A variedade de tomate De Berao é particularmente conhecida pelo seu crescimento robusto e vigoroso. A variedade também pode ser cultivada ao ar livre na Alemanha.

Um grupo de pesquisa liderado pelo Dr. Bernd Horneburg, da Universidade Georg-August, em Göttingen, testou 3.500 variedades de tomate quanto à sua adequação ao cultivo ao ar livre ao longo dos anos. A variedade De Berao entrou na lista das dez variedades ao ar livre mais cultiváveis. De Berao (sin. De Barao, Deberao) é uma das variedades tradicionais na Rússia. Com alturas de crescimento de até três metros, é uma das variedades de tomate de maior crescimento. Devido ao seu vigor, De Berao é muitas vezes incorretamente referido como um tomate de árvore (Solanum betaceum).
.De Berao não alcançou fama nacional por causa de seu tamanho, mas por sua resistência à requeima. Em anos ruins, a podridão parda, em particular, causa problemas para as plantas. No entanto, com De Berao muitas vezes é suficiente simplesmente remover as folhas doentes imediatamente.
De Berao: não só alta, mas também produtiva
Até 80 frutos podem amadurecer por planta, com um peso pesado de 50 a 70 g. As frutas que são colocadas mais altas às vezes não amadurecem completamente. Esses tomates restantes devem ser colhidos do início a meados de outubro e podem continuar a amadurecer em um peitoril de janela de cor clara.
Como a carne é fácil de cortar e tem uma consistência firme, De Berao é particularmente adequado para fazer molhos. Em termos de sabor, existem variedades mais aromáticas para consumo fresco, mas todo amante de tomate deve experimentar o De Berao e estar convencido do seu crescimento saudável.

De Berao deve ser semeado no início da primavera, como de costume. De plantas jovens, os brotos laterais comprimidos podem ser enraizados em um copo de água. Essas estacas devem ser criadas em um local muito ensolarado - idealmente em uma casa de tomate. Isso garante que as mudas de tomate possam acompanhar as mudas à medida que crescem. Para todos os caçadores de recordes: EmAo plantar, coloque os primeiros 10 a 20 cm horizontalmente no chão. A partir de 20 cm, dobre cuidadosamente o resto da planta para cima e amarre o broto a uma estaca de planta. Se você agora cobrir a parte horizontal da planta com solo, ela formará raízes adicionais. Mais raízes significa crescimento mais forte e maiores rendimentos.
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Tomates De Berao em quatro tons diferentes
Além do clássico tomate vermelho De Berao, existem outras três variedades.
Rosa: Os frutos têm coloração rosada e, de 60 a 100 g, são um pouco mais pesados que a variedade clássica. O De Berao Rosa também fica um pouco mais baixo do que outras variedades De Berao em um a dois metros. As frutas também são particularmente adequadas para molhos e pasta de tomate.
Yellow De Berao (lâmpada sin.): De alto crescimento e também muito resistente à requeima. Frutas com peso entre 50 e 90 g são maiores que o clássico tinto De Berao. A fruta pode ser bem amadurecida em um local claro. Eles também podem ser armazenados muito bem.
Vermelho escuro De Berao: Esta variedade de De Berao é vermelho escuro com descoloração parcial para marrom ou preto. Devido às características da fruta, este De Berao também é particularmente adequado para cozinhar.
Nossa conclusão: mais De Berao para maior rendimento mesmo em verões chuvosos
Em resumo, De Berao é uma excelente variedade de tomate que brilha em nossas latitudes devido à sua resistência às intempéries. Mesmo em anos ruins, nossas plantas se mostraram resistentes à temida podridão parda do tomateiro. Além de um bom rendimento, o sabor cremoso dos molhos é particularmente convincente.