Rue é um arbusto ornamental perene e pouco exigente com propriedades promotoras da saúde.
Rue (Ruta graveolens) era uma especiaria e erva medicinal popular desde os romanos e durante a Idade Média. Existem até algumas receitas de arruda do passado. Hoje, a arruda é cultivada principalmente para seu uso em grappa, como uma erva tolerante ao calor e à seca e como uma planta perene ornamental em jardins domésticos.
Rue: origem e propriedades
A planta, também conhecida como arruda-de-jardim, veio originalmente da região leste do Mediterrâneo e se espalhou de lá para que agora possa ser encontrada em todo o mundo. O significado do nome latino pode ser assustador no início: Ruta significa algo como "erva de sabor amargo" e o sufixo graveolens acrescenta a isso " pesado ou malcheiroso". No entanto, a perene também é conhecida por nós como arruda porque seu aroma lembra o vinho. Ruta graveolens é um subarbusto perene fortemente ramificado que geralmente cresce até uma altura de cerca de 50 cm. As folhas de arruda pinadas, com até 11 cm de comprimento, são particularmente marcantes por causa de sua cor azul-esverdeada escura.
É importante saber ao crescer que as folhas podem causar reações fototóxicas e erupções cutâneas graves. As flores de arruda são populares entre as abelhas e outros insetos. São verde-amareladas, crescem em cimos e costumam aparecer entre junho e outubro. Em contraste com as folhas de cheiro forte, as flores dificilmente são perfumadas. Embora Ruta graveolens venha da região mediterrânea e, portanto, possa lidar bem com o calor, tolera temperaturas até -28 °C. Portanto, geralmente não é um problema cultivar arruda perene em nossos jardins.
Plantando e cuidando da arruda
O local privilegiado pelas varas de videira é ensolarado e bastante seco e comequipado com um substrato solto, pobre em nutrientes, mas calcário. Ao cultivar arruda no jardim, é aconselhável misturar solo de jardim rico em húmus, argiloso ou argiloso com areia e cal. Isso melhora a drenagem e torna o solo mais solto, mais magro e mais alcalino. Bem adequados para isso são, por exemplo, nossa areia de gramado Plantura e nosso gramado orgânico e cal de jardim Plantura. Ambos são inodoros, fáceis de aplicar e inofensivos para animais de estimação e animais de jardim.
A arruda é semeada a partir de março em bandejas de sementes ou a partir de abril diretamente ao ar livre. As sementes são semeadas a cerca de 0,5 a 1 cm de profundidade. Eles germinam dentro de 2 a 3 semanas a uma temperatura ideal de 10 a 18 ° C. Uma distância de 30 cm entre as plantas individuais deve ser mantida ao ar livre.
Dica: Ruta graveolens também pode ser cultivada em vasos. Por exemplo, nosso solo orgânico de ervas e sementes de Plantura é adequado como substrato, que também deve ser misturado com um pouco de cal e 30% de areia ou perlita. Ao crescer, certifique-se de usar um vaso suficientemente grande com capacidade de pelo menos dez litros. Certifique-se de hibernar arruda em vasos sem gelo. Em um recipiente, há um risco maior de que as raízes congelem e a planta morra.
Rua Rega
A necessidade média de água da arruda deve ser satisfeita com regas regulares. A perene também tolera bem se o solo secar no meio. Somente logo após o plantio deve-se regar com um pouco mais de frequência até que a planta esteja bem estabelecida.
Fertilize corretamente
Demasiado fertilizante fará mais mal do que bem à arruda. Se a planta frugal cresce em um balde, pode ser aconselhável replantá-la em solo fresco. Adicione uma pequena quantidade de um fertilizante de liberação lenta principalmente orgânico, como nosso Fertilizante Universal Orgânico Plantura, para aumentar o suprimento de nutrientes até o próximo replantio.
Corte de arruda
Um corte também não é absolutamente necessário. Se for o caso, deve ser feito na primavera antes de brotar novamente. Em fevereiro ou março, os brotos podem ser cortados até o ponto em que um par de botões permanece. A partir disso, a planta pode brotar novamente e continuar a crescer de forma compacta. Arruda em banheiras que são invernadas sem gelo também podem ser cortadas no outono.
A arruda é resistente?
As plantas de arruda no jardim geralmente podem tolerar temperaturas abaixo de -28 °C, e é por isso que a arruda é perene aqui. Na panela, no entanto, a erva de arruda do jardim deve ser invernada sem geadas, pois as raízes são menos protegidas aqui. Idealmente, isso deve ser feito em um local claro e fresco.
Propagação
A maneira mais fácil de propagar a arruda é por semente. Para isso, os frutos da cápsula quíntupla são colhidos no outono, de preferência em clima bastante seco. As sementes de arruda pretas em forma de meia-lua são extraídas, secas por dois dias e armazenadas em local fresco e seco durante o inverno. Na primavera, a semeadura pode ser feita conforme descrito acima.
Além disso, a arruda pode ser propagada dividindo as videiras ou por estacas. A melhor época para compartilhar é no outono.
Rebentos jovens e semilignificados são usados para estacas no verão ou no outono. Após a remoção das folhas inferiores, os brotos são colocados em terra de envasamento misturado com areia na proporção de 1: 1. Em seguida, mantenha o solo constantemente úmido, mas não molhado. As estacas devem passar o primeiro inverno dentro de casa em um local claro e bastante fresco em torno de 20 ° C. Na primavera seguinte, eles podem ser plantados em seu lugar final no jardim.
A arruda é venenosa?
Embora o efeito da arruda seja geralmente descrito como benéfico à saúde, deve-se ter muito cuidado tanto no cultivo quanto no uso. Porque as folhas da arruda têm propriedades fototóxicas. Isso significa que, se entrarem em contato com a pele, podem causar irritação grave e erupções cutâneas semelhantes a bolhas. Portanto, você deve sempre usar luvas ao trabalhar com arruda e lavar bem as mãos e os braços depois. Ao usar a arruda você também tem que ser muito econômico. Porque a arruda do jardim é venenosa se for consumida em grandes quantidades. As mulheres grávidas, em particular, devem evitar tomar arruda, pois pode desencadear contrações precoces e, portanto, abortos.
Colheita, uso e efeito da arruda
Aconselha-se não colher a planta no primeiro ano de cultivo, ou pouco, para que se estabeleça bem. A partir do segundo ano, as folhas frescas podem ser colhidas a partir de maio. Por exemplo, se você quiser fazer um estoque de chá de arruda, você também pode fazer issocorte as hastes individuais a 10 cm acima do solo e seque como um todo. Diz-se que o efeito curativo da arruda é principalmente antiespasmódico, anti-inflamatório e anti-hipertensivo. As áreas de aplicação para Ruta graveolens incluem artrite, dores nas articulações, dores de cabeça e de dente, varizes e distúrbios do sono. A arruda também pode ser usada como tempero para pratos saudáveis e ensopados. No entanto, use a arruda com muita moderação, pois seu sabor forte e amargo é muito dominante e pode causar problemas em quantidades maiores. Além disso, o uso da arruda deve sempre ser discutido com um médico devido às suas propriedades curativas.
Rue contra ratos e gatos: As folhas da arruda exalam um cheiro intenso que às vezes é desagradável não só para nós humanos. Alguns insetos nocivos, ratos e gatos também não gostam do cheiro. Então, se você quiser manter esses animais longe, você também pode plantar arruda contra gatos e ratos.
Outro arbusto que pode ser cultivado tanto como planta ornamental quanto por suas propriedades medicinais é a artemísia. Vamos apresentá-lo em um artigo separado.