Plante, multiplique noz preta use &

A noz preta pode desafiar as mudanças climáticas na Alemanha. Impressiona com sua coroa sombria, sua tolerância ao calor e suas nozes especiais.

Pode-se descrever a noz preta (Juglans nigra) como a irmã um pouco mais exigente da noz (Juglans regia). Porque suas demandas - por exemplo, no solo ou abastecimento de água - são um pouco maiores. Graças à sua boa tolerância ao calor, pode ser contada entre as árvores climáticas à prova de futuro. Se a nogueira preta se sentir em casa em sua localização, ela cresce rapidamente e, portanto, é uma excelente fonte de sombra para grandes jardins. Este artigo explica tudo o que você precisa saber sobre o cultivo: desde plantar a noz preta até cuidar e colher.

Noz Preta: Folhas, Frutos e Origem

A noz preta pertence à família das nozes (Juglandaceae). Ele vem originalmente da América do Norte, mas chegou até nós do outro lado do Atlântico já no século XVII. Nos últimos anos, sua importância na Alemanha voltou a aumentar significativamente. Precisa de um clima mais quente, é resistente ao vento e pouco suscetível a doenças e pragas. Por exemplo, Juglans nigra também pode ser usado na silvicultura como substituto para espécies de árvores menos tolerantes ao calor. Um belo efeito colateral: sua madeira fina de granulação avermelhada é decorativa e muito procurada.
As folhas da nogueira preta são pinadas como as da nogueira, mas em vez de cinco a nove, a nogueira preta tem até 23 folhas pinadas. Estes ficam em pares ou não emparelhados em pecíolos de 30 a 60 cm de comprimento.

As nozes pretas são monóicas, então há flores masculinas e femininas em uma árvore. No entanto, a autopolinização é impedida na maioria das variedades de nozes pretas por sua dicogamia. Isso significa que as flores masculinas e femininas de uma árvore florescem em momentos diferentes e, portanto, não podem polinizar umas às outras. Portanto, para uma colheita rica, é necessário que haja outra variedade de nogueira preta com época de floração diferente nas proximidades.

A infrutescência da noz preta parece à primeira vista com as conhecidas nozes. Na árvore, as nozes ainda são cobertas por uma casca externa verde-amarelada que pode ter até 6 cm de espessura. Somente depois que a fruta cai da árvore no outono ela começa a ficar preta e apodrecer. Isso revela a noz real, que é de casca grossa, marrom escuro, ranhurada e com nervuras.

Plantando nogueira preta: local, horário e procedimento

A nogueira preta exige muito de sua localização. O solo deve ser rico em nutrientes, profundo, solto, levemente ácido a calcário e bem abastecido de água. Além disso, Juglans nigra gosta de crescer em locais ensolarados, quentes e protegidos do vento, como são frequentemente encontrados em regiões vitícolas. Como as nogueiras pretas geralmente crescem a mais de 30 m de altura e desenvolvem copas grandes e extensas, elas precisam de muito espaço - tanto acima do solo quanto abaixo do solo para o sistema radicular extenso e profundo.
Depois de ter encontrou um local adequado, você pode começar a plantar a nogueira preta go:

• Melhor época de plantio: abril a novembro; Atenção: As árvores jovens ainda são sensíveis à geada.
• Cave um buraco de plantio comparativamente grande: pelo menos 50 x 50 x 50 cm.
• Se necessário, melhore o solo com solo de envasamento rico em nutrientes, como nosso solo de composto orgânico Plantura. Entre outras coisas, a alta proporção de matéria orgânica tem um efeito positivo na capacidade de retenção de água.
• Inserir árvore, definir estacas de árvore para uma conexão.
• Encha o buraco de plantio com uma mistura de solo e adubo rico em nutrientes e pressione bem.
• Acerte as estacas da árvore ainda mais fundo, faça uma conexão estável.
• Forme um anel de moldagem com o excesso de solo e cubra o disco da árvore.
• Regue generosamente e regue regularmente nas semanas seguintes.

Você também pode cultivar uma nogueira preta a partir da semente, mas levará pelo menos 10 anos antes que você possa colher os primeiros frutos. O procedimento é descrito com mais detalhes na seção Propagação de Noz Preta.

Dica: Se você deseja obter uma boa colheita, verifique também se existem outras variedades de nogueira preta nas proximidades. Isso permite que as árvores polinizem umas às outras.

Ocuidado adequado

A nogueira preta só precisa de um pouco de atenção em termos de cuidados nos primeiros anos de crescimento, pois ainda está na fase crítica de crescimento. Portanto, você deve regar a árvore regularmente nos primeiros anos durante períodos de seca mais longos e fertilizar anualmente na primavera. Nosso fertilizante orgânico universal Plantura, por exemplo, é ideal para isso, pois libera nutrientes no solo por um longo período de tempo e, assim, garante um fornecimento contínuo de sua noz preta.

Uma vez que a árvore esteja mais velha e bem estabelecida, geralmente não precisa mais ser fertilizada graças ao seu grande sistema radicular.
Nos primeiros anos, Juglans nigratambém pode ser cortado, mas isso não é absolutamente necessário. Você pode usar nozes como guia ao cortar. O tempo deve ser no verão, caso contrário, a noz preta "sangrará" profusamente, ou seja, transportará água e nutrientes para fora da interface através do xilema de transporte de água. As nozes pretas não devem ser cortadas no momento da brotação. Caso contrário, o corte pode enfraquecê-los tanto que eles perecem.

Uma medida de manutenção que se torna cada vez mais trabalhosa com a idade é a remoção das folhas no outono. As folhas contêm um glicosídeo que é convertido em juglona através da degradação e oxidação microbiana. Juglone é um chamado alelopático, que inibe a germinação de sementes e o crescimento de mudas na área do beiral da nogueira preta e pode até matar gramados.

