Existem algumas ervas que prosperam bem na sombra parcial ou até preferem. Em nosso artigo você encontrará uma lista de ervas adequadas para sombra parcial.
Existem ervas que prosperam em locais semi-sombrios? A resposta é sim! Existem algumas ervas para locais parcialmente sombreados. Apresentamos as ervas para a penumbra e informamos sobre suas necessidades nutricionais. Existem ervas que precisam apenas de alguns nutrientes, bem como aquelas que fornecem apenas um rico rendimento com um alto suprimento de nutrientes.
Ervas para sombra parcial com baixa necessidade de nutrientes
A seleção de ervas semi-sombra que são satisfeitas com locais pobres em nutrientes é relativamente pequena, mas ainda há alguns tesouros especiais entre elas. Por exemplo, nosso solo de sementes e ervas orgânicas Plantura, sem turfa, é adequado para o cultivo de ervas de meia sombra, pois sua estrutura solta e baixa fertilização se adaptam perfeitamente às necessidades dessas plantas.
Chervil (Anthriscus cerefolium): O cerefólio é muito indicado como erva para a penumbra, pois suas folhas pequenas e finas em dias ensolarados gravar locais rapidamente. A erva geralmente bienal e resistente prefere solo solto, rico em húmus e úmido. Com seu sabor picante e levemente apimentado, o cerefólio é frequentemente usado para refinar sopas e molhos, razão pela qual também é conhecido como "sopa de verduras".
Bálsamo de Limão (Melissa officinalis): Originária da região do Mediterrâneo, a erva-cidreira pertence à mesma família de plantas do alecrim e do tomilho . Em contraste com estes, tolera bem a sombra parcial e pode permanecer lá por até 30 anos. É melhor cultivada em solo bem drenado, pois tolera a seca melhor do que muita umidade. Acima de tudo, são utilizadas as folhas que, além do fino aroma de limão, também possuem muitos ingredientes que promovem a saúde.
Pimpinelle (Sanguisorba minor): A toranja é uma das ervas bastante desconhecidas, mas não menos saborosas e saudáveis para ambientes parcialmente sombreados Localizações. Como raramente são encontrados em supermercados, vale a pena cultivá-los em seu próprio jardim. A erva, também conhecida como “pequena toranja”, prefere solos bastante secos, magros e soltos. É por isso que, por exemplo, nosso solo orgânico de ervas e sementes de Plantura pode ser misturado com areia ou argila expandida triturada para melhorar a permeabilidade à água. Tanto as folhas como as flores podem ser comidas. Seu uso mais conhecido é no molho verde de Frankfurt, mas também são adequados para pratos crus, por exemplo.
Jiaogulan (Gynostemma pentaphyllum): Jiaogulan também é conhecida como a "erva da imortalidade" por causa de seus supostos efeitos antienvelhecimento . É mais conhecido na China, onde muitas pessoas o tomam no chá, por exemplo, por causa de seu efeito aparentemente prolongador da vida. E, de fato, na região natal de Jiaogulan, um número surpreendente de pessoas vive mais de 100 anos. No canteiro, a planta prefere locais semi-sombreados com solo úmido e rico em nutrientes: a erva ainda cresce bem, mesmo com um suprimento menor de nutrientes. Jiaogulan gosta de escalar, por isso é recomendado o cultivo em cestos suspensos.
Agrião (Lepidium sativum): Diz-se que o agrião é o vegetal de colheita mais rápida. Em boas condições, você pode colher as primeiras ervas no parapeito da janela após apenas quatro dias. As coisas não acontecem tão rápido no jardim, mas aqui também o agrião deve estar pronto para ser colhido depois de duas semanas, no máximo. Cress é muito pouco exigente em termos de localização, porque germina e cresce em quase qualquer lugar. Geralmente demora um pouco mais na sombra parcial do que no sol.
Sage (Salvia): Sage realmente se sente mais confortável ao sol, mas entre as quase 900 espécies também existem algumas adequado para plantio em sombra parcial. Por exemplo, a sálvia das estepes (Salvia nemorosa) ou a sálvia japonesa (Salvia nipponica) também florescem quandoeles não estão sob luz solar direta. A sálvia, que cresce na sombra parcial, prefere - como a maioria das outras espécies - solo seco e pobre.
