Os morangos doces do seu próprio jardim simplesmente têm o melhor sabor. Mostramos o que é importante na hora de plantar e cuidar de morangos.
O início da temporada de morangos locais (Fragaria) é aguardado ansiosamente por muitos amantes de morango todos os anos. E quando chega a hora e os morangos prosperam em seu próprio jardim, adultos e crianças ficam igualmente felizes. Descobrir as frutas vermelhas brilhantes na cama e comê-las diretamente é uma experiência maravilhosa todos os anos.
Nós lhe diremos a melhor forma de plantar, cuidar, hibernar e, finalmente, colher e armazenar morangos naturalmente para que você possa aproveitar sua colheita ao máximo. Também fornecemos uma visão geral das melhores variedades de morango para o seu jardim.
Variedades de morango
Se você procurar apenas morangos no comércio de jardinagem, infelizmente será negada uma enorme variedade de variedades. Muitas variedades são menos conhecidas, mas definitivamente vale a pena uma pesquisa. Em princípio, as variedades de morango podem ser diferenciadas de acordo com a época da colheita. Algumas das variedades de maturação precoce (como 'Fraroma', 'Lambada', 'Haneoye' ou 'Elvira') podem ser colhidas já em maio. As variedades de maturação tardia (por exemplo, 'Symphony' ou 'Mieze Schindler') dão frutos até o final de agosto. As variedades populares 'Korona' e 'Sonata' estão entre as variedades meio-precoces que amadurecem exatamente na estação do morango. Existem também variedades que dão duas ou mais vezes, como a 'Ostara'. As diferentes variedades variam não só no tempo de maturação, mas também no sabor, na consistência, nas exigências de localização e na suscetibilidade a doenças, entre muitos outros fatores. Você pode ler aqui qual variedade de morango combina melhor com você e seu jardim.
Plantar Morangos
Ao plantar morangos, há algumas coisas a serem lembradas para uma colheita bem-sucedida. Oferecemos conselhos sobre localização e época de plantio, e também mostramos como cultivar morangos na varanda ou até na vertical.
Plantando morangos: escolha do local
O cultivo bem sucedido depende como sempredepende muito do local onde a planta se sente confortável e do método correto de plantio.
As plantas de morango são muito sensíveis à geada. Eles, portanto, preferem lugares protegidos do vento, onde não se formam lagos frios. Locais ensolarados com solo bem estruturado, bem arejado e rico em húmus são, portanto, ideais. Como a maioria das bagas, os morangos gostam de solo levemente ácido, embora botanicamente não sejam bagas, mas frutas agregadas. No entanto, eles toleram menos compactação do solo e encharcamento. Portanto, se houver um canteiro com solo pesado que não seja muito argiloso e em um local ensolarado e o mais abrigado possível, não há nada de errado em plantar morangos.
Os morangos são relativamente pouco exigentes e, portanto, podem ser facilmente plantados em vasos ou jardineiras. O solo orgânico de tomate e hortaliça Plantura, por exemplo, é ideal para isso. Desta forma, os proprietários de varandas também podem cultivar as deliciosas frutas de verão em casa. Além disso, os vasos geralmente têm a vantagem de serem fáceis de transportar e as plantas de morango podem ser melhor protegidas da geada dessa maneira. Em condições secas, no entanto, as raízes em uma panela têm menos opções de abastecimento de água. Ao cultivar morangos em vasos, você deve sempre prestar mais atenção à rega do que em canteiros.
Plantando Morangos: Tempo de Plantio
Os morangos são melhor plantados do final de julho a meados de agosto. Eles então têm tempo suficiente no final do verão e no outono para desenvolver raízes e botões de flores para a primeira colheita do próximo ano. Se você perdeu esse período de tempo, ainda pode plantar os morangos até setembro e primavera sem preocupações. No entanto, estes só dão frutos um ano depois.
Plantando morangos: um processo de quatro etapas
- Coloque um pouco de composto, estrume compostado ou fertilizante orgânico no solo antes de plantar ou coloque um pouco no buraco de plantio ao plantar. Isso dá às pequenas plantas de morango a energia para crescer.
- Coloque as plantas no canteiro de forma que sempre haja 25 a 30 cm de espaço entre os morangos em uma fileira. Deixe um espaço de cerca de 40 a 45 cm para a próxima linha. Calcule um espaço circular com um diâmetro de 25 cm para cada planta em vasos ou cochos. O morango é plantado no meio do círculo.
- Bomas plantas jovens são colocadas no solo. Preste atenção à profundidade correta de plantio. Isso é muito importante, pois as folhas do coração (as pequenas pontas de crescimento no meio da planta) ou as raízes podem apodrecer facilmente se as plantas forem muito profundas. Por outro lado, morangos plantados muito alto correm o risco de suas raízes secarem.
