Podando a videira: Tempo & Instruções

As uvas só dão frutos em brotos de um ano. A poda regular livra a videira de brotos estéreis e a mantém saudável. A videira agradece o cuidado com uvas aromáticas e altas produtividades.

A poda de videiras requer muita experiência e a abordagem correta. Os leigos muitas vezes não têm coragem de enfrentar a poda. O erro mais comum é não cortar as vinhas ou cortar muito pouco! Este artigo explica por que, quando e como podar videiras.

Tem que podar cipós?

A poda regular deve ser feita para uma videira saudável que produz muitas uvas saborosas. Razões importantes para a poda de videiras é boa ventilação e luz na videira. Isso reduz a suscetibilidade da cana a doenças e aumenta a qualidade do fruto.

O que acontece se o vinho não for cortado?

Uma videira não cortada crescerá demais e rapidamente ocupará muito espaço no jardim. É difícil de domar e está criando novas raízes em outros lugares. As variedades de uva quase sempre são enxertadas em um porta-enxerto resistente à filoxera. Os brotos recém-enraizados foram liberados da base e, portanto, são suscetíveis às pragas temidas na viticultura. Como o vinho selvagem coloca grande parte de sua energia no desenvolvimento de folhagens e brotos, produz menos uvas de qualidade inferior. Também cresce menos densamente, o que é indesejável para uma trepadeira usada como tela de privacidade ou para fornecer sombra no jardim.

Quando você poda as videiras?

Você deve se lembrar de três janelas de tempo para a poda de cipós:

• Inverno: Corte de cabelo principal (essencial)
• Primavera ao verão: estourando os rebentos em excesso
• Verão: Desbaste opcional

Poda de videiras no outono e inverno

Durante a estação sem folhas do outono até o finalO corte principal pode ser feito no inverno. Se as videiras estiverem em proliferação, recomenda-se uma poda posterior, até março, dependendo do clima. As vinhas velhas são melhor podadas no inverno para estimular a planta a brotar mais vigorosamente. Em geral, ao escolher uma consulta, certifique-se de que a temperatura seja de pelo menos - 5 °C.

Se a videira estiver bem treinada na época da poda de inverno, há uma forte estrutura de tronco com muitos brotos do ano passado que cresceram juntos. Uma seleção é feita entre estes:

• Fruitwood: São brotos lenhosos, presos ao tronco da videira. Na primavera, surgem as canas de frutas verdes, floridas e frutíferas. Os brotos que deveriam dar frutos no próximo ano são, portanto, encurtados. Encurtando todos os brotos para 1 ou 2 olhos, os "cones", são adequados para iniciantes e são bem tolerados pela maioria das variedades de uva.
  No caso de plantas jovens particularmente vigorosas, um corte médio de brotos individuais também pode ser considerado para evitar o excesso de folhagem e aumentar o rendimento. A madeira da fruta é deixada de 3 a 5 olhos de comprimento. Esses "tampões" mais longos devem ser completamente removidos no ano seguinte após o uso.

  Dica: Uma poda longa de 8 a 12 olhos é frequentemente praticada em vinhedos. Este corte é um pouco mais complicado e menos adequado para iniciantes. No entanto, com as práticas de poda curta e média descritas acima, bons rendimentos podem ser alcançados no cultivo privado.

• Log: Se desejar, deixe alguns ramais como ramais de tronco. Eles são usados para a estrutura de longo prazo da colmeia e se tornam a estrutura principal ao longo dos anos.

Corte de videiras na primavera

1. A partir de março e nos meses seguintes, faz sentido brotar brotos que cresceram da madeira frutífera podada no inverno e não mostram nenhuma floração. Como não darão frutos, devem ser removidos.
2. Muitas vezes há muitos brotos férteis deixados em plantas de crescimento forte. Então faz sentido selecionar e deixar apenas os brotos mais fortes com frutos definidos para cada árvore frutífera. Todos os outros serão removidos.

Dica para brotar: Desde que os brotos ainda estejam frescos e não lenhosos, recomendamos quebrá-los ou limpá-los manualmente na base do broto. Se você só encontra tempo para sair no verão, um corte faz mais sentido devido ao início da lignificação dos brotos para não danificar nada.

Cortando vinho no verão

A poda de verão do vinho é controversa e não é absolutamente necessária - as razões para isso são:

• Se não entrou em erupção na primavera, deve ser compensado no verão.
• Se uma aparência elegante é importante, por exemplo, com uma treliça de vinho, o corte de verão é frequentemente praticado. Brotos perturbadores sem frutos são removidos.
• Se muita folhagem se formou que escurece as uvas, a "desfolha" no verão faz sentido. Nunca remova toda a vegetação de uma vez para evitar queimaduras solares. Em vez disso, remova todas as folhas ao redor das uvas em várias passagens, o que permitirá que a fruta amadureça uniformemente e evite a infestação de fungos.

