A variedade de maçã 'Cox Orange' é usada profissionalmente há muito tempo e sua popularidade é quase ininterrupta. Explicamos se e como a requintada maçã de mesa também pode ser cultivada na horta.
A variedade de maçã 'Cox Orange Reinette', também chamada de 'Cox Orange', produz frutos muito saborosos. Portanto, apesar de suas altas demandas, a árvore ainda é cultivada em larga escala. Em contrapartida, as maçãs pequenas da variedade 'Cox Orange', com sua polpa fina e aroma especial, atendem às mais altas exigências dos apreciadores de maçã. No entanto, um cultivo realmente bem-sucedido só pode ser alcançado em hortas caseiras com as melhores condições e requer cuidados dedicados à árvore, incluindo fertilização, poda e desbaste.
'Cox Orange': Cartaz de Procurado
| Sinônimos | 'Cox Orange Reinette', 'Improved Muscat Reinette', 'Cox Orange Pippin' |
| Fruta | pequeno a médio; cor base amarelo claro com cor superior laranja a vermelho nublado |
| Sabor | picante e nobre |
| Rendimento | irregular |
| Tempo de colheita | meados de setembro a meados de outubro |
| Maturidade pelo prazer | de outubro |
| Prazo de validade | bom; Pode ser armazenado até fevereiro |
| Crescimento | inicialmente forte, depois diminuindo ligeiramente; ricamente ramificada |
| Clima | par e úmido; não muito quente e muito seco |
| Doenças e Pragas | suscetível ao cancro da árvore frutífera, manchas, podridão do colarinho, piolhos do sangue, sarna da macieira e oídio em locais desfavoráveis |
Cox Orange Apple: Origem e História
A variedade 'Cox Orange' foi cultivada a partir de sementes entre 1825 e 1830 por um cavalheiro chamado Richard Cox em Colnbrook-Lawn, Inglaterra, em seu próprio pomar de macieiras. A semente veio de floração livre da variedade 'Ribston Pepping'. O polinizador e doador da segunda metade do genoma é, portanto, desconhecido. A variedade foi introduzida no mercado em 1850 e já era difundida em 1858.Sinônimos para 'Cox Orange' são 'Improved Muskatrenette' e 'Cox Orange Pippin'.
Há também mutações aleatórias da variedade, por exemplo, mutantes vermelhos como 'Rote Cox Orange', 'Cherry Cox' ou ' Korallo' , também 'Crimson' e 'Queen'.
Características e sabor da maçã de sobremesa
O fruto da 'Cox Orange' é pequeno a médio e geralmente de formato muito regular. A seção transversal da maçã é sempre quase circular e toda a fruta é achatada esfericamente com uma superfície uniforme. Às vezes há um nariz carnudo na cavidade do pedúnculo, ou seja, uma protuberância em direção ao pedúnculo.
A cor básica da casca é amarelo claro quando totalmente madura, a cor superior é vermelho-alaranjado a vermelho turvo, marmoreado e listrado . A concha é bastante áspera e mostra uma carepa em forma de rede ou de ponta. A polpa é amarelada e atravessada por veios amarelo-esverdeados. Um aroma nobre e específico da variedade revela-se na carne firme, de finura média, com células e especiarias.
A variedade de maçã 'Cox Orange' é considerada adequada apenas para cultivo intensivo, ou seja, de alta manutenção, nos melhores locais de fruticultura. A medida em que isso é verdade também depende dos requisitos do jardineiro: Qualquer pessoa que não tenha problemas com colheitas irregulares e maçãs menores com manchas de sarna também pode recomendar 'Cox Orange' para o jardim doméstico.
Cultivo e cuidado da variedade de maçã 'Cox Orange'
Ao cultivar a exigente 'Cox Orange Pippin' deve ter-se em conta o seguinte: O crescimento da 'Cox Orange' é forte quando jovem, depois diminui ligeiramente. A direção de crescimento é bastante vertical. Muitos brotos finos são formados, que se ramificam profusamente e pendem pesadamente sob os frutos. Sem poda, forma-se uma coroa espessa, piramidal e pendente.