- Agora regue as plantas corretamente. Em temperaturas de verão, regue um pouco todos os dias durante uma semana, se possível. Depois disso, evite que os morangos sequem por mais duas a três semanas, regando-os a cada poucos dias, se necessário.
Leia este artigo para obter informações mais detalhadas sobre o local perfeito e o procedimento correto para plantar morangos.
Cultivando morangos na varanda
Especialmente se você tiver espaço limitado, você pode pensar nos chamados morangos pendurados e escalados. Todas as variedades de morango que produzem corredores vigorosos são adequadas tanto para escalada quanto para suspensão. Se você quiser um morango de escalada, as gavinhas são puxadas para cima de um andaime. Se você não fizer isso, você terá automaticamente morangos pendurados, pois os corredores pendem da planta mãe. Morangos de semáforo também são outra maneira de colher morangos em varandas ou deixá-los ter um efeito decorativo.
Leia mais sobre como cultivar morangos na varanda neste artigo.
Cultivando Morangos Verticalmente
Se você tiver muito pouco espaço, você também pode cultivar morangos verticalmente - ou seja, um em cima do outro. Esta é a tendência da chamada jardinagem vertical, que economiza espaço e é decorativa.
Você pode descobrir como criar um jardim vertical de morangos usando calhas ou canos em nosso artigo especial aqui.
Cuidando dos morangos
Para uma boa colheita, os morangos devem ser devidamente adubados, regados e hibernados. Também mostraremos porque vale a pena podar após a colheita.
Fertilize morangos
As necessidades nutricionais dos morangos não são muito altas e os solos dos jardins são geralmente ricos em nutrientes. No entanto, você pode incentivar um pouco suas plantinhas. Um pouco de composto deve ser adicionado aos morangos quando eles são plantados - isso os ajudará a crescer. também são adequadosfertilizantes orgânicos de ação lenta. Após cada colheita, recomenda-se a adubação com composto (aprox. 3 a 5 l/m2), esterco compostado ou fertilizante rico em potássio, como nosso fertilizante orgânico de tomate Plantura. No outono, as plantas formam as flores para o próximo ano e precisam de muita energia para isso. Na primavera seguinte, há novamente um pouco de adubo (3 a 5 l/m2) ou fertilizante (ver embalagem para a quantidade a ser usada) para as plantinhas. Isso continua até o outono, quando as plantas são colhidas pela última vez (geralmente após três anos de colheita).
Você pode encontrar mais informações sobre como fertilizar morangos corretamente aqui em nosso artigo especial.
Adubação principalmente orgânica de longo prazo: instruções e quantidades de dosagem para morangos
- Antes de plantar: Coloque 60 - 110 g/m² (5 a 9 colheres de sopa) do nosso fertilizante orgânico de tomate Plantura nas camadas superiores do solo
- Regue bem o solo e as plantas recém-plantadas para que o granulado se solte
- Adubar no outono após a colheita e na primavera 40 - 70 g por planta (3 a 5 colheres de sopa cheias)
Dica: Se você já tem nosso adubo orgânico universal Plantura em casa, pode simplesmente usá-lo para fertilizar seus morangos. Embora seja menos rico em potássio do que o fertilizante de tomate, ainda é adequado.
Morangos regados
O morango exige muito do seu abastecimento de água. Na época de seu brotamento bastante precoce, geralmente ainda pode se basear no solo de inverno relativamente úmido. Entre a floração e a maturidade, no entanto, deve definitivamente ser regada durante os períodos secos, também durante a fase de crescimento. Neste último, é particularmente importante regar diariamente, enquanto que para plantas maduras, regar a cada poucos dias, dependendo do clima, geralmente é suficiente. Evite alagamentos. E lembre-se de regar de manhã (geralmente é melhor contra caracóis) ou à noite. Após a colheita, o metabolismo das plantas diminui e elas não precisam mais de muita água. Somente depois que as folhas forem cortadas, até que as plantas produzam nova folhagem, é preciso regar com água se estiver seca.
Corte de morangos
Folhas de morango são frequentemente atacadas por doenças fúngicas. Esses fungos gostam de passar o inverno em folhas de morango, entre outras coisas, para que possam se espalhar rapidamente na primavera. Por isso, os morangosapós a colheita no verão, por precaução ou corte para conter o patógeno se a doença já estiver infestada. No entanto, este corte das folhas deve ser feito o mais tardar no final de julho para que as plantas tenham tempo suficiente para formar folhas e flores jovens e saudáveis para o próximo ano antes que esfrie no outono.
