Plantas que toleram bem o calor e a seca estão se tornando cada vez mais populares. São uma forma de adaptar o seu jardim e varanda ao sol e ao calor das alterações climáticas. Felizmente, existem mais plantas resistentes ao calor do que aparenta.
Nos últimos anos notamos: os verões estão ficando mais quentes e, acima de tudo, mais secos, o que é um problema para muitas outras plantas de jardim. Mas também existem plantas que toleram bem as altas temperaturas? Sim, porque nem todas as plantas são afetadas pelo calor. Alguns até exigem altas temperaturas para um bom crescimento. Neste artigo, apresentamos plantas perenes, vegetais, ervas, árvores e flores resistentes ao calor.
Dica: Muitas plantas tolerantes ao calor evoluíram para se adaptar ao calor. Eles usam tipos mais eficientes de fotossíntese, que ainda podem funcionar sem problemas, mesmo em condições secas e altas temperaturas. Essas plantas usam o metabolismo C4 ou CAM e são, portanto, chamadas de plantas C4 e CAM. O que se trata é explicado com mais detalhes no final deste artigo.
1. Espinheiro Marinho
Sea Buckthorn (Hippophae rhamnoides) tornou-se cada vez mais comum em nossos jardins nos últimos anos. Isto deve-se, por um lado, aos seus frutos muito saudáveis, que são um verdadeiro superalimento regional, e, por outro, à sua natureza robusta, tolerante ao calor e à seca. apenas como um ornamento - você deve considerar o seguinte. Ou você planta uma variedade feminina e uma masculina ou diretamente uma variedade especialmente criada e auto-fértil. Porque, via de regra, o espinheiro marítimo é dióico. Isso significa que existem espécimes floridos totalmente femininos e masculinos desta espécie. No jardim, o espinheiro-marítimo prefere solos soltos, bem drenados e arenosos e um local em pleno sol. No entanto, também pode ser cultivada em grandes recipientes com pelo menos 60 cm de diâmetro.
Várias subespécies pertencem ao gênero vassoura (Genista). Muitos deles são(Semi-)arbustos e atingem alturas entre 40 cm e 2 m, dependendo da espécie.Vendo originária do Oriente Próximo, a vassoura é um daqueles arbustos que toleram bem o calor e a seca e suportam solos pobres. Apesar de tudo, o tojo impressiona com suas flores ricas, principalmente amarelas, laranja ou avermelhadas. Se você cultiva tojo em casa, que por sinal também funciona em vaso, você deve ter em mente o seguinte: todas as partes do tojo são venenosas para humanos e animais.
Dica: Outros gêneros que pertencem à mesma família de leguminosas (Fabaceae) também são chamados de vassoura. Estes incluem Cytisus (também trevo de cabra) e Ulex (tojo). As plantas desses dois gêneros também têm poucos problemas com calor e seca.
3. Oliveira
Com uma oliveira (Olea europaea) pode trazer o Mediterrâneo para o seu próprio jardim ou até para a sua varanda. Como as oliveiras crescem muito lentamente e são suscetíveis à geada, elas podem ser cultivadas aqui na Alemanha, especialmente como plantas em vasos. Lá eles só atingem uma altura de cerca de 2 m depois de muitos anos.A planta perene é extremamente resistente à seca e ao calor. Cresce melhor em locais ensolarados, quentes e protegidos do vento. No entanto, se você mesmo quiser colher azeitonas, terá que ter paciência por alguns anos, porque as oliveiras só florescem pela primeira vez após 7 a 8 anos. Além disso, você deve escolher uma variedade de autopolinização ou cultivar duas árvores. Porque como uma espécie de planta dióica existem oliveiras puramente masculinas e puramente femininas.
Não só o nome do trompete (Catalpa bignonioides) é extraordinário. As suas folhas em forma de coração, as numerosas flores em forma de sino e os frutos em forma de feijão com até 35 cm de comprimento também chamam a atenção no jardim. Isso torna o trompete uma árvore atraente para o seu jardim, não apenas para você, mas também para muitos insetos. Eles também apreciam a abundância de flores na árvore da trombeta. Embora a árvore de trombeta prefira crescer em solo fresco e rico em nutrientes, é considerada tolerante à seca e ao calor e também está satisfeita com locais menos bons. Deve receber apenas bastante sol durante todo o ano. Se você ver a árvore da trombeta em seu jardimplantada, deve-se notar que ainda é suscetível a geadas nos primeiros cinco anos de crescimento. É por isso que você deve protegê-lo com medidas adequadas.
