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Colhe berinjelas e batatas de uma planta? Sem problemas! Enxertar berinjelas em plantas de batata é fácil com nossas instruções.
A berinjela e a batata não são apenas uma equipe bem ensaiada na cozinha: Com o Aubertoffel há uma planta com a qual você pode colher os dois vegetais ao mesmo tempo. O que soa como reprodução cara ou engenharia genética é na verdade um velho truque que até jardineiros amadores podem fazer em casa. Como tanto a berinjela quanto a batata pertencem à família das beladonas e, portanto, estão relacionadas, elas podem ser enxertadas (semelhante às árvores frutíferas). Isso não apenas economiza espaço, mas é simplesmente um verdadeiro atrativo. Em nossas instruções, mostraremos como você pode facilmente produzir e cultivar um Aubertoffel para seu próprio jardim.
Aubertoffel: materiais e ferramentas necessários
- Dois vasos de plástico com capacidade mínima de 20 litros
- Caneta e Régua
- Faca Afiada
- Solo de plantio
- Batata Semente
- Mudas de berinjela
- Fita e grampo de cabelo
- Planta Postal
- Fertilizante de liberação lenta (idealmente orgânico)
Aubertoffel: Preparação
Você deve começar com o pote certo para o Aubertoffel. Um tamanho de pelo menos 20 litros é o ideal, para que as raízes, que mais tarde carregarão as batatas, tenham espaço suficiente. Agora pegue um dos dois baldes de plástico e desenhe três janelas de visualização aproximadamente do mesmo tamanho. Agora corte-os com uma faca afiada (uma faca de tapete funciona melhor). Certifique-se de que as barras entre as janelas não sejam muito finas e que você não corte acidentalmente o dedo. Feito isso, você pode colocar o vaso com as janelas de visualização em sua contraparte não tratada e preenchê-lo até cerca de um terço com terra. Você pode encontrar instruções detalhadas sobre como construir um pote de batata aqui.
Aubertoffel: Instruções
Quando o vaso ou outro vaso estiver pronto, você pode começar.
- Coloque as batatas no chão. Em princípio, todas as variedades de batata são adequadas para o cultivo de Aubertoffel: mas se você gosta particularmente incomum, pode recorrer a variedades coloridas como a Viola. Batatas maiores também podem ser cortadas ao meio e colocadas no solo com o lado cortado para baixo.
- Depois disso, é só encher o restante do vaso com terra e dar um tempo para as batatas crescerem.
- Depois de algumas semanas, brotos fortes devem ter se desenvolvido. Agora é hora da batata se tornar uma batata Auba: o processo de refino começa.
- Agora você precisa de uma planta de berinjela cujos brotos tenham aproximadamente a mesma espessura de um broto de sua planta de batata que você já cultivou. Agora separe a parte superior da muda e afie-a em forma de V. Para todos os cortes, use uma faca afiada e limpa (de preferência uma faca especial de acabamento (da Tina)), para que as interfaces fiquem limpas (evite desfiar) ou fiquem contaminadas.
- Agora é a vez do broto de batata, que é separado horizontalmente cerca de 4 cm acima do solo e depois cuidadosamente dividido ao meio (cerca de 1 cm de profundidade).
- Cuidado é absolutamente necessário para o passo seguinte: Agora, cuidadosamente, enxerte o broto de berinjela cortado e chanfrado (também chamado de rebento) no espaço do broto de batata (também chamado de porta-enxerto).
- Se ambas as partes estiverem conectadas uma à outra, elas devem ser embrulhadas com uma fita de acabamento (por exemplo, Medifilm ou Buddy Tape) até que tenham crescido juntas. Fixar o broto com um grampo de cabelo em uma estaca de planta fornece estabilidade adicional e dá à planta uma direção de crescimento reta.
- A partir de agora, o Aubertoffel só precisa de duas coisas para prosperar: tempo e um pouco de cuidado. Como berinjelas e batatas são alimentos pesados e precisam de muitos nutrientes, você deve fertilizar o Aubertoffel pela primeira vez após 3 a 4 semanas e repetir isso regularmente.
- O Aubertoffel também deve ser regado regularmente. A mediocridade certa é necessária - se você regar muito pouco, a colheita será menor. Por outro lado, se houver muita água, pode ocorrer alagamento, o que o Aubertoffel não tolera bem. Lembre-se também de que o Aubertoffel na panela precisa de mais água do que batatas ou berinjelas no campo devido à maior evaporação.
- Depois de mais 5 a 6 semanas você pode começar a colher as berinjelas e batatas. Colher as batatas é particularmente fácil: você simplesmente tira o pote interno do pote externo e pode tirar as batatas frescas pela janela de visualização - sem cavar a planta.
Nossa dica: O mesmo truque funciona para tomates e batatas. Instruções para o chamado Tomoffel (também Tomtoffel) podem ser encontradas aqui. As plantas já enxertadas também podem ser compradas em lojas especializadas sob o nome comercial TomTato®.
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