A nova superfruta do Sudeste Asiático lembra um mini kiwi. Mostramos o que você deve considerar ao plantar e cuidar do kiwi.
Quando você ouve "kiwi", geralmente pensa no kiwi do tamanho de um ovo com uma pele peluda e marrom. No entanto, poucas pessoas sabem que existem mais de 100 espécies de kiwi (Actinidia). O kiwi comercial (Actinidia deliciosa) é apenas uma dessas 100 espécies, mas a maioria são os chamados kiwiberries (Actinidia arguta) e diferem muito do kiwi tradicional. Os kiwis, por exemplo, são muito mais resistentes ao gelo do que estes. As plantas de alto rendimento e pouco exigentes podem, portanto, ser cultivadas em nossos jardins sem problemas. Neste artigo você descobrirá de onde vêm as bagas de kiwi e o que você precisa considerar ao escolher uma variedade, plantar e cuidar do mini kiwi.
O kiwi, muitas vezes referido como a "irmãzinha do kiwi", tem muitos nomes: também é chamado de kiwi de uva, groselha chinesa, baga de mel, kokuwa, kiwai ou kiwi de frutas pequenas. É mais conhecido por nós sob o nome de “mini kiwi”. Tanto o kiwi quanto o kiwi pertencem à família das raias (Actinidiaceae). No entanto, os kiwis são muito menores que os kiwis e têm uma pele lisa e comestível. Externamente, o mini kiwi se assemelha mais a uma groselha (Ribes uva-crispa). No entanto, o sabor agridoce das frutas silvestres não tem muito em comum com as groselhas.
Mini kiwi: origem e características
Kiwiberries vêm do leste da Ásia. Lá eles crescem as árvores como lianas. Os mini kiwis também são cultivados comercialmente no sul da Europa há vários anos, mas ainda são raramente encontrados em supermercados. É ainda mais atraente cultivar a superfruta no jardim. Os kiwis são grandes trepadeiras lenhosas que ficam verdes no verão. Esses alpinistas em loop podem crescer até 6 metros de altura. A partir de abril, os kiwis florescem com pequenas flores brancas cremosas em pseudoumbelas. Os frutos podem finalmente ser colhidos em setembro e outubrovontade. As deliciosas bombas de vitaminas podem assumir uma grande variedade de formas e cores: redondas a oblongas, verdes, amarelo-esverdeadas, vermelhas claras ou escuras. Quase todas as variedades de mini kiwi são dióicas, o que significa que cada planta tem apenas flores masculinas ou femininas. Somente as plantas femininas dão frutos. Tanto os espécimes femininos quanto os masculinos devem ser cultivados no jardim para garantir a polinização das flores.
Dica: Como as plantas masculinas e femininas podem ser distinguidas umas das outras? Você pode fazer isso usando as flores. As flores das plantas femininas são cercadas por uma coroa de estilos dispostos radialmente. As flores masculinas, por outro lado, não possuem essa coroa.
Mini variedades de kiwi
As variedades de Kiwiberry são abundantes. Para um sucesso rápido, são recomendadas as variedades 'Julie', 'Issai' e 'Cinderela', que são pequenas e frutificam desde o primeiro ano após o plantio. Para todas as outras variedades, é preciso esperar até o terceiro ano para colher os primeiros frutos. Reunimos para você abaixo quais variedades também são adequadas para cultivo em seu jardim. Nota: Todas essas variedades são resistentes.
Variedades de Mini Kiwi:
- 'Weiki': Esta variedade também é chamada de kiwi da Baviera e é provavelmente a mais conhecida das variedades de kiwi de bagas. Os kiwis 'Weiki' são de alto rendimento e robustos
- 'Red Jumbo': Como o nome sugere, a carne e a pele desta variedade são de vermelho escuro a roxo. As frutas são doces e suculentas. Colheita no final do outono
- 'Julie': Esta variedade da Saxônia é muito produtiva. O sabor dos pequenos frutos verdes escuros é forte e aromático
- 'Rote Potsdamer': Esta variedade é muito robusta e, como o nome sugere, vem do jardim do Palácio Sanssouci em Potsdam. Os frutos são verdes por dentro, a casca é vermelha clara
- 'Cinderela': As bagas desta variedade são verde-claras, ovais e possuem alto teor de vitamina C. Muito produtivo
- 'Bojnice': Os frutos do kiwi 'Bojnice' parecem pequenas maçãs. Eles têm um sabor doce e aromático
Hemafrodita Mini Kiwi Variedades:
- 'Issai': Esta variedade produz frutos pequenos, verdes e oblongos. Kiwis 'Issai' são autopolinizadores
- 'Jassai': Esta variedade de kiwi tem um alto teor de vitamina CSalário. A planta é muito vigorosa, produtiva e os frutos são verde-claros e doces. Além disso, esta linhagem é autopolinizadora
Polinating Mini Kiwi Variedades:
- 'Amandus': Esta variedade é adequada como polinizadora para todas as variedades de mini kiwi
- 'Milano': As plantas masculinas desta variedade também são adequadas como polinizadoras para todas as plantas femininas de mini kiwi
Compre mini kiwis: dicas de especialistas e fontes de abastecimento
Ao comprar uma planta de kiwi, você deve se certificar de que ela está livre de pragas e doenças e parece saudável. A variedade do mini kiwi também deve ser determinante para a compra: se não for autopolinizador, como o 'Issai', deve-se comprar uma planta masculina para cada seis plantas femininas.
