Por causa de seu uso versátil, a artemísia tem vários nomes, como ganso, vassoura, dama ou erva do solstício. Mostramos como você pode plantar artemísia, colhê-la do jardim e usá-la.
Por causa de suas propriedades curativas, a artemísia (Artemísia) tem sido de grande importância desde os tempos antigos. Mas com artemísia você não está apenas obtendo uma mera planta útil, mas uma planta ornamental versátil e fácil de cuidar em seu jardim.
Arte: flor, origem e propriedades
Mugwort (Artemisia) é uma planta que é distribuída mundialmente e também é nativa de nós, mas sua origem exata é desconhecida. A maioria das espécies do gênero pertencentes à família das margaridas (Asteraceae) são perenes, levemente lenhosas. Alguns deles emitem um cheiro muito intenso que não é popular entre todos. A artemísia é fácil de cultivar e cresce rapidamente, portanto, dependendo da espécie, pode atingir alturas de até 2 m. No entanto, se você trazê-lo para o seu jardim, deve ter cuidado, pois ele rapidamente começa a se proliferar e, assim, tomar conta do jardim. Com suas folhas muitas vezes prateadas, emplumadas e às vezes peludas e flores amarelo-alaranjadas, a artemísia não é apenas uma planta ornamental, mas também uma planta medicinal e especiaria.
Risco de confusão com artemísia: Algumas plantas podem ser confundidas com artemísia. É semelhante a muitas outras espécies do gênero Artemisia, por exemplo absinto (A. absinthium).
Além disso, artemísia é em Crescimento, aparência e formato da folha são muito semelhantes à ambrósia (Ambrosia artemisiifolia), que já se reflete em seu nome. A ambrósia é originária da América do Norte, mas também está se tornando uma erva daninha problema neste país, pois seu pólen tem um forte efeito alergênico e também ocorre como erva daninha na agricultura. A distinção entre artemísia e ambrósia é fácil com base nas folhas, pois são verdes em ambos os lados da ambrósia em vez de prata em um lado.
Tipos e variedades de artemísia
O gênero Artemisia inclui mais de 250 espécies. Algumas espécies de artemísia serão brevemente apresentadas aqui.
Mugwort (A. vulgaris): Nativo de nós, até 1,20 m de altura espécie de artemísia; alegadas propriedades digestivas; Use como condimento para alimentos gordurosos.
Artimia anual (A. annua) também artemísia chinesa: Uma das poucas espécies de artemísia não resistentes, que geralmente usamos 't entra em flor; crescimento rápido; altura até 2 m; adequado para sebes temporárias com sua folhagem densa; causou alvoroço há alguns anos porque contém um ingrediente ativo contra a malária.
Anão Sagebrush (A. Schmidtiana): Só cresce até cerca de 20 cm de altura; crescimento em forma de almofada e filigrana, folhas prateadas; um companheiro maravilhoso para plantas ornamentais de folhas escuras.
Mugwort (A. ludviciana): Espécie de artemísia originária da América do Norte, onde os índios já a usavam para uso em cerimônias porque seu cheiro forte o torna bom para incenso; na Europa usado principalmente como planta ornamental, por exemplo, em jardins mediterrâneos.
Dica: As 250 espécies do gênero também incluem algumas outras plantas perenes conhecidas que são plantadas em muitos jardins por causa de seu aroma e aparência. Estes incluem, por exemplo, estragão (A. dacunculus), absinto real (A. absinthium) ou o chamado arbusto de cola (A. abrotanum var. maritima), que cheira intensamente a cola.
Cultiva de artemísia: semeadura, localização e procedimento
A artemísia ao ar livre é melhor semeada a partir de maio. Faz relativamente poucas demandas no local, mas prefere locais ensolarados, bem drenados e ricos em nutrientes. Se você tem um solo muito argiloso, firme, matéria orgânica e muita areia vão ajudar a soltar o solo e melhorar a permeabilidade. No caso de solo muito denso, pode até ser necessário soltar o solo profundamente, por exemplo, com um garfo de escavação, para evitar o encharcamento. Para trazer material orgânico e nutrientes, recomendamos nosso solo universal orgânico Plantura, por exemplo, pois fornece às plantas que amam o nitrogênio as condições ideais de partida. Ao produzir o solo sem turfa, até 60% menos CO2 é liberado em comparação com o solo convencional. Importanteé misturar bem o solo com a areia e o solo existente.
