As cebolas são fáceis de cultivar em seu próprio jardim. Este artigo mostra como colher e armazenar.

Deixe as cebolas recém colhidas secarem completamente antes de armazenar

A cebola (Allium cepa) é ideal para cultivar em seu próprio jardim. A temporada se estende da primavera ao final do verão. No entanto, você ainda pode desfrutar de suas cebolas muito depois de terem sido colhidas! Nós lhe diremos o que é importante na hora de colher e armazenar a cebola.

Colhendo cebolas: quando e como fazer

A colheita da cebola em si é relativamente fácil. Muito mais importante é o ponto no tempo e o manuseio adicional de seus bulbos de cebola bem picantes. Aqui está o que é importante:

Hora da colheita da cebola

A maioria das variedades de cebola está pronta para ser cultivada em meados de agosto. Neste ponto, as cebolas podem ser armazenadas. A época da colheita, no entanto, depende muito da variedade de cebola.

As cebolas são colhidas quando as folhas ficam amarelo-esverdeadas e se quebram

Como colher cebolas

Para colher seus bulbos, retire-os cuidadosamente do solo pelos restos de folhas acima do solo. Então você deve espalhar os bulbos de cebola na cama para que possam secar ao sol por alguns dias. É importante que você vire as cebolas recém-colhidas regularmente para que elas sequem bem de todos os lados. Quando a camada externa da pele começar a rachar e dourar levemente, as cebolas estão prontas para serem armazenadas.

Quando a cebola estiver completamente seca por fora, está pronta para ser armazenada

Armazenamento de cebolas: as condições ideais de armazenamento

Ao armazenar cebolas, existem alguns erros que você definitivamente deve evitar. A cebola precisa de um local de armazenamento fresco, seco e escuro para protegê-la de germinar novamente. A maioria dos porões atende a esses requisitos. Se você não tiver uma adega disponível, você também pode armazenar suas cebolas autocolhidas na despensa ou na cozinha cobertas com um pano. Você também pode armazenar cebolas penduradas ou deitadas. Se você quiser guardar suas lâmpadas penduradas, basta amarrá-las aos restos das folhasjuntos e pendure em local seco. As cascas externas também podem secar melhor aqui.

As cebolas são melhor armazenadas penduradas, escuras e secas

Dica: Nunca guarde suas cebolas ao lado de batatas! Estes secretam umidade, que as cascas externas secas da cebola absorvem facilmente.

As cebolas serão armazenadas em breve:

  • Guarde as cebolas em local fresco, escuro e seco
  • Pode também ser guardado na despensa ou cozinha coberta com pano
  • Guarde as cebolas penduradas: amarre-as pelos restos das folhas e pendure-as em local seco
  • Aviso: Não armazene cebolas junto com batatas!

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Vegetais