A variedade com o nome incomum está se tornando cada vez mais popular. Damos uma olhada no tomate abacaxi e revelamos como plantar, cuidar e colher corretamente.
O tomate abacaxi ou 'Tomate Abacaxi' é parte integrante do repertório de variedades antigas. Apresentamos o extraordinário tomate em retrato.
Abacaxi Tomate: Perfil
| Sinônimos | 'Tomate Abacaxi' |
| Fruta | Bife de tomate; cores diferentes |
| Sabor | frutado, doce, com sabor de abacaxi |
| Maturidade | atrasado |
| Crescimento | Tomate palito, até 180 cm |
| Localização | Estufa |
Origem e História
A casa do tomate abacaxi é provavelmente Kentucky nos EUA, de onde foi trazido para a Europa por volta de 1950. Desde então, tornou-se um verdadeiro clássico nas nossas hortas. O tomate abacaxi é uma variedade antiga e, portanto, firme à semente. As sementes obtidas podem ser semeadas no ano seguinte, desde que as características varietais sejam preservadas. Isso também se aplica a raças mais novas de tomates abacaxi.
Características e sabor do tomate abacaxi
Os tomates abacaxi pertencem aos tomates bife, ou seja, os maiores representantes dos frutos do tomate. O vegetal de fruta é plano e redondo, ou seja, mais largo do que alto e ligeiramente nervurado. Os tomates abacaxi amadurecem a partir do início de agosto e, portanto, são uma das variedades de tomate de maturação tardia. Quando totalmente maduros, os frutos ficam muito macios e devem ser consumidos rapidamente. A propósito, frutas que ainda não estão totalmente maduras também têm um sabor muito bom e podem ser armazenadas por mais tempo. Os tomates abacaxi têm um sabor muito frutado, doce e suave que lembra o abacaxi. As variedades escuras e verdes de tomates abacaxi também são refrescantes com um pouco de acidez. Eles geralmente têm poucas sementes em seus frutos, que podem pesar mais de um quilo.
variedades de tomate abacaxi
O tomate abacaxi brilha em uma ampla variedade de cores, tanto o clássico amarelo-alaranjado quanto os tons escuros ou até o verde. Apresentamos agora as variedades mais conhecidasantes.
Tomate Abacaxi Preto e Azul
Os tomates abacaxi preto e azul incluem as duas variedades ‘Ananas Noir’ e ‘Ananas Bleu’. O 'Ananas Noir' fica vermelho escuro, rosa a acastanhado à medida que amadurece, enquanto o lado superior permanece verde-oliva. Se você cortar esses grandes tomates bife ao meio, todo o espetáculo de cores se apresenta com nuances de rosa, amarelo, laranja, marrom e verde.
A variedade ‘Ananas Bleu’, que é uma das raras variedades de tomate azul, também oferece um verdadeiro jogo de cores. Enquanto a cor básica é amarelo-laranja profundo quando maduro, o lado superior fica violeta profundo quando há luz solar suficiente. O tomate abacaxi azul é uma variedade bem mais recente e muito decorativa, pois suas folhas e caule também brilham roxo-azulado.
Tomate abacaxi amarelo e verde
O representante mais conhecido dos tomates abacaxi é o 'Yellow Pineapple Tomato'. Quando maduro, a polpa marmorizada encanta com as cores amarelo, laranja e um vermelho vivo. carne é altamente aromática, derrete suavemente e macia.
Plantando tomate abacaxi: dicas para a estufa e o vaso
Os tomates abacaxi adoram calor e, portanto, são melhor cultivados em estufa. Às vezes, eles são considerados a mimosa entre as variedades de tomate, pois dão poucos frutos sem abrigo e calor adequados. O tomate abacaxi é melhor cultivado com um único broto e os brotos pungentes nas axilas das folhas são removidos consistentemente. Na estufa, as plantas atingem uma altura média de 1,60 a 1,80 metros e, portanto, também precisam de apoio. A experiência mostrou que os tomates abacaxi são menos adequados para o cultivo ao ar livre porque não são tão resistentes a doenças quanto as variedades ao ar livre. Você deve obter pelo menos um abrigo de chuva ou um abrigo em vaso na face sul.
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Colheita e uso de tomates abacaxi
Os grandes e pesados tomates de abacaxi são, obviamente, melhor apreciados frescos em uma salada ou no pão. Mas seu tamanho também os torna uma ótima fonte de frutas para molhos aromáticos e sopas.
NossaDica: Prepare uma sopa de tomate amarelo sol do clássico tomate abacaxi e surpreenda amigos e conhecidos!
Você pode encontrar mais variedades de tomate em nosso artigo "As 60 melhores variedades testadas e testadas e novas".