Como a artemísia cresce rápido e grande, 2 a 3 sementes devem ser semeadas com 70 cm de distância. Depois de algumas semanas, apenas a muda mais forte permanece em pé. A artemísia germina com luz, por isso só deve ser levemente coberta com solo.
Dica: Artemísia também pode ser cultivada no parapeito da janela desde o início de março. Simplesmente coloque as sementes individuais em pequenos vasos cheios de terra e cubra-as apenas levemente com terra. Em uma temperatura ótima de germinação de 18 a 23 °C, as primeiras mudas devem aparecer após cerca de quatorze dias. A partir de meados de maio, as plantas podem ser plantadas em seu local definitivo.
O cuidado certo: A artemísia é resistente?
Exceto Artemis annua as espécies de artemísia são resistentes. No entanto, toda a parte acima do solo da planta de artemísia morre durante o inverno, para que tudo o que não goste possa ser cortado no final do outono. A artemísia brotará do porta-enxerto novamente na primavera.
Fertilize artemísia:
A artemísia geralmente não precisa ser fertilizada. Como indicador de solo rico em nitrogênio, no entanto, cresce mais vigorosamente se for suficientemente suprido com esse nutriente principal. Portanto, fertilizantes ricos em nitrogênio, como nosso fertilizante orgânico universal Plantura, podem ajudar e aumentar o crescimento. Por conter principalmente matérias-primas de origem orgânica e não mineral, o fertilizante orgânico universal também contribui para uma boa estrutura do solo e neutraliza a compactação.
Rega da artemísia:
A artemísia só precisa ser regada durante longos períodos de seca e calor, pois é basicamente adaptada a locais secos.
Dica: Para evitar a disseminação generalizada, as flores de artemísia podem ser colhidas antes de abrirem. Dessa forma, as sementes não podem se espalhar.
Colha e use artemísia
As flores fechadas são geralmente colhidas no início do período de floração da artemísia, entre junho e julho. Flores e folhas mais velhas contêm significativamente mais substâncias amargas. A artemísia pode ser usada fresca e seca. Para preservá-lo, colha galhos de cerca de 40 a 60 cm de comprimento com flores e pendure-os em um local quente e arejado para secar.
A artemísia é usada principalmente hoje em dia como uma erva culinária. Contém os óleos essenciais cânfora, cineol e tujona, que têm efeito inibidor de germes e fungos e é rico em substâncias amargas. QuePor um lado, protege-o dos predadores e, por outro, apoia a nossa digestão, razão pela qual a artemísia é frequentemente adicionada como tempero a pratos ricos em gordura, como o clássico ganso assado. Mas seu uso não se limita a isso. Com o seu sabor amargo e aromático, picante, as folhas jovens de artemísia podem ser usadas em saladas ou as flores podem ser usadas como parte de uma mistura de ervas mediterrâneas. Um uso comum como remédio caseiro é, por exemplo, a preparação de um simples chá de artemísia para problemas estomacais. Para isso, 1 colher de chá de artemísia seca é derramada sobre uma xícara de água fervente e deixada em infusão por 1 a 2 minutos.
Dica: Como já mencionado, a artemísia é considerada uma importante erva medicinal desde os tempos antigos. Vários efeitos foram atribuídos a ele ao longo dos séculos. Por exemplo, era usado como remédio para parto e doenças da mulher ou para aborto. Isso também explica o nome latino, que remonta a Ártemis, que era a parteira entre os deuses gregos. Os celtas atribuíam a artemísia a propriedades mágicas, e é por isso que a usavam para dançar nas celebrações do Solstício.
A artemísia é venenosa?
Desde que a quantidade consumida seja pequena, é inofensiva para a maioria das pessoas e tem efeitos antiespasmódicos e analgésicos. No entanto, como a artemísia contém o óleo essencial de tujona, considerado prejudicial à saúde, a dosagem excessiva pode levar a vômitos, entre outras coisas. As mulheres grávidas devem, portanto, evitar completamente o uso de artemísia para garantir a segurança. As pessoas que têm alergia à família da margarida podem ter uma reação alérgica à artemísia. Os animais geralmente não se interessam pelos talos duros e grosseiros. E mesmo que tentem, mesmo pequenas quantidades não são prejudiciais aos animais.
Se você quiser conhecer mais plantas do gênero Artemisia, pode continuar lendo nosso artigo sobre absinto, por exemplo.