Batatas podem ser combinadas com diferentes plantas na cama. Damos dicas sobre culturas mistas, bons vizinhos e rotação de culturas depois das batatas.
A batata (Solanum tuberosum) está sendo cultivada em mais e mais jardins para autossuficiência. Uma cultura mista com outros tipos de vegetais e ervas imita uma forma natural de cultivo rica em espécies e tem vantagens significativas para os jardineiros e a natureza em comparação com uma monocultura no canteiro. Desta forma, o rendimento pode muitas vezes ser aumentado e os organismos prejudiciais podem ser evitados. Abaixo você encontrará dicas para criar uma cultura mista com batatas e bons vizinhos. Também explicamos os benefícios da rotação de culturas e quais culturas podem ser cultivadas depois das batatas.
Consociação de batatas: vale a pena o consórcio?
A consorciação de batatas tem várias vantagens. A combinação das batatas com fome de nutrientes com espécies menos exigentes protege o solo e evita a fadiga do solo. Algumas culturas até mantêm as pragas da batata afastadas, sombreiam o solo e, assim, reduzem a evaporação. A estrutura do solo e os microrganismos também se beneficiam de um plantio natural e diversificado. A longo prazo, a fertilidade do solo é mantida e às vezes até aumentada.
Bons vizinhos para batatas
Em resumo: Quais plantas combinam bem com batatas?
- Feijão (Phaseolus vulgaris)
- Couve-flor (Brassica oleracea var. botrytis)
- Brócolis (Brassica oleracea var. italica)
- Fava (Vicia faba)
- Morangos (Fragaria)
- Nasturtium (Tropaeolum majus)
- Alho (Allium sativum)
- Kohlrabi (Brassica oleracea var. gongylodes)
- Milho (Zea mays): Milho Doce, Grelhado ou Pipoca
- Mint (Mentha)
- Espinafre (Spinacia oleracea)
- Savoy (Brassica oleracea convar. capitata var.sabauda)
- Onion (Allium cepa)
Em geral, batatas de alto consumo devem ser combinadas com vegetais que tenham requisitos nutricionais mais baixos para evitar o esgotamento do solo. Em uma cultura mista, tantas famílias de plantas diferentes quanto possível devem ser plantadas lado a lado. Parentes próximos correm o risco de espalhar doenças rapidamente e competem pelos mesmos nutrientes. Portanto, você não deve plantar solanáceas (Solanaceae) e, portanto, nem berinjela (Solanum melongena), pimentão (Capsicum annuum) ou tomate (Plante Solanum lycopersicum) ao lado das batatas. Courgettes (Cucurbita pepo subsp. pepo convar. giromontiina) também não combinam bem com batatas, pois eles têm necessidades nutricionais semelhantes. As batatas também não devem ser plantadas com vegetais de raiz, pois eles competirão entre si pelo espaço subterrâneo.
Legumes de raiz lisa, como espinafre ou morangos, são a melhor escolha aqui. Esta é uma boa maneira de plantar batatas e feijões juntos, pois estes também desenvolvem um sistema radicular raso. Uma combinação especial é o plantio de um canteiro em uma cultura mista de batata, abóbora (Cucurbita), feijão e milho. Todas essas culturas vêm da América do Sul e foram plantadas nesta combinação de plantas trepadeiras de raízes profundas, eretas, há milhares de anos. Os feijões sobem nas plantas de milho, enquanto a abóbora cobre o espaço entre as plantas e as batatas crescem principalmente no subsolo. Espécies de repolho (Brassica) também se dão bem com as plantas formadoras de tubérculos. Plantar batatas e alho juntos pode deter ratazanas (Arvicolinae) . Diz-se que a hortelã-pimenta e a capuchinha agem como um impedimento para os caracóis (Gastropoda) e vários insetos, incluindo o besouro da batata do Colorado (Leptinotarsa decemlineata).
Rotação de culturas de batata: o que plantar depois das batatas?
As batatas são boas culturas anteriores, o que significa que preparam o terreno para outras espécies. A batata é importante como cultura anterior, principalmente em solos pesados, pois sua grandesistema radicular solta o solo. As batatas são seguidas por vegetais de raiz de consumo médio, como cenoura (Daucus carota), nabo (Pastinaca sativa), cercefi ( Scorzonera hispanica ), bem como beterraba (Beta vulgaris) e nabos (Brassica napus subsp. rapifera ) . No ano seguinte, plantam-se vegetais folhosos de baixo consumo, como alface, rabanete (Raphanus sativus), ervilha (Pisum sativum) ou espinafre. O ano seguinte, ou seja, o terceiro depois da batata, é usado para construir húmus. Um adubo verde serve para repor a matéria orgânica para os organismos do solo, ao mesmo tempo que fornece alimento para os insetos e cobre o solo. Isso evita a desidratação e a erosão. Rabanete Forrageiro (Raphanus sativus), Mostarda (Sinapis alba), Abelha Amiga (Phacelia tanacetifolia) e Agriões ( Lepidium sativum) são apenas algumas das muitas plantas de adubo verde possíveis.
Uma vez encontrada uma área adequada na horta para o cultivo de batatas, surge a pergunta o mais tardar no próximo ano: as batatas podem ser plantadas sempre no mesmo local? As batatas são basicamente autocompatíveis, portanto, teoricamente, podem ser cultivadas depois de si mesmas. No entanto, algumas doenças da batata são transmitidas pelo solo, o que significa que sobrevivem no solo por muitos anos e podem reinfectar as plantas de lá várias vezes. As batatas e seus parentes próximos devem, portanto, ser plantados na mesma área apenas a cada 4 - 5 anos.
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