Em poucas palavras: Quais plantas você deve podar e como?
- Para plantas que já deram frutos, corte a folhagem, principalmente se as folhas apresentarem anormalidades
- Morangos recém plantados não são cortados
- No caso de variedades de maturação muito tardia, corte apenas até meados de agosto se a doença for grave
- Todas as folhas são removidas de forma que a folha do coração não seja danificada
- A folhagem é removida da cama, não deixando nenhum patógeno em potencial
Morangos de inverno
Infelizmente, tanto as raízes quanto as flores dos morangos não suportam a geada. Porque as raízes não são muito profundas e, portanto, não estão bem protegidas. As flores são particularmente sensíveis na primavera e, portanto, devem ser protegidas das geadas tardias. Morangos em um vaso ou caixa de janela devem passar o inverno em um local protegido. Se você escolher um local de inverno coberto, não se esqueça de regar levemente suas plantas de vez em quando em dias sem geadas. Em locais onde há risco de geada, os morangos em vasos devem ser cobertos com mato, palha ou lã, por exemplo, assim como seus coespecíficos em canteiros. No entanto, a palha não deve cobrir toda a planta, pois isso representa o risco de um microclima úmido que atrai fungos. Portanto, coloque apenas a palha ao redor das plantas. Galhos e lã são mais permeáveis ao ar e à umidade e, portanto, podem ser colocados sobre toda a planta.
Você pode encontrar mais informações sobre hibernação e poda de morangos aqui.
Propagar morangos ou comprar plantas?
Se você gostaria de ter morangos para seu próprio jardim, surge a questão de saber se você deve propagá-los ou comprar plantas de morango. Comparamos essas duas opções abaixo.
Comprar Morangos
As plantas de morango são fáceis de comprar em lojas de ferragens, lojas de jardinagem ou online. O preço para plantas individuais ou conjuntos de várias plantas é extremamente baixo. No entanto, você deve usar umfaça uma pesquisa com uma certa ideia da variedade certa. Por isso, é aconselhável conhecer previamente as variedades adaptadas ao local e ao sabor, e também não ignorar o tempo de maturação. Se você considerar todos esses critérios ao escolher uma variedade, pode demorar um pouco antes de selecionar a variedade ideal para o seu jardim. No entanto, esse tempo geralmente vale a pena e você pode aproveitar ainda mais sua própria colheita.
Propagação de morangos: semeando nozes ou plantando carretilhas
Os morangos podem ser propagados muito facilmente através dos chamados ramos, que muitas vezes são incorretamente referidos como ramos. Este tipo de propagação tem a vantagem de que os rebentos são clones das plantas-mãe, ou seja, tem a variedade idêntica à que plantou originalmente. No entanto, dependendo de como os corredores são obtidos, existe o risco de que os corredores espalhem doenças fúngicas transmitidas pelo solo. Mas você pode evitar isso com a técnica certa.
Você pode descobrir exatamente como a propagação de estolões e também a propagação mais complexa através das nozes de morango funcionam em nosso artigo sobre propagação de morangos.
Colheita, armazenamento e conservação de morangos
Com morangos, a linha entre não muito maduro e muito maduro é extremamente estreita. É ainda mais gratificante quando se pode colher as iguarias vermelhas no momento perfeito. Mas qual é a melhor maneira de armazenar morangos quando a colheita produz mais frutas do que as que podem ser consumidas frescas?
Escolha Morangos
Dependendo da variedade, a colheita é do final de maio ao final de agosto. Para que os frutos se mantenham melhores, no entanto, você deve colher pela manhã, quando os frutos ainda estiverem frios. No entanto, não se deve esquecer que os morangos não amadurecem depois. Portanto, eles só devem ser colhidos quando estiverem totalmente vermelhos. Durante a época de colheita, é aconselhável colher duas ou três vezes por semana.
Armazenamento e conservação de morangos
Morangos são frutas muito sensíveis e, portanto, infelizmente não se conservam frescas por muito tempo. Acima de tudo, as variedades saborosas do jardim que não foram selecionadas para armazenamento devem ser consumidas ou processadas dentro de dois dias. Durante esse período, os morangos serão menos danificados se deixados espalhados em um prato ou prato raso na geladeira.
O bom é que existem inúmeras maneiras de conservar as deliciosas frutas. Às vezes, isso os torna ainda melhores. Os morangos podem ser conservados muito bem na forma de geleia, compota ou congelados como sorvete, coados ou como frutas inteiras. Leia mais dicas úteis para congelar e conservar seus morangos aqui.
Neste artigo você também encontrará nossas dicas para plantar morangos com sucesso. E também compilamos as 5 melhores variedades de morangos mais doces para você aqui.