Instruções: corte as videiras corretamente

A regra geral na poda de videiras é sempre usar tesouras de poda limpas e afiadas para evitar infecções e contusões e não estressar a planta desnecessariamente.

Dica: Se forem feitos cortes bruscos para treino, esta medida é recomendada em dezembro para que as feridas não sangrem tanto na primavera.

Poda de vinha velha

As saídas no tronco de uma vinha velha estão inchadas após os muitos cortes anuais e, portanto, estão menos dispostas a crescer. É hora de diminuir para um atirador de água na vertical, próximo ao tronco. Isso pode ser feito da seguinte forma:

• Um atirador de água vertical é deixado de pé. Se nenhum estiver disponível, um corte de corte pode ser feito. No local desejado, um entalhe em forma de crescente é feito acima de um botão selecionado, estendendo-se até o corpo lenhoso do broto. Desta forma, o broto embaixo é estimulado a brotar por um acúmulo de suco e hormônios.
• A parte aérea é lignificada no ano seguinte e pode ser encurtada para a altura desejada do caule durante a poda de inverno.
• Por precaução, deixe o estoque com dois baús por mais um ano.
• No terceiro ano o antigo baú pode ser removido.

Para estimular um crescimento mais vegetativo da vinha velha, recomenda-se a adubação com nitrogênio na primavera. Nosso fertilizante orgânico universal Planttura consiste principalmente de matérias-primas puramente orgânicas à base de plantas e oferece a composição ideal de nutrientes para abastecer suas videiras. SuficienteO nitrogênio promove o crescimento e a formação de folhas. Uma alta proporção de potássio e fósforo também auxilia sua planta no desenvolvimento de flores e frutas.

Poda da videira jovem

A poda de uma videira jovem ocorre ao longo de vários anos:

• 1. Ano após o plantio: O broto alto e enxertado está agora lignificado. Mais tarde, é encurtado para a altura desejada de 60 cm para o tronco forte da videira em março, ou ainda mais para as trepadeiras. Os brotos dos dois olhos superiores são deixados para o desenvolvimento de canas frutíferas no próximo ano, todos os outros são quebrados.
• 2. Ano: Um dos dois brotos deixados no ano anterior é encurtado para 6 a 8 olhos e o outro para cones de 1 a 2 cm de comprimento. O broto mais longo é dobrado e amarrado ao arame da treliça - produzirá a primeira colheita de uvas neste verão.
• 3. Ano: Dois brotos jovens que crescem do cone são dobrados e amarrados ao fio da treliça inferior - eles produzirão frutos no próximo ano. O rebento de madeira de frutas removido do ano anterior é completamente removido. Além disso, um dos rebentos restantes é selecionado e cortado para extração, de modo que as canas de frutas do ano seguinte possam crescer dele.
• 4. Ano: Opcionalmente, você pode estender o segundo nível de carga deixando um rebento como madeira de tronco. Essa abordagem permite que formas de crescimento individual sejam criadas ao longo dos anos.

Pergolado de Vinha de Poda

Cortar a videira em pérgola pode criar telhados verdes exuberantes e sombrios. O tronco é executado paralelamente ao pilar de sustentação e os galhos são dispostos a 15 cm de distância. Nos primeiros anos eles são podados em cones curtos, depois você pode mudar para a poda média se uma maior densidade de folhas for desejada. Dependendo do tamanho e largura do objeto, a vegetação pode ser plantada de dois lados. Também é possível cultivar estoques com dois troncos de videira paralelos a cerca de um metro de distância no telhado.

Podar a videira errada: o que fazer?

Desde que o ponto de enxertia, que é visível como uma protuberância grossa no tronco principal, não tenha sido danificado, nada está perdido! VelhoAs videiras podem ser cortadas radicalmente, elas geralmente brotam novamente. Uma vara pode até ser podada de volta ao caule e depois cultivada novamente.

As vinhas muito velhas, no entanto, têm menos vontade de crescer e nunca mais verdejarão uma fachada ou darão frutos saudáveis. No caso de uma videira que tenha sido podada incorretamente durante muitos anos ou muito velha, faz sentido avaliar a vontade existente de crescer ou testá-la primeiro com uma poda estimulante do crescimento no inverno. Assim, é considerada a nova plantação de uma videira ou pode descobrir como pode criar as melhores condições de crescimento para a videira com a fertilização correcta da videira após a poda.

As uvas são plantas que gostam de calor. Em locais hostis, o minikiwi tolerante ao gelo pode ser uma alternativa exótica, mas de baixa manutenção, para fachadas verdes ou pérgulas.