A amora é algo muito especial. Reunimos tudo o que você precisa saber, desde plantar até cuidar da magnífica framboesa.
A amora (Rubus spectabilis) é uma planta perene da família das rosas (Rosaceae). Pertence ao mesmo gênero da framboesa normal (Rubus idaeus) e talvez seja mais familiar para alguns de nós como a framboesa. Os parentes são muito semelhantes em cuidados, propagação e processamento. No entanto, a magnífica framboesa triunfa com variedades cujas flores lembram a beleza sedutora da rosa inglesa. Por isso, também é conhecida como a rosa da framboesa. Mas a magnífica framboesa não só se destaca como planta ornamental, mas também convence com seus frutos doces e suculentos no início do verão.
Salmonberry: Origem e História
A salmonberry é nativa do noroeste dos Estados Unidos. Lá já era coletado e usado pelos povos indígenas na natureza. O fruto da framboesa amadurece a cada ano para a chegada do salmão no estuário do rio Columbia. Portanto, a saborosa baga era tradicionalmente preparada com ovas de salmão (ou seja, as ovas de peixe). O nome "salmonberry" não surgiu por causa da cor do fruto ou da flor, mas remonta a essa tradição. Não só porque o impressionante espetáculo natural da migração do salmão não ocorre neste país, mas também por causa de novas variedades com lindas flores duplas, o nome "esplêndida framboesa" surgiu com o tempo.
Variedades de Salmão: As variedades mais populares e deliciosas
Como as bagas de salmão são uma especialidade rara para os amantes, essencialmente apenas duas variedades populares se estabeleceram nos países de língua alemã. Comparado com a variedade de variedades da framboesa clássica, isso parece quase ridículo. No entanto, ambas as variantes impressionam com seus frutos amarelo-laranja a vermelho brilhante e doce. Para a reprodução vegetativa, eles também formam raízes eAtire nos corredores.
As plantas são absolutamente resistentes e adequadas para o cultivo em grandes vasos.
'Olympic Double': Esta variedade parece ser a responsável pela origem do termo "rosa framboesa" porque as suas grandes flores duplas são cor-de-rosa e evocam a associação com o magníficas rosas inglesas. Os frutos do 'Olympic Double' amadurecem um pouco mais tarde do que os da 'Pacific Rose'. A partir do início de julho você pode colher os primeiros frutos maduros. Como as flores expansivas tornam a polinização mais difícil, a colheita geralmente não é tão abundante quanto com a variedade do Pacífico. Devido ao seu padrão de crescimento em forma de arbusto, pode atingir alturas de até 1,5 metros.
'Pacific Rose': Das duas cultivares, esta é provavelmente mais próxima da aparência original do salmonberry americano original. Além disso, é livre de espinhos afiados e, assim, garante alegria na hora de plantar e cuidar dela. A sua flor rosa, relativamente pequena e chique, impressiona pela intensidade da sua cor e dá os primeiros frutos maduros já em meados de junho; cresce ereto e atinge alturas de 1,5 a 2 metros, apesar de seu hábito espesso e da formação de corredores.
Compre Salmonberries
Para poder desfrutar de framboesas vitais e magníficas a longo prazo, você deve comprar suas plantas jovens de empresas de horticultura estabelecidas. Jardineiros experientes garantem que apenas plantas jovens livres de vírus e fungos sejam colocadas à venda. Ao comprar, é melhor verificar as plantas quanto a lesões visíveis. Esses pontos fracos no corpo da planta facilitam a entrada dos germes correspondentes no tecido da planta. Além disso, sempre dê uma olhada crítica no sistema radicular: as raízes devem ser vitais e ricamente ramificadas. É melhor ficar longe de plantas com uma bola de raiz bastante lamacenta e um pouco mofada - aqui o risco de fungos de raiz com risco de vida é muito grande.
Planta de Salmão
Em termos de plantio, há poucas diferenças entre a framboesa comum e a amora. Enquanto as framboesas conhecidas são geralmente cultivadas em uma treliça, a magnífica framboesa não requer nenhum suporte. Dependendo se a propagação é desejada, uma barreira de raízes deve ser trabalhada para prevenir e controlar a propagação indesejada no jardim.
Salmonberry: Localização e Reivindicações
Assim como seus parentes próximos, a amora também prefereum solo rico em húmus, profundamente solto e, portanto, bem arejado. Embora as salmonberries originalmente crescessem principalmente em clareiras florestais parcialmente sombreadas, as cultivares disponíveis em lojas especializadas formam seus frutos particularmente suculentos em locais ensolarados com bom suprimento de água.
No entanto, os locais devem ser preferencialmente escolhidos onde nenhuma outra planta de rosas tenha crescido diretamente antes. Porque isso pode reduzir seu prazer com o novo morador do jardim por meio de rendimentos mais baixos ou aumento da infestação de doenças. Se você não tem muito espaço, também pode plantar a magnífica framboesa em grandes vasos.
Plantando salmonberries: quando e como fazer
Para que você possa desfrutar de frutas frescas no verão seguinte, você deve plantar as plantas jovens em solo profundamente solto no outono. É aconselhável usar uma pá para cavar o solo ao redor do buraco de plantio com cerca de 30 centímetros de profundidade, a fim de soltar o solo ao redor do torrão e facilitar o crescimento das raízes. Isso deve ser substituído por um solo de alta qualidade, como nosso solo orgânico de tomate e vegetais Plantura, sem turfa, que também fornece nutrientes às bagas.
Finalmente, o torrão da jovem e magnífica framboesa é colocado no buraco de plantio e pressionado levemente para que as raízes cresçam bem, mas não ocorra encharcamento devido ao solo excessivamente compactado.
