A macieira 'Kronprinz Rudolf' cresce idealmente em pomares de prado e em jardins abertos com a fertilização certa. Ele vem das encostas abertas ao vento da Estíria, na Áustria, e prospera melhor nas condições de localização corretas.
A maçã 'Kronprinz Rudolf' é uma variedade de grande importância regional na Estíria, Áustria. A coloração alegre da maçã plana e larga é marcante e nos encanta com seu bom gosto. Explicamos em que condições a bela variedade regional também encontrará lugar no seu jardim ou no seu pomar.
Kronprinz-Rudolf-Apfel: Perfil
| Sinônimos | Príncipe Herdeiro, Rodolfo, Príncipe Herdeiro Rudolf da Áustria |
| Fruta | Tamanho médio, redondo liso, atraente amarelo-vermelho |
| Sabor | Vinho doce e equilibrado |
| Rendimento | Alternando muito alto e muito baixo |
| Tempo de colheita | A partir de outubro para armazenamento |
| Maturidade pelo prazer | De novembro |
| Prazo de validade | Em melhores condições até fevereiro |
| Crescimento | Forte, alto, tende a sobrecarregar |
| Clima | Aberto ao vento, altitudes médias e altas |
| Doenças e Pragas | Só suscetível a sarna em locais inadequados |
Origem e história da maçã de inverno
A variedade de maçã 'Kronprinz Rudolf' é originária da Áustria, na Estíria, onde ainda hoje goza de grande reputação local. Diz-se que foi descoberto por volta de 1863 como uma muda casual e 15 anos depois foi apresentado na Exposição Mundial de Viena. Tem sido mencionado em vários jornais e livros pomológicos. Desde então, a variedade quase não saiu da Estíria na Áustria, pois as tentativas de cultivá-la em outras regiões frutíferas raramente foram bem-sucedidas. Infelizmente, devido a algumas propriedades da fruta, que serão explicadas mais adiante, também não é adequada para o comércio global, por isso provavelmente é principalmente uma especialidade localficará. Na Estíria e na Baixa Áustria, você pode encontrar a maçã Kronprinz Rudolf em supermercados e em muitos viveiros de árvores frutíferas.
Variedade de maçã 'Kronprinz Rudolf': sabor e propriedades
A maçã Kronprinz Rudolf é quase artificialmente brilhante, no máximo uma maçã de tamanho médio e achatada. A largura é cerca de 5,5 cm a mais do que a altura média de 4,7 cm. A forma é maioritariamente regular e o cálice é apenas ligeiramente acidentado, enquanto o pedúnculo é profundo, estreito e ligeiramente avermelhado. O caule é marrom-esverdeado claro, fino e longo. A pele lisa, que é ligeiramente flexível devido à camada de gordura, tem uma cor de base amarelo-esverdeada e é apenas fraca ou fortemente coberta com uma cor de topo vermelho-sangue e raramente com pequenas figuras de ferrugem. É apenas fino e dificilmente protege a carne branco-amarelada, muito suculenta, um pouco macia e fina. A polpa da maçã Kronprinz Rudolf tem um sabor equilibrado e, dependendo da localização, às vezes azedo, às vezes mais doce - mas sempre um pouco parecido com o vinho. A casa central é oca.
Características especiais do cultivo e cuidado da maçã Kronprinz Rudolf
As propriedades da macieira 'Kronprinz Rudolf' tornam-na particularmente adequada para o cultivo em pomares de prados soprados pelo vento. Cresce vigorosamente, especialmente quando jovem, e pode ser enxertada como padrão, meia haste ou haste baixa em porta-enxertos de crescimento médio a forte. Como tende a crescer demais, envelhecer e produzir frutos de baixa qualidade, a poda regular é necessária em qualquer cultivo.
A localização deve ser livre e também pode ser acidentada e alta no terreno. Devem ser evitadas áreas úmidas e promotoras de sarna. O subsolo é, na melhor das hipóteses, permeável e rico em nutrientes, porque os frutos de 'Kronprinz Rudolf' permanecem significativamente menores em solos pobres.
Dica: Você tem solo permeável, mas não muito rico em nutrientes? Use um fertilizante orgânico de longo prazo principalmente como nosso fertilizante orgânico universal Plantura uma vez por ano na primavera para evitar deficiências. Garante uma vida saudável do solo e, assim, melhora o subsolo a longo prazo.
No local certo, a macieira do príncipe herdeiro Rudolf não é suscetível a doenças. No entanto, em jardins úmidos com ar estagnado, é muito provável que lute contra a sarna.
As flores aparecem cedo a meio cedo e também são um pouco sensíveis à umidade. EsseA característica pode facilmente desencadear a alternância varietal, ou seja, uma alternância anual entre o rendimento total e a perda de rendimento.
O 'Kronprinz Rudolf' é um bom doador de pólen e combina melhor com as cultivares 'Charlamowsky', 'Gelber Bellefleur', 'Jonathan' e 'Weiser Klarapfel' combinados.
No entanto, a produção começa cedo, mesmo com árvores jovens, mas é caracterizada pela alternância mencionada acima. Para contrariar isso, apenas uma boa localização e podas regulares e apropriadas da macieira podem ser eficazes.
Quando o 'Kronprinz Rudolf' forma seus frutos luminosos, estes podem ser vistos em grande número e são resistentes ao vento.
Apple 'Kronprinz Rudolf': colher e usar
Outubro é a época da colheita para armazenar a maçã Kronprinz Rudolf. É importante proceder com cautela e separar imediatamente as frutas machucadas - porque a maçã é sensível à pressão devido à sua pele fina e polpa macia. A partir de novembro as maçãs no armazém e na árvore estão prontas para comer. Eles agora podem ser consumidos diretamente ou usados para processamento. Devido ao uso versátil da maçã Kronprinz Rudolf, vale a pena armazenar apenas parte dela em outubro e deixar o restante na árvore para suco, purê ou outras formas de processamento. Nas melhores condições de armazenamento da maçã, a variedade dura até fevereiro.
A macieira Kronprinz Rudolf é especializada em condições especiais do local. A situação é diferente com a nova variedade de maçã 'Merkur': Esta maçã é resistente e versátil, que também tolera solo levemente úmido e é até recomendada pelo Instituto Estadual de Horticultura e Viticultura da Baviera para hortas caseiras e pequenas hortas.