As plantações de mirtilo geralmente só podem ser criadas com o substrato certo. Neste artigo você pode descobrir quais componentes devem ser incluídos em cada substrato de mirtilo e quais sistemas de cultivo são comuns.
O crescente mercado de frutas vermelhas frescas também está impulsionando a demanda por mirtilos frescos. O mirtilo cultivado (Vaccinium corymbosum) é ideal para cultivo em plantações devido à sua resistência a doenças e alto rendimento. Neste artigo, damos uma visão geral dos diferentes sistemas de cultivo e dicas para escolher o substrato ideal.
Pomares de mirtilos: Cultivando mirtilos no solo ou sem solo?
Os pomares de mirtilo podem ser plantados em vários sistemas de cultivo em solo natural ou como uma cultura de recipiente que não está presa ao solo. Ambos os sistemas têm vantagens e desvantagens que devem ser consideradas antes de investir.
Cultivando Mirtilos em Solo Crescido
Ao plantar plantações em solo natural, é feita uma distinção fundamental entre a cultura da vala e a cultura da barragem. A cultura da vala para mirtilos é a variante de cultivo mais antiga e típica. Aqui, o solo superficial é substituído por um substrato de mirtilo adequado. Uma vala de um metro de largura e 40 a 60 cm de profundidade é cavada para cada planta. Um arado ou pequena escavadeira é muito adequado para cavar valas. O solo escavado é agora substituído por um substrato adequado e os mirtilos são plantados um pouco mais alto. Com o tempo, o solo ácido do mirtilo se assentará e logo estará nivelado com o solo superficial. Com subsolos calcários e, portanto, a presença de uma grande diferença entre os valores de pH, ambos os solos geralmente se equilibram na direção alcalina após alguns anos. Uma folha perfurada no fundo da vala atrasa essa equalização de pH. No caso de solos fortemente alcalinos, entretanto, métodos de cultivo sem solo devem ser usados.
Outra forma de crescer emsolo cultivado é a cultura da barragem de mirtilo. Em vez de cavar o solo superficial, uma barragem de substrato de mirtilo de até 50 cm de altura é empilhada na superfície solta e livre de ervas daninhas. Os cumes precisam ser compactados algumas vezes antes que o plantio possa começar. O solo na cultura do cume aquece mais rapidamente na primavera e, portanto, pode levar a uma colheita mais precoce. O custo do estabelecimento da plantação é menor do que o da cultura em trincheira e o manejo de plantas daninhas também é mais fácil. A cada dois ou três anos, no entanto, o substrato deve ser derramado novamente. Um sistema misto de economia de substrato de ambos os sistemas é a "cultura de grama" suíça. Uma vala rasa com cerca de 20 cm de profundidade é cavada aqui e jogada na borda da cova. Agora uma barragem de substrato é empilhada, que é limitada e protegida pelo solo superficial.
Cultivo de mirtilos sem solo
No caso de cultivo de mirtilo sem solo, são utilizadas plantas em recipientes ou cochos. Esta forma pode ser aplicada ao ar livre e em cultivo protegido. As plantadeiras cheias de substrato de mirtilo podem ser colocadas na distância de plantio desejada, dependendo do tamanho do arbusto. As falhas podem ser facilmente substituídas sem muito esforço e o uso de máquinas. O controle de ervas daninhas é muito mais fácil do que em solo natural. No entanto, o material necessário para este tipo de cultivo aumenta significativamente os custos de aquisição.
Substrato de mirtilo: propriedades importantes
Ao escolher o substrato ideal para o plantio de uma plantação de mirtilo, alguns pontos devem ser considerados em relação ao valor do pH e à composição.
Componentes de um substrato de mirtilo adequado
Substratos de mirtilo devem conter um alto teor de húmus e componentes que tenham um efeito ácido quando decompostos. Deve ser solto e permeável enquanto armazena umidade suficiente. A seca ou o alagamento fazem com que as raízes finas dos mirtilos morram rapidamente.
Cultivo de mirtilos: foco no valor do pH
O valor de pH de um substrato adequado para o cultivo de mirtilo está entre 4 e 5 (medido em CaCl2) na faixa ácida. Esta estreita faixa de tolerância requer um gerenciamento preciso do pH das interações entre fertilização, condições do solo e processos de decomposição no substrato.
Substitutos de turfa no substrato de mirtilo
No passado, apenas a turfa crua era usada para o cultivo de mirtilo, mas hoje em dia os substitutos da turfa são usados por razões ecológicas. Materiais ácidos como fibra de madeira, serragem, lascas de madeira ou casca de coníferas são encontrados na forma triturada e compostada no substrato de mirtilo. Eles armazenam menos umidade e têm uma capacidade tampão menor do que a turfa, mas ao mesmo tempo ligam maiores quantidades de nitrogênio durante a decomposição e, portanto, são mais difíceis de manusear. A fertilização compensatória regular e a fertilização à base de amônia ou rega com água da chuva para ajustar o valor do pH, bem como a irrigação específica do local, são medidas de manutenção necessárias.
Cultivo orgânico de mirtilos: plantação de mirtilos orgânicos
Devido à robustez dos mirtilos cultivados, as plantações de mirtilo podem ser geridas organicamente. Até alguns anos atrás, patógenos raramente apareciam em arbustos de mirtilo. Portanto, o estabelecimento de uma plantação manejada organicamente é rentável e contribui rapidamente para a recuperação dos custos da planta. Espécies introduzidas como a drosófila manchada (Drosophila suzukii) podem ser restringidas em sua disseminação usando armadilhas de isca. Além da seleção de variedades adequadas, doenças como Godronia dieback (Fusicoccum putrefaciens & Godronia cassandrae) ou a doença da mancha do anel viral (Red Ringspot Vírus) são controlados por medidas de poda direcionadas ou a remoção de todo o arbusto também são mantidas sob controle no cultivo orgânico de frutas macias. Danos de pássaros e danos de granizo podem ser evitados com uma combinação de rede eficaz, mas cara.
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