O zimbro comum é conhecido por suas bagas azuis, que também são usadas como especiaria e medicinal. Damos dicas de plantio, cuidado e uso.
Além de sua bela aparência, o zimbro comum (Juniperus communis) também é usado como planta forrageira para pássaros. Se receber luz suficiente, crescerá em quase qualquer lugar e também pode ser plantada como uma cerca viva. Mostramos como a cultura é bem-sucedida.
Júnior no perfil
O zimbro comum (Juniperus communis) é conhecido por suas bagas de cone azul e hábito de crescimento distinto. É o representante mais difundido das madeiras macias e ocorre no hemisfério norte da América do Norte à África. Pode crescer tanto como arbusto quanto como árvore e atinge alturas entre 5 e 8 metros. Mas quão rápido o zimbro comum cresce? Com um aumento de 10 a 15 centímetros por ano, a espécie de zimbro é uma das árvores de crescimento lento. O zimbro comum perene tem agulhas espinhosas e verde-acinzentadas, que estão sempre em três em um verticilo. Na parte superior da agulha há uma faixa branca chamada banda de estoma, que é formada por uma série de estômatos. A partir de junho, o zimbro comum tem época de floração e forma flores pequenas e imperceptíveis nas axilas das folhas. Aqui, após a fertilização, formam-se os frutos de cone típicos do zimbro, que parecem bagas. No entanto, estes são encontrados apenas em plantas femininas. Como o zimbro é dióico, são necessários exemplares de ambos os sexos para a formação do fruto. Os cones só atingem a maturidade, que pode ser reconhecida pela sua cor azul escura, após dois ou três anos. Então os frutos também podem ser colhidos e usados.
A propósito: O zimbro comum é a única espécie do gênero zimbro cujos frutos são comestíveis.
As mais belas variedades de Juniperus communis
Além da forma selvagem, existem algumas variedades Juniperus communis que se distinguem pelo hábito de crescimento ou pelodestacar a cor da agulha.
- Juniperus communis 'Gold Cone': Esta variedade de zimbro destaca-se pelas suas agulhas de cor amarelo dourado. Cresce como uma árvore colunar densamente ramificada e atinge alturas de cerca de 3,5 metros.
- Juniperus communis 'Hibernica': A variedade também é conhecida como zimbro colunar e cresce de acordo como uma coluna compacta. Isso o torna particularmente adequado como árvore solitária, mas também como bonsai.
- Juniperus communis 'Repanda': Esta é uma variedade de zimbro de baixo crescimento e cobertura de solo. Também é conhecido como zimbro rastejante ou zimbro rastejante.
Plantando zimbro comum: local e procedimento
O zimbro atraente e fácil de cuidar pode ser usado de várias maneiras no jardim, seja como planta solitária, no jardim da charneca, como alimentador de pássaros ou planta útil.
O zimbro comum gosta de um lugar ao sol. O solo deve ser solto, permeável e seco a úmido, mas nunca encharcado. É melhor plantar o zimbro na primavera. Para soltar o solo compactado ou argiloso-argiloso, um terço da areia pode ser misturado ao cavar o buraco de plantio. A raiz do jovem zimbro é embebida em água e colocada no buraco de plantio depois de embebida. Preencha as lacunas com a mistura de areia e solo e pressione com firmeza. Deve ser regada regularmente nos próximos dias.
Se você quiser plantar o zimbro comum como uma cerca viva, você deve plantar vários espécimes juntos. Como o zimbro comum precisa de muita luz, a cerca viva deve ser cortada em formato trapezoidal. Desta forma, a luz atinge também os ramos mais baixos. A distância entre as plantas individuais deve ser de cerca de 50 cm, mas também depende da variedade. Por exemplo, uma cultivar adequada para sebes é Juniperus communis 'Golden Cone', enquanto cultivares de cobertura de solo como Juniperus communis 'Repanda' não são adequadas para isso propósito.
Também é possível cultivar o zimbro comum como bonsai. A variedade 'Hibernica' é particularmente adequada para isso. O zimbro comum tolera a poda nas raízes e, portanto, pode ser mantido como uma árvore em miniatura sem problemas. Os requisitos de localização são os mesmos para os grandes representantes. Dicas úteis comocomo plantar e cuidar de um bonsai, veja nosso artigo.
Cuidados com o zimbro comum: poda, adubação etc.
A necessidade de manutenção do zimbro comum é muito baixa. Após o plantio, as árvores jovens precisam de um pouco mais de atenção, mas uma vez bem estabelecidas, o zimbro crescerá por conta própria.
Quando jovem, o zimbro comum deve ser regado durante longos períodos de seca. Especialmente no tempo imediatamente após o plantio, ainda precisa de rega regular. Espécimes bem crescidos, por outro lado, não precisam de rega e sobrevivem à seca sem problemas. A fertilização também não é necessária e só é usada se o zimbro não estiver crescendo o suficiente. Se o solo do jardim for particularmente pobre em nutrientes, a fertilização inicial ao plantar e anualmente na primavera pode apoiar o crescimento do zimbro. Por exemplo, nosso fertilizante orgânico universal Plantura é adequado para isso, que funciona por um longo período de tempo e é baseado principalmente em ingredientes naturais como fertilizante orgânico. Também é completamente sem problemas para animais de estimação e animais de jardim.
Se o zimbro comum for cultivado como bonsai, um fertilizante especial para bonsai deve ser administrado durante a estação de crescimento.
Como o zimbro cresce muito lentamente, deve ser podado regularmente, mas apenas ligeiramente. Uma poda uma vez por ano é suficiente. Escolha um dia sem geadas durante o período de vegetação, de preferência na primavera antes da floração. A poda radical deve ser evitada a todo custo, pois o zimbro não irá mais brotar da madeira velha.
Usos e efeitos do zimbro comum
Assim que as bagas do cone ficarem azuis escuras, você pode colher os frutos do zimbro comum. Pode levar até três anos para os cones amadurecerem no outono. Você pode coletar a fruta com luvas ou sacudir o galho para que os cones caiam em um pano estendido no chão. Os frutos são então secos e conservados. As frutas de sabor adocicado e amargo refinam a aguardente, por exemplo, e podem ser usadas como tempero ou chá. Entre outras coisas, diz-se que o chá de zimbro tem um efeito de limpeza do sangue e ajuda com problemas digestivos. No entanto, não se deve consumir grandes quantidades, pois as frutas também contêm irritantes. Raminhos de zimbro também são usados, por exemplo, para dar sabor à carne através da fumaça. Se você tem problemas renais ouDurante a gravidez, o consumo de bagas de zimbro deve ser evitado para não correr riscos desnecessários.
A propósito: Para muitas espécies de aves, como o tordo canoro e, claro, o zimbro, as bagas do zimbro comum são uma fonte de alimento. A bela conífera também atrai alguns visitantes emplumados para o jardim.
O zimbro é venenoso?
As bagas do zimbro comum só devem ser consumidas com moderação, pois o consumo excessivo pode ser prejudicial aos rins. Isso se deve aos óleos essenciais que também estão contidos nas agulhas. Em grandes quantidades, o zimbro comum é considerado venenoso, embora em pequenas quantidades.
As pinhas do zimbro comum também servem de alimento para as aves. Você pode descobrir como tornar seu jardim mais amigo dos pássaros conosco.