Por causa de seu forte crescimento, a 'laranja Cox' não é adequada para cultivo como padrão, porque então o crescimento forte e espesso dificilmente pode ser controlado. Meias hastes ou hastes baixas em bases de crescimento médio, como MM106 ou M7, são mais adequadas. Os porta-enxertos de crescimento lento para 'Cox Orange' só podem ser usados no melhor solo, aqui as variedades M2 e M4 são compatíveis e recomendadas.
O solo do local de cultivo deve ser rico em nutrientes, profundo e húmico. A umidade uniforme necessária e, ao mesmo tempo, a permeabilidade ao ar só podem ser alcançadas em solos ricos em húmus. Ao plantar, recomendamos bastante composto maduro ou solo de alta qualidade, como nosso solo universal orgânico Planturapara incorporar ao solo. A fim de cobrir a necessidade de nutrientes de forma permanente, é aconselhável a adubação anual com fertilizantes orgânicos de cuidado do solo.
Em solos pesados e úmidos, a variedade 'Cox Orange' é suscetível ao cancro das árvores frutíferas e também pode facilmente sofrer danos causados pela geada na madeira. O clima deve ser uniforme e úmido, o calor extremo e a seca levam à rachadura dos frutos.
A floração da 'Cox Orange' é meio precoce, dura muito tempo e é muito sensível à geada. Como resultado, a floração é irregular e varia de ano para ano.
Boas variedades polinizadoras são 'Yellow Edelapfel', 'Golden Delicious', 'Goldparmäne', 'James Grieve', 'Winterbananapfel' e 'Weißer Winterkalvill '.
Para obter um rendimento regular, é absolutamente necessário podar a macieira todos os anos e desbastar os frutos.
Durante o desbaste em maio ou junho, muitos pequenos frutos são removidos as inflorescências que sobra apenas uma maçã por cacho. Este método incentiva uma boa floração no ano seguinte e resulta em maçãs ligeiramente maiores e mais desenvolvidas. Se a poda e o desbaste são negligenciados, a alternância ocorre facilmente em 'Cox Orange'. Assim, um ano com maior rendimento e maçãs pequenas é sempre seguido por um ano com menos maçãs maiores.
É importante escolher um bom local, pois a variedade 'Cox Orange' é suscetível ao câncer, especialmente em locais desfavoráveis. Vala, podridão do colarinho, que é piolho do sangue, sarna da maçã e oídio.
Colhendo e usando a maçã 'Cox Orange'
Dependendo da localização e das condições climáticas, as maçãs ‘Cox Orange’ estão prontas para colheita entre meados de setembro e meados de outubro. Você pode dizer quando é a hora certa quando o talo pode ser facilmente destacado do broto e as maçãs saudáveis caem no chão sozinhas. As maçãs são particularmente saborosas a partir de outubro/novembro e se armazenadas em local fresco na adega até fevereiro. No entanto, a maçã 'Cox Orange' é propensa a murchar, escurecimento da polpa e podridão dos frutos no armazenamento. Portanto, deve ser verificado com muita regularidade.
Como uma requintada maçã de sobremesa, a maçã laranja Cox é particularmente adequada para consumo direto. Mas também é bom para assar e preparar sobremesas como maçãs assadas.
A propósito: Se você tem problemas com alergia a maçãs, evite comer 'Cox Orange'. Como a variedade contém poucos polifenóis, que retardam a reação aos alérgenos, é muito provável que 'Cox Orange' cause uma reação alérgica.
em vez de umvariedade de maçã suscetível e exigente, você prefere confiar em uma maçã robusta e saudável desde o início? Então aconselhamos a considerar a saborosa variedade 'Reglindis', porque é caracterizada por sua resistência a muitas doenças da macieira.