5. Muitas ervas mediterrâneas
Muitas ervas que são populares entre nós vêm originalmente da região do Mediterrâneo. Isso os torna perfeitamente adaptados às condições quentes e secas, pois pertencem às plantas CAM. Esta via metabólica mantém as perdas de água tão baixas quanto possível. Exemplos incluem alecrim (Rosmarinus officinalis), lavanda (Lavandula angustifolia) e sálvia (Salvia officinalis) . a estas plantas, que toleram muito calor. Nós compilamos uma lista de outras ervas para locais ensolarados em um artigo separado para você. Essas ervas preferem solos bem drenados e magros. Por exemplo, nosso solo orgânico de ervas e sementes Plantura é ideal para cultivo em vasos. Não contém turfa e vem em embalagem com certificação Blue Angel.
Gerânios (Pelargonium), que na verdade deveriam ser chamados de pelargoniums, foram anteriormente atribuídos incorretamente ao gênero Geranium. Este erro já foi corrigido, mas o nome comum gerânio para a flor encontrada em muitas varandas permaneceu. Muitas das mais de 250 espécies de pelargonium vêm da África do Sul e são plantas CAM. É por isso que os gerânios naturalmente preferem locais ensolarados e quentes para um bom crescimento e floração abundante. Há agora um grande número de cultivares cultivadas, então há algo para cada varanda - seja uma suspensa ou de pé, uma flor vermelha, branca ou violeta ou até mesmo um gerânio nobre.
7. Petúnia
Petúnias (Petúnia) também vêm da África do Sul e são ideais como plantas de contêineres, por exemplo, em varandas ensolaradas. Semelhante aos gerânios, também existem muitas variedades diferentes de petúnias que podem crescer na vertical ou penduradas e florescer em uma ampla variedade de cores. As petúnias crescem bem em altas temperaturas, mas também precisam de água suficiente para isso. É por isso que as petúnias precisam ser regadas regularmente e cultivadas em solo de boa qualidade que possa armazenar bem a água, como nosso solo orgânico para vasos Plantura. Ainda quePetúnias neste país geralmente são cultivadas apenas como anuais, elas podem passar o inverno em um local claro e fresco dentro de casa. Assim você pode apreciar suas flores na varanda por vários anos.
8. Yucca
Yucca palms (Yucca) podem ser encontradas em muitos apartamentos como plantas de interior fáceis de cuidar. Pertencem às plantas CAM e são suculentas, portanto podem armazenar bem a água e, portanto, estão entre as plantas para seca e calor. Estas plantas resistentes ao calor, que pertencem à família do agave (Agavoideae), são nativas da América do Norte e Central, onde têm de lidar com condições às vezes muito duras. Mesmo que as palmeiras de mandioca sejam mantidas principalmente como plantas de interior, elas também podem estar ao ar livre, especialmente no verão, em um local claro e quente. Afinal, a luz é um fator que muitas vezes é negligenciado na casa. Existem até algumas espécies de mandioca resistentes ao gelo que hibernam ao ar livre e podem ser cultivadas no jardim o ano todo. Isso inclui, por exemplo, a mandioca filamentosa (Yucca filamentosa). Muitas outras suculentas, como cactos (Cactaceae) ou abacaxis (Ananas sativus), estão entre as plantas particularmente resistentes ao calor.
9. Alcachofras
Alcachofras (Cynara cardunculus var. scolymus) também são mais familiares para nós da região do Mediterrâneo. Portanto, não é de surpreender que também sejam plantas resistentes ao calor. A alcachofra caracteriza-se pelas flores muito decorativas e pelos botões deliciosos e extremamente saudáveis. Ao crescer no jardim, você deve ter em mente que as plantas precisam de calor, mas não toleram muito bem a seca. Portanto, um abastecimento de água adequado e regular é importante. As alcachofras podem ser cultivadas perenes, pois apenas as inflorescências são colhidas delas, mas a planta permanece. A única dificuldade é fazer com que as plantas um tanto sensíveis à geada durante o inverno.
