gelo em maio e no outono. Isso se aplica igualmente a todos os três tipos de mostarda. Se quiser colher e usar as sementes de mostarda, deve semeá-las a tempo. Você pode deixar as plantas de mostarda germinarem no parapeito da janela no início da primavera e plantá-las no jardim como plantas jovens. Se você quiser usar a mostarda como adubo verde ou cultura de cobertura, pode fazê-lo a qualquer momento após a colheita da safra anterior.
Em geral, a mostarda pode ser cultivada em qualquer local de pleno sol a parcialmente sombreada, pois é muito pouco exigente. Idealmente, o solo é húmico e levemente calcário, mas a mostarda também pode ser usada como condicionador de solo em solos pobres. Com suas raízes fortes e profundas, rompe a compactação do solo e traz material orgânico para as camadas mais profundas do solo. Quase qualquer outro vegetal pode ser usado como vizinho da mostarda, apenas uma cultura mista com outros tipos de vegetais crucíferos não é aconselhável devido a uma possível transmissão de doenças.
Dica: Um dos fatores decisivos para decidir qual variedade é selecionada é o espaço disponível. Se você tem muito espaço, pode facilmente usar a mostarda preta, que cresce até 200 cm de altura. Por outro lado, se necessitar de um adubo verde ou de cobertura para o seu canteiro elevado ou jardim de varanda, deverá utilizar a mostarda branca, que tem apenas 70 cm de altura no máximo.selecione.
Cultivando Mostarda: Semeando e Plantando Mostarda
Se você quiser colher sementes de mostarda como tempero, proceda da seguinte forma: A mostarda pode ser plantada ou semeada.
Se as sementes de mostarda forem semeadas, a distância de plantio é um pouco mais próxima do que para plantas jovens, uma vez que nem todas as sementes germinam - em 10 a 20 cm é melhor. Isso também protege contra perdas por pássaros, pois eles gostam de comer as sementes.
Se você quiser plantar sementes de mostarda, pode começar a partir de meados de maio. As sementes podem ser colocadas em solo solto e depois cobertas com solo da largura de um dedo. Em seguida, as sementes devem ser bem regadas para que comecem a germinar. Se estiver um pouco mais seco, é aconselhável regar regularmente. As primeiras mudas devem ser visíveis após alguns dias. Quando as plantas finalmente germinaram e estiverem muito densas, algumas podem ser removidas para dar espaço para as plantas restantes.
As plantas jovens de mostarda não estão disponíveis comercialmente. Mas se você já cultivou plantas pequenas por volta de março, pode transplantá-las a partir de maio com uma distância de plantio de cerca de 15 a 20 cm uma da outra. Para fazer isso, cave um pequeno buraco com uma espátula e coloque a muda. Então você cobre o buraco com terra e rega bem a plantinha.
Durante o crescimento, a mostarda é uma planta pouco exigente, mas deve ser regada regularmente quando estiver seca. As primeiras folhas podem ser colhidas apenas três semanas após a germinação das plantas, por exemplo, para fazer uma deliciosa salada.
As sementes crescem em vagens e geralmente estão prontas para a colheita em setembro ou outubro. Se você agitar as vagens e houver um chocalho dentro, elas estão maduras e a colheita pode começar. Para fazer isso, você pode simplesmente remover as vagens da planta com a mão, abri-las e sacudir os grãos. Para uma colheita maior, junte tudo em um saco e bata nele com um rolo ou com a mão para soltar as sementes de mostarda das vagens.
As plantas de mostarda semeadas tardiamente ou plantadas que não estão mais amadurecendo também podem ser apreciado como um vegetal folhoso. Eles são, portanto, uma colheita perfeita para o outono. Na culinária indiana, a erva mostarda é usada para pratos de vegetais semelhantes ao espinafre.
Resumo: Cultivando a mostarda como um vegetal
- Semeadura direta a partir de meados de maio ou prefira ambientes internos/frios/estufas a partir de março, depois plante a partir de maio
- Regar regularmente quando secar
- Colha a semente de mostardaSetembro/Outubro
- A mostarda semeada tardiamente não dá mais flores e sementes, mas pode ser consumida como um vegetal folhoso
Dica: Se você deseja cultivar mostarda em um recipiente para colher as sementes, certifique-se de que a planta receba muito sol e esteja bem suprida de nutrientes e agua. Um solo de envasamento rico em nutrientes é ideal para o cuidado ideal da planta. Nosso solo orgânico universal Plantura combina essas propriedades positivas e também é ecologicamente correto e feito de materiais sem turfa.
Plantar mostarda como adubo verde
O objetivo do adubo verde é suprir o solo esgotado com nutrientes frescos e material orgânico após uma planta que consome muito nutrientes. Os adubos verdes podem ser usados tanto em canteiros de hortaliças quanto na preparação de gramados ou canteiros de flores.
Graças às suas raízes profundas, a mostarda também solta a estrutura do solo e, assim, melhora a vida do solo. Adubo verde com mostarda, portanto, tem um efeito positivo múltiplo.
Você pode semear mostarda como adubo verde a qualquer momento entre maio e outubro.
Todos os tipos de mostarda podem ser usados como adubo verde, a conhecida mostarda amarela também é adequada como adubo verde. Deve ser semeado no final do ano, mas idealmente logo após a colheita do vegetal anterior. Se a mostarda cresceu o suficiente, você pode simplesmente cortá-la no chão e deixá-la na cama. O melhor momento para isso é antes da floração, pois nenhuma semente se formou. Caso contrário, eles podem germinar novamente no ano que vem e perturbar a cama. Se a mostarda for semeada muito tarde e não tiver formado flores antes da primeira geada, a planta também pode ser deixada inteira e não precisa ser cortada. Em seguida, ele congela e permanece na superfície por si só. As plantas permanecem no canteiro durante todo o inverno, protegendo o solo e a vida do solo de geadas severas, sol e erosão. Finalmente, na primavera, as plantas de mostarda podres podem ser cavadas no solo e fornecer material orgânico para a formação de húmus.
Atenção: A mostarda é um vegetal crucífero. É adequado como adubo verde e cultura de cobertura em todas as áreas se nenhuma outra cultura de crucíferas tiver sido cultivada nos três anos anteriores e nenhuma outra cultura de crucíferas for cultivada nos próximos três anos. Por outro ladohá risco de transmissão de doenças. Portanto, é essencial prestar atenção à rotação de culturas em seu próprio jardim.
Semeando mostarda contra ervas daninhas
Mostarda quase poderia ser descrita como uma planta milagrosa devido à sua diversidade. Além das muitas vantagens para a estrutura do solo e equilíbrio de nutrientes, também é de crescimento muito rápido. Isso significa que, uma vez que a mostarda brotou, as ervas daninhas têm pouca chance. A mostarda cresce muito rapidamente e forma uma densa cobertura do solo, de modo que as ervas daninhas de crescimento mais lento são suprimidas. A mostarda sempre pode ser semeada em campo aberto para suprimir as ervas daninhas. Não pode mais crescer demais as ervas daninhas que já estão altas. Estes devem ser eliminados à mão de maneira testada e comprovada antes da semeadura.
Você cultivou repolho recentemente e não pode usar mostarda como adubo verde por causa da rotação de culturas? Aqui você encontrará uma seleção de diferentes plantas que são alternativamente adequadas como adubo verde.