Você pode ter a sorte de encontrar plantas de kiwi em seu centro de jardinagem local ou loja de ferragens. No entanto, como os kiwis ainda são relativamente desconhecidos aqui, é aconselhável encomendá-los em um varejista online. Lá você encontrará uma grande variedade de variedades diferentes. Reunimos uma seleção de varejistas on-line de mini kiwis para você aqui.
deaflora.de: O "Aromagärtnerei" oferece mais de 3.300 plantas e sementes. Incluindo uma seleção muito grande de mini kiwis.
Kiwiri.de: A loja online especializada em kiwis. Aqui você pode comprar uma grande variedade de mini kiwis de qualidade orgânica.
olerum.de: Aqui, os centros de jardinagem administrados pelos proprietários uniram forças e administram uma loja online conjunta. Sementes e plantas estão disponíveis para compra, incluindo algumas variedades de kiwi, algumas de qualidade orgânica.
wildobstworm.de : A empresa das Montanhas Ore tem se dedicado à venda de árvores silvestres e frutíferas. Na gama você encontrará uma seleção muito grande de diferentes mini kiwis.
Planta Mini Kiwi
Mini kiwis podem ser plantados na primavera assim que não houver mais geadas. Escolha um local ensolarado a semi-sombreado perto da árvore.
Proceda da seguinte forma para plantar os kiwis:
- Afrouxe bem o solo e trabalhe no homus
- Cave cova de plantio
- Colocar planta em
- Encha o buraco de plantio com composto e escavação
- Poço de água
- Aplicar camada de cobertura morta
A distância de plantio para mini kiwis deve ser de 2 metros. Como as plantas trepadeiras típicas esperamos kiwis também podem ser usados como suporte de escalada na forma de treliça ou pérgola.
Você pode encontrar informações detalhadas sobre como plantar o mini kiwi aqui.
Cuidados com mini kiwis
Uma vez que os kiwis são plantados, eles são extremamente fáceis de cuidar. No entanto, você não deve negligenciar a rega, especialmente nos dias quentes de verão. A partir do segundo ano, o mini kiwi também está satisfeito com a aplicação regular de fertilizantes. Para isso, recomendamos um fertilizante orgânico como composto, esterco animal ou nosso fertilizante orgânico universal Plantura com efeito orgânico de longo prazo, que fornece de maneira ideal e duradoura ao mini kiwi todos os nutrientes importantes. A poda regular do mini kiwi é necessária para garantir que a planta vigorosa não cresça demais no seu jardim e aumente o rendimento.
Nós compilamos dicas de cuidados precisos para o kiwi para você aqui.
Colheita e armazenamento de mini kiwis
No outono, de setembro ao final de outubro, os mini kiwis estão maduros e podem ser colhidos. Se os frutos estão maduros é indicado pelo fato de que - dependendo da variedade - eles se tornam avermelhados ou verdes claros e macios. É melhor não colher cada fruto individualmente, mas sempre a videira inteira. Dessa forma, a casca não se rompe e a deliciosa fruta tem uma vida útil mais longa.
Se os kiwis ainda estiverem muito duros após a colheita, você pode deixá-los amadurecer em temperatura ambiente por duas a três semanas. Os mini kiwis maduros permanecem frescos na geladeira por até três semanas. Se você quiser armazenar as superfrutas por mais tempo, você pode congelá-las sem hesitação.
Usando o Mini Kiwi
Devido ao seu alto teor de vitamina C e E, o sabor delicioso e frutado e o baixo teor calórico, os mini kiwis podem ser chamados de super frutas. Eles são melhor consumidos frescos e com a pele. Você também pode usar as frutas doces para assar bolos e tortas, fervê-las para fazer geleia e compota ou processá-las em suco. Kiwis frescos também ficam deliciosos com iogurte ou muesli.
Você pode encontrar tipos mais saudáveis de frutas com muita vitamina C nesta visão geral.