Ervas para sombra parcial com maior necessidade de nutrientes
Para o cultivo das seguintes ervas de meia sombra, um substrato bastante rico em nutrientes é o ideal, como nosso solo universal orgânico Plantura. Cebolinha, hortelã-pimenta e cia prosperam melhor quando são bem supridas com nutrientes. Nossa mistura sem turfa não apenas fornece nutrientes de fertilizante orgânico por um longo tempo, mas também armazena efetivamente os nutrientes de fertilização posterior.
Cebolinha (Allium schoenoprasum): A cebolinha é uma das ervas mais populares na cozinha e é quase indispensável para saladas ou quark de ervas. Cultivá-lo em seu próprio jardim é fácil, desde que você tome cuidado para manter o solo úmido o tempo todo. Embora a cebolinha seja adequada para locais ensolarados, há um alto risco de que o solo seque. A cebolinha deve, portanto, ser cultivada preferencialmente à meia-sombra.
Peppermint (Mentha x piperita): Peppermint é fácil de cuidar e pode ser usado se você não tomar cuidado, rapidamente pegue a cama inteira para você. Ela prospera melhor em substratos ricos em nutrientes, ricos em húmus e úmidos. Se você pode oferecer hortelã-pimenta nessas condições, nada impede uma rica colheita de folhas. As folhas podem ser usadas frescas ou secas, por exemplo, para chás ou para dar sabor à água.
Salsa (Petroselinum crispum): A salsa prefere locais claros, mas não tolera muito calor, por isso o cultivo de a salsa à meia-sombra é a mais indicada. Lá a salsa deve ficar em um solo solto, rico em nutrientes e bastante úmido. A erva típica da penumbra não é apenas usada por nós para refinar e decorar muitos pratos, mas também goza de grande popularidade em todo o mundo: Por exemplo, no tabule árabe ou no persillade francês. A salsa é adequada tanto para canteiros de ervas em sombra parcial quanto para cultivo em vasos como erva para varandas parcialmente sombreadas.
Caraway (Carum carvi): Caraway também é um dos nossosperene selvagem nativa que pode ser encontrada na natureza, especialmente em prados bastante secos. No jardim, a alcaravia prefere solo argiloso, não muito ácido. Para elevar o pH do solo, você pode misturá-lo com cal, por exemplo. Em termos de suprimento de nutrientes, a alcaravia é relativamente frugal, porque, embora esteja feliz com um grande suprimento, também pode sobreviver com pouco. Como o cominho é uma erva bienal, as sementes não podem ser colhidas até o segundo ano de cultivo.
Perilla/Red Shiso (Perilla frutescens): Perilla é uma erva anual muito utilizada na culinária asiática. Precisa de pouco sol e é relativamente carente de nutrientes em comparação com outras ervas. Portanto, atenção deve ser dada a um substrato rico em nutrientes para cultivo. Se você é fã de sushi, com certeza vale a pena cultivar porque no Japão a erva penumbra é muito usada para isso.
Lovage (Levisticum officinale): A lovage, também conhecida como "erva maggi", é uma excelente erva para a sombra parcial . O termo "erva" é um pouco impróprio aqui, no entanto, pois é uma erva perene que normalmente cresce mais de um metro de altura. Lovage é um dos alimentadores pesados e prefere solo leve e calcário. A erva Maggi é frequentemente usada para substituir o conhecido condimento de seu homônimo. Aliás, o molho de tempero não contém lovage e, no entanto, o sabor da erva chega bem próximo ao do molho.
Estragão (Artemisia dracunculus): Mesmo que o estragão prefira locais ensolarados e ricos em nutrientes, a erva se dá bem em locais parcialmente sombreados que são ligeiramente mais magros e secos. Além disso, o estragão é uma das ervas resistentes e irá encantar você por vários anos com suas folhas versáteis que podem ser usadas na cozinha.
Dica: O estragão é ideal para temperar grelhados como carnes e peixes. Recomendamos outras ervas para grelhar.
Camomila (Matricaria recutita): A camomila é uma das ervas medicinais mais conhecidas. Suas flores são usadas, por exemplo, para chás para problemas estomacais ou para pomadas anti-inflamatórias. noNo jardim, a erva medicinal se dá bem em locais parcialmente sombreados, desde que seja fornecida com nutrientes e água suficientes e possa crescer em substratos bastante argilosos.
Se o seu jardim também tiver alguns recantos ensolarados ou sombreados, você pode ler mais sobre nossos artigos ervas para locais ensolarados e ervas para locais sombreados.