Dica: Assim como as nogueiras, as nogueiras pretas também podem ser atacadas pela mosca da nogueira (Rhagoletis completa), mesmo que a pequenas criaturas irritantes geralmente são apenas a casca verde destruidora. No entanto, você deve coletar e descartar os frutos infestados, caso contrário as larvas irão empupar no solo.

Propagação de noz preta

A propagação de nozes pretas pode ser feita de duas maneiras: por um lado por estacas, por outro lado você pode tentar cultivar árvores a partir das nozes. Outra possibilidade seria a enxertia, que raramente é coroada de sucesso com a nogueira preta e só é realizada por viveiros profissionais.
A propagação por estaquia costuma ser muito mais fácil e rápida.

Propague a noz preta por estacas:

• Corteestacas não lenhosas e saudáveis sem frutificação entre junho e agosto.
• Os rebentos da nogueira preta com pelo menos 20 cm de comprimento são adequados como estacas. A ponta do broto é cortada após 15 cm. Mesmo brotos levemente lenhosos ainda podem ser usados. Também é uma boa ideia selecionar vários brotos. Isso lhe dá um backup se uma das mudas não crescer.
• Coloque os brotos em vasos cheios de solo o mais rico em nutrientes possível. Nosso solo orgânico universal Plantura, por exemplo, é ideal para isso. Se necessário, você também pode colocar várias mudas em uma plantadeira.
• Pressione bem o solo e regue bem as mudas.
• As estacas gostam de calor e abrigo, então um local com sol indireto é o ideal. Eles também devem ser regados regularmente, mas o encharcamento deve ser evitado a todo custo.
• As mudas devem ser invernadas frescas, mas absolutamente livres de geadas nos primeiros anos. Elas só são resistentes ao inverno após cerca de dois anos de crescimento.
• Quando as primeiras folhas novas se formam nos brotos, você pode ver que o crescimento foi bem-sucedido e as estacas criaram raízes. Agora as estacas podem se mover para seus próprios vasos. Aplica-se o seguinte: quanto maior o vaso, maior o sistema radicular da jovem nogueira preta. E mais forte e robusto será quando plantado em seu local final.

Nogueiras pretas também podem ser cultivadas a partir das nozes. Você deve usar as frutas mais frescas possíveis, pois quanto mais tempo elas são armazenadas, mais sua capacidade de germinação diminui. Você pode tentar semear as nozes a cerca de 5-8 cm de profundidade no solo diretamente no jardim. No entanto, muitas nozes são vítimas dos ratos, e é por isso que cultivá-las em vasos oferece maiores chances de sucesso. Alternativamente, você também pode armazenar as nozes frias na geladeira por 3 a 5 meses durante o inverno e semeá-las apenas na primavera.

• No outono, coloque algumas nozes frescas que você removeu a casca carnuda em uma panela cheia de terra para vasos e cubra-as com terra. Se a sustentabilidade e a qualidade biológica são importantes para você na hora de escolher o solo, é aconselhável usar nosso solo orgânico de ervas e sementes de Plantura, por exemplo. Não contém turfa e até a embalagem é certificada pela Blue Angel.
• Defina idealmente oColoque a panela em um local claro e protegido que seja fresco, mas sem gelo.
• No futuro próximo, o solo deve ser mantido constantemente úmido, mas sem encharcar, caso contrário as sementes podem ficar mofadas.
• Na primavera, os primeiros brotos devem aparecer, o que mostra a germinação da nogueira preta. Então chegou a hora de transplantar as nozes pretas. Agora cada um recebe seu próprio pote, que pode ser preenchido com um substrato um pouco mais nutritivo.
• As plantas devem ser regadas regularmente e protegidas das geadas tardias.
• É melhor manter essas jovens nogueiras pretas em vasos pelos próximos dois anos, para que possam ser colocadas em um local sem gelo por um curto período de tempo em temperaturas muito frias de inverno.
• Após dois anos as plantas devem estar prontas para serem plantadas no jardim.

Colheita, efeito e uso: a noz preta é comestível?

Nozes pretas podem ser colhidas no outono. No entanto, não se deve arrancá-los da árvore, mas esperar até que eles caiam sozinhos. Em seguida, eles devem primeiro ser liberados da pele verde/preta e depois secos.

A noz preta não é tóxica e até muito saudável. Não é tão fácil conseguir as nozes pretas comestíveis. Quebrar é um trabalho árduo e geralmente não pode ser realizado com quebra-nozes normais. Mas com um pouco de criatividade você definitivamente encontrará uma solução, por exemplo, você pode pegar as nozes com um martelo. Você deve usar nozes quebradas rapidamente ou armazená-las o mais fresco possível, caso contrário elas ficarão rançosas rapidamente. Ao usar a noz preta, você pode usar outras nozes como guia. Na América, onde é considerada uma iguaria, é a base para bolos ou sorvetes, por exemplo.
Algumas propriedades medicinais também são atribuídas às nozes pretas. Por exemplo, as nozes podem ter um efeito de redução da pressão arterial. No entanto, verdadeiros milagres para a saúde são as cascas duras de nozes, que podem ser moídas e depois processadas em tinturas. Eles podem ser usados externamente para herpes ou verrugas, por exemplo, mas também podem ajudar com indigestão ou pressão alta, entre outras coisas.

Tenha algum respeitoobter antes de plantar uma nogueira preta em seu quintal? Uma boa alternativa, um pouco menos exigente, são as nogueiras comuns. Resumimos tudo o que você precisa saber sobre o cultivo de nozes em um artigo separado.