O trevo carmesim não é apenas bonito de se ver - ele também tem muitas propriedades úteis e é até comestível. Aqui você pode descobrir como você mesmo pode cultivar trevo vermelho e o que você precisa saber.
Trevo encarnado (Trifolium incarnatum) também é chamado de trevo de rosa, trevo de sangue ou trevo italiano. Pertence à família das leguminosas (Faboideae) e está relacionado com o nosso nativo e conhecido prado ou trevo vermelho (Trifolium pratense). No entanto, a planta herbácea com flores vermelho-sangue é muito mais do que apenas uma erva daninha. O trevo não é apenas bonito de se ver, mas também melhora o solo e é comestível. Você pode descobrir como cultivar trevo rosa em seu próprio jardim, usá-lo na cozinha e multiplicá-lo você mesmo em nossa grande folha informativa sobre trevo carmesim.
Crimson Clover: Origem e Propriedades
Por que o trevo carmesim também é chamado de 'trevo italiano' pode ser explicado por sua origem: A planta herbácea vem originalmente do sul da Europa e é nativa da região do Mediterrâneo. No entanto, o trevo também foi introduzido em outras partes do mundo através de seu uso como planta forrageira e tornou-se selvagem lá. O trevo de sangue também nos foi apresentado como neófito, ou seja, como planta não nativa, e pode ser visto nos prados ou nas bordas dos campos. No entanto, sua distribuição não é considerada problemática.
Esta planta anual pode crescer surpreendentemente grande para um trevo: os caules peludos atingem até 50 cm. Além das folhas tripartidas e obovadas típicas do trevo, a planta também apresenta magníficas inflorescências vermelhas que podem atingir até 6 cm de comprimento. Como todas as espécies de trevo, o trevo carmesim também forma uma leguminosa no final do período de floração que contém um grande número de sementes pequenas e amareladas.
Trevo carmesim como adubo verde
O trevo de rosa é tipicamente cultivado como cobertura nos campos. Como todos os tipos de trevo, a erva pode ligar o nitrogênio do ar com a ajuda de uma simbiose com bactérias especializadas e, portanto, é ideal como adubo verde. Assim, na horta, o trevo carmesim pode ser usado para melhorar o teor de nutrientes do solo. elapode semear o trevo após a colheita dos vegetais e simplesmente deixá-lo durante o inverno. Alternativamente, também pode ser colhido e usado como ração para animais de fazenda.
Além de seu uso prático, o trevo-sangue faz parte das misturas de flores ornamentais, pois seu crescimento espesso e as flores de borboleta vermelho-sangue têm algo especial e extravagante sobre isso.
Nota: As flores do trevo carmesim também produzem grandes quantidades de néctar e pólen, tornando-as muito populares entre abelhas, borboletas e outros pequenos insetos benéficos.
Variedades de Trevo Carmesim
Há também diferentes tipos de trevo carmesim, que podem ser usados de diferentes maneiras dependendo de como são usados. A variedade 'Linkarus', por exemplo, forma muita massa rapidamente e possui alto teor de proteína. Por isso, é frequentemente usado como ração animal. A variedade 'Contea', por outro lado, transporta nutrientes para cima das camadas mais profundas do solo através de suas raízes, que têm até 90 cm de profundidade, e, portanto, muitas vezes é plantada como cultura anterior. 'Heuers Ostsaat' é uma variedade de crescimento particularmente rápido que é plantada da maneira clássica como planta de cobertura e também fornece boa forragem fresca.
No entanto, se você quiser plantar o trevo de sangue como planta ornamental ou como uma abelha amiga no jardim, você não precisa prestar atenção à variedade. Do ponto de vista puramente visual, não há grandes diferenças entre eles.
Crescimento do Trevo Carmesim
Crimson Clover pode ser cultivado tanto na cozinha quanto no jardim. Seja em uma jarra de brotos ou em uma horta - mostraremos como fazer isso.
Semeando trevo de sangue
O trevo de sangue é fácil de semear no jardim ou em um vaso grande. O melhor período para isso é de maio a julho. A planta herbácea não faz exigências especiais em seu subsolo, mas o solo arenoso e argiloso com boa drenagem é o melhor. Solos muito pesados ou muito secos, por outro lado, são menos adequados. As sementes devem ser colocadas a cerca de 2 cm de profundidade no solo. 30 g de sementes por metro quadrado são suficientes.
Em sua função de adubo verde, o trevo carmesim pode ser usado tanto como pré-cultivo quanto como pós-cultivo para diversos tipos de hortaliças. O trevo não se dá bem com outras leguminosas (Fabiaceae), como feijão ou ervilha. Antes de semear as hortaliças, o trevo deve ser cortado e trabalhado nas camadas superiores do solo. Se você usar o trevo de sangue como uma colheita secundária, você pode usá-lo sobre oDeixe para o inverno e só corte e trabalhe na primavera.
Crescimento de brotos de trevo de rosa
Cultivar brotos de trevo de sangue funciona de forma semelhante a outros brotos. Lave as sementes e coloque-as em um germinador ou jarra de germinação adequada. Em seguida, lave as sementes duas vezes ao dia com água fresca e garanta uma temperatura ambiente de cerca de 20 ° C. Após cerca de uma semana, seu trevo de rosa deve começar a brotar.
Sementes de trevo de rosa convencionais não são adequadas para o cultivo de brotos. Portanto, certifique-se de comprar sementes de germinação especiais para essa finalidade. Este foi especialmente selecionado para o cultivo de brotos e tem uma taxa de germinação particularmente alta. As sementes convencionais têm uma proporção ligeiramente maior de sementes de germinação ruim, que podem ser propensas ao crescimento de mofo no ambiente quente e úmido.
Propagação do trevo de sangue
Mesmo que o trevo carmesim seja bastante resistente e possa suportar temperaturas de até -10 °C, as plantas herbáceas geralmente vivem apenas um ou dois anos no máximo. Para que você possa sempre cultivar novos trevos de rosas, faz sentido colher as sementes no final do ano. As sementes estão prontas para a colheita quando as leguminosas estiverem marrons e secas.
Dica: Guarde as sementes em local escuro, fresco e seco. Um frasco de armazenamento opaco, que é melhor guardado no porão, é adequado para isso.
Você também pode deixar a natureza seguir seu curso e esperar que as leguminosas se abram sozinhas. Então as sementes se dispersarão na área local e se o local for adequado para a planta, você verá o trevo de sangue crescendo no mesmo local novamente no próximo ano.
Usando o Trevo Carmesim
Trevo encarnado também é comestível para humanos. As sementes são geralmente usadas para isso. Estes podem ser assados e usados como cobertura para saladas ou outros pratos de verão. Mas os brotos e flores também são comestíveis e podem ser usados para os mesmos propósitos.
A propósito, o trevo carmesim não é o único representante das leguminosas que tem muito a oferecer. Em nossa visão geral você pode conhecer toda uma gama de outras leguminosas especiais.