10. Berinjela
Até agora, a berinjela (Solanum melongena) raramente era encontrada nas hortas alemãs. Isso se deve principalmente ao fato de que cultivá-las é um pouco mais exigente e as plantas de berinjela precisam de muito calor. Com a época do ano cada vez mais longa com altas temperaturasNo entanto, o cultivo também está se tornando cada vez mais fácil conosco. Como tomates, pimentões e batatas, as berinjelas pertencem à família das solanáceas (Solanaceae) e precisam de um local ensolarado e quente no jardim com solo rico em nutrientes. Enquanto as berinjelas toleram bem o calor, deve-se tomar cuidado para fornecer água adequada - especialmente quando o verão fica quente e seco. As berinjelas também podem ser cultivadas em vasos. Por exemplo, nosso solo orgânico de tomate e vegetal Plantura rico em nutrientes, que é livre de turfa e produzido de forma sustentável na Alemanha, é adequado para isso. Também é aconselhável colocar as plantas contra uma parede de pedra ensolarada ou parede da casa que armazene bem o calor.
Dica: Com muitos tipos de vegetais, a f alta de água torna-se um problema mesmo antes do calor do verão. Para reduzir a evaporação do solo, uma camada de cobertura morta pode ser aplicada ao redor das plantas. Aparas de grama ou palha podem ser usadas para isso. Na cama perene, você também pode usar mulch de casca, como nossa casca de pinheiro orgânico de alta qualidade Plantura. Isso é produzido de forma sustentável na Europa e protege o solo de secar enquanto suprime naturalmente o crescimento de ervas daninhas.
11. Milho
Milho (Zea mays) é uma das culturas C4 mencionadas acima, por isso pode crescer com mais eficiência no calor do que, por exemplo, trigo ou outros grãos de clima temperado. Na maioria dos casos, no entanto, apenas variedades que são adequadas como ração animal ou que migram para usinas de biogás devido ao seu alto teor de energia são cultivadas nos campos. Mas o milho como grão também pode ser uma parte importante da dieta para nós humanos. Isso é evidente em sua área de origem na América Central, onde o milho é há muito tempo um alimento básico, comparável ao nosso trigo. Esta planta resistente ao calor raramente é encontrada em uma horta típica, mas é fácil de cultivar lá. O milho também é muito adequado para cultivo misto, por exemplo, com feijão. Embora o milho adore o calor, ele tem altas necessidades de água durante a floração e a formação da espiga. Se não houver suprimento suficiente, apenas espigas meio aparadas geralmente se desenvolvem.
Por que o calor é prejudicial e como as plantas resistentes ao calor se protegem?
As folhas das plantas têm pequenas aberturas queos chamados estômatos, por onde ocorrem as trocas gasosas - CO2 entra na planta e o oxigênio é liberado junto com a água. Por um lado, este é um processo necessário porque é o motor para o transporte de água dentro da planta e a água é um produto metabólico da fotossíntese. Por outro lado, significa que deve haver água no solo para um fornecimento contínuo de água. Quando está quente, o que geralmente também significa seca, as perdas de água por evaporação aumentam. Mas o suprimento de água no solo também está se esgotando. Em caso de estresse hídrico, a maioria das plantas de nossas latitudes, portanto, precisa interromper a fotossíntese. Porque eles fecham seus estômatos para impedir a perda de água. Muitas plantas então deixam suas folhas caírem para oferecer menos área de superfície para o sol atacar. As plantas C3, que incluem a maioria das nossas plantas nativas, optam por esta rota. Em si isso não é uma desvantagem, mas apenas mostra sua adaptação evolutiva ao nosso clima temperado e chuvoso.
Plantas que toleram calor extremo se adaptaram com uso mais eficiente da água. Por exemplo, plantas C4, que ainda podem realizar fotossíntese muito bem, mesmo com estômatos estreitos. Os representantes das plantas C4 são o milho (Zea mays) e o milheto (Panicum miliaceum).
A rota economiza ainda mais água das plantas CAM porque só abrem os estômatos à noite, quando está mais fresco. No entanto, isso também significa que essas plantas geralmente crescem mais lentamente. Você trocou o crescimento rápido pela sobrevivência certa.
Outras maneiras pelas quais as plantas se protegem de muito calor e muita evaporação são, por exemplo, folhas grossas com uma camada de cera ou um número reduzido de folhas. Porque quanto maior a área foliar em relação à massa foliar, maior a área de evaporação. Os cactos levaram ao extremo, que não têm mais folhas e só fazem fotossíntese com seu broto verde. Os efeitos das mudanças climáticas incluem não apenas o calor, mas também a seca. Damos dicas de como economizar água no jardim.