As amoras podem inspirar em seu próprio jardim com suas frutas doces e suculentas. Tudo o que você precisa saber sobre o blackberry pode ser encontrado aqui.
A amora (Rubus fruticosus) é um eterno favorito. Uma vez plantada, é vigorosa e produtiva, às vezes tanto que a amora pode se tornar um incômodo. Com as dicas certas, no entanto, o cultivo de amoras é uma tarefa emocionante para todo jardineiro amador e é recompensado com boas colheitas. Nós lhe diremos o que é importante ao plantar amoras, quais ferramentas você precisa e como evitar que as amoras se espalhem.
Variedades de amora: variedades perenes, sem espinhos e saborosas
As amoras silvestres geralmente são particularmente espinhosas e tornam a colheita da fruta doce um "desastre" no verdadeiro sentido da palavra. Existem algumas variedades sem espinhos para o cultivo de jardins que podem facilmente acompanhar seus parentes espinhosos em termos de sabor - elas também são muitas vezes incorretamente chamadas de amoras "sem espinhos". Botanicamente falando, como todas as outras roseiras (Rosaceae), a amora não possui espinhos, mas espinhos.
Estas variedades de amora em particular são extremamente populares:
'Navaho': frutos grandes e brilhantes com sabor aromático; variedade sem espinhos e robusta com hastes longas e de crescimento fortemente ereto; flores cor de rosa
'Black Satin': Variedade de crescimento vertical médio a forte; sem espinhos; muito produtivo; frutos pretos brilhantes com sabor moderado; ligeiramente suscetível a geadas e doenças
'Loch Ness': canas semi-eretas; sem espinhos; frutos muito grandes e firmes com sabor doce aromático; muito produtivo; propenso a doenças
'Asterina': variedade robusta com frutos muito grandes e firmes; gosto doce; sem espinhos; crescimento moderado
'Jumbo': variedade sem espinhos, muito produtiva; vigoroso; frutas muito grandes e macias, que não têm um gosto particularmente bom
'Chester Thornless': variedade de crescimento rápido, com frutos grandes e saborosos;sem espinhos; maturação tardia e rolamento até a primeira geada; alto valor ornamental devido às belas flores
'Bolos de bebê': amora especial-criação; parece um pequeno arbusto de mirtilo que pode ser cultivado em vaso; alto valor ornamental, mas rendimentos mais baixos
'Black Cascade': variedade espessa, de crescimento lento, que pode ser cultivada em cesto devido aos rebentos pendentes; frutas doces de tamanho médio; os caules jovens são espinhosos, mas após a poda os espinhos diminuem.
Você pode encontrar uma extensa coleção de variedades de amora e informações mais detalhadas sobre as variedades individuais aqui.
Planta Amoras
A amora é um arbusto robusto que também pode lidar bem com condições menos favoráveis. No entanