A variedade de maçã 'Seestermüher Lemon Apple' é uma verdadeira iguaria. Aqui você pode descobrir por que vale a pena cultivar a rara variedade de maçã do norte da Alemanha.
Já em 1930, a maçã de limão Seestermüher, também conhecida sob os sinônimos 'Golden Yellow Renette', 'Lemon Apple' ou 'Kohapfel', foi criada como uma muda casual no distrito de Pinneberg, no norte da Alemanha. Por muito tempo, a variedade de maçã gozou de grande popularidade e também foi cultivada comercialmente, mas depois cada vez mais substituída por novas variedades de alto desempenho. Hoje, a maçã de limão Seestermüher está ameaçada de extinção, embora ainda seja uma variedade de maçã velha interessante para cultivo, especialmente para jardineiros amadores. Para chamar a atenção para este problema, a maçã-limão foi eleita "Pomar do Ano" em 2007. A maçã de limão Seestermüher é particularmente adequada para jardineiros amadores, porque produz bons rendimentos rapidamente, tem um tamanho de fruto particularmente uniforme e é considerada muito resistente à sarna, mofo e cancro das árvores frutíferas.
Variedade de maçã 'Seestermüher Lemon Apple': Perfil
| Sinônimos | 'Reina Amarela Dourada', 'Maçã Limão', 'Maçã Repolho' |
| Fruta | grande; cor amarelo limão |
| Sabor | doce e azedo, suculento |
| Rendimento | alta e regular |
| Tempo de colheita | de outubro |
| Maturidade pelo prazer | de outubro |
| Prazo de validade | bom; Pode ser armazenado até janeiro |
| Crescimento | forte |
| Clima | muito pouco exigente |
| Doenças e Pragas | robusto para sarna, oídio, cancro da árvore frutífera |
Qual é o sabor das maçãs 'Seestermüher Lemonapple'?
Ao contrário da primeira suposição, o Seestermüher Lemon Apple não é azedo como um limão, mas impressiona com um aroma fino e agridoce. Sua carne firme, mas ainda suculenta, é um verdadeiro deleite para o paladar. Com prazera maçã de limão Seestermüher também é comparada à conhecida variedade de maçã 'Granny Smith' - ambas são muito semelhantes em seu aroma.
Plante uma macieira da variedade 'Seestermüher Lemon Apple': O que você deve considerar?
Como uma variedade de maçã velha, a maçã limão é muito pouco exigente e, portanto, particularmente adequada para jardineiros amadores. Na verdade, é considerado tão frugal que pode até prosperar em solos menos ricos em nutrientes e em locais ventosos. Suas flores insensíveis, que abrem no início do ano, não apenas alegram as pessoas, mas também os animais benéficos, como as abelhas. No entanto, a maçã de limão Seestermüher é particularmente popular devido ao seu rápido crescimento: depois de apenas alguns anos, você pode esperar algumas colheitas regulares e boas.
Neste artigo, você descobrirá tudo o que precisa considerar ao plantar uma nova macieira.
Quando é a temporada de colheita de limão e maçã?
A maçã de limão Seestermüher é uma maçã típica do inverno: a partir de outubro suas maçãs estão prontas para serem comidas e podem ser colhidas. A maturação pode ser reconhecida pela cor amarelo-limão brilhante da fruta, que dá à árvore seu nome incomum.
Uso e Armazenamento
A maçã-limão é usada para cozinhar e assar porque é considerada particularmente aromática e sua casca brilhante é extremamente decorativa. Também é frequentemente usado para fazer suco, mas também é bom para consumo direto. Como uma maçã de inverno, a variedade também é caracterizada por uma alta vida útil. Seus frutos (quando bem armazenados) ficam prontos para serem consumidos até janeiro. Você pode ler mais sobre o que você precisa considerar ao armazenar e colher maçãs aqui.
A maçã de limão Seestermüher tem muitas boas propriedades, mas não chega nem perto do sabor da popular variedade 'Cox Orange'. Você pode ler mais sobre 'Cox Orangerenette' no artigo de variedade correspondente.