Dica: Não plante a framboesa de salmão muito fundo para que ela não afunde no solo possivelmente muito úmido na base das hastes - desta forma você pode reduzir o risco de uma infestação com a redução da doença da cauda comumente temida em framboesas.
Propagar Salmonberry
A propagação generativa de salmonberries via sementes é trabalhosa e pouco promissora. As possibilidades de propagação vegetativa, por outro lado, são tão numerosas quanto simples.
Propagação de bagas de salmão por redução
Provavelmente o método mais simples e suave de propagação de salmonelas é usando chumbadas.Na natureza, as plantas de framboesa usam esse mecanismo para se espalhar. Para estimular o processo, um broto de amora viva é dobrado em direção à superfície da terra. A ponta do rebento deve estar sempre acima da superfície do solo, o rebento estará a umaEnterrado no solo e fixado de tal forma que também permanece abaixo da superfície da terra. Depois de algumas semanas, o broto formará suas primeiras raízes e logo o broto poderá ser separado entre a planta original e as novas raízes. Agora a nova planta é capaz de se alimentar através de suas próprias raízes.
Propagar as amoras por estacas de raiz ou divisão de varetas
Sua amora atingiu um tamanho impressionante? Então você pode dividir o porta-enxerto entre as hastes com um corte certeiro da pá. Mas às vezes você ainda precisa da ajuda de tesouras de jardim. Depois de dividir sua planta, você pode plantar um espécime em um novo canteiro ou recipiente. Se quiser mais salmonberries, você pode usar uma tesoura de jardim para cortar as raízes de sua planta em pedaços de cerca de 5 centímetros de comprimento e colocá-los em adubo fresco no local desejado. Em breve, uma nova planta também brotará dessas mudas de raízes.
Propagação de amora com palitos
Semelhante às rosas, a amora também pode ser propagada por meio de brotos. Este método é recomendado para outubro, quando as plantas começam a hibernar gradualmente. Para fazer isso, corte hastes retas e saudáveis em pedaços de 10 a 20 centímetros de comprimento, cada um com quatro botões. Em seguida, cole-os verticalmente no solo para vasos, de modo que dois botões em cada broto sejam cobertos com solo. A formação das raízes começa na primavera. No entanto, as plantas nascentes não devem ser perturbadas até o outono seguinte.
Cuidados com salmão
Em geral, a amora é uma planta robusta e resistente. Cresce entre 1,5 e 2 metros de altura e não necessita de andaimes devido à sua estabilidade. Os corredores de raízes (rizomas) permitem que as salmonelas se espalhem amplamente no subsolo e cresçam novamente em outros lugares. No entanto, isso pode ser evitado por bloqueios de raiz.
Water salmão berry
Nos verões quentes com calor persistente e pouca chuva, a magnífica framboesa deve ser regada diariamente dependendo das condições do solo - preferencialmente à noite ou de manhã cedo. Embora prefira uma certa quantidade de umidade no solo, também tolera curtos períodos de seca. No entanto, você deve evitar o encharcamento. Portanto, aplica-se o seguinte: Em solo arenoso e ao crescer em vasos, você deve usar o regador com mais frequência do que no caso em que a magnífica framboesa está em solo argiloso ousolos particularmente argilosos.
Fertilize Salmonberry
Se você gostaria de fornecer seus frutos de salmão com fertilizantes especialmente produzidos, recomenda-se a fertilização natural com cobertura morta, estrume de estábulo, composto ou estrume de urtiga. Depois que os frutos amadurecem, a fertilização deve ocorrer no outono. Para fazer isso, espalhe uma fina camada de cobertura morta ao redor das plantas. Isso não apenas garante um suprimento suficiente de nutrientes até a primavera, mas também melhora o microclima da terra. Naturalmente, o mesmo procedimento também se aplica à fertilização com fertilizantes orgânicos, como nosso fertilizante orgânico universal Plantura. Os fertilizantes orgânicos de revendedores especializados liberam os nutrientes lentamente, favorecem e promovem a vida do solo e podem ser produzidos de forma mais econômica do que os fertilizantes minerais. Com a última variante, se manuseada incorretamente, também existe o risco de fertilização excessiva e lixiviação não intencional de nutrientes nas águas subterrâneas - e eles realmente não deveriam estar lá.
Cut Salmon Berry
A poda da magnífica framboesa não é absolutamente necessária, mas pode aumentar o rendimento da cultura. Para fazer isso, remova as hastes desgastadas perto do chão no outono com uma tesoura. Os brotos mais jovens podem ser encurtados, se necessário, para estimular a floração. Observe, no entanto, que a amora também dará frutos em brotos perenes.
Salmonberry: Doenças e pragas comuns
Doenças e pragas geralmente não desempenham um papel na magnífica framboesa. Em particular, as variedades criadas e compradas sem germes de revendedores especializados são muito robustas e amplamente resistentes a doenças. De vez em quando, no entanto, a doença fúngica mofo cinzento (Bortrytis cinerea) pode aparecer na parte aérea ou na fruta. O besouro da framboesa (Byturus tomentosus) é uma praga conhecida do cultivo da framboesa. Ocasionalmente, ela põe seus ovos nas flores da amora, onde se transformam em pequenas larvas na fruta madura.
Salmon Berry: Ingredientes e Receitas
Por causa de suas propriedades curativas, o salmonberry foi usado medicinalmente pelos povos indígenas da América do Norte. Diz-se que sua casca de raiz tem um efeito analgésico e calmante. Além disso, os frutos da magnífica framboesa contêm altas concentrações de vitaminas C, K e manganês. Podem ser apreciados crus ou com uma deliciosa compota, geleia ouvinho de frutas são processados. Claro que você também pode prepará-los - muito tradicionalmente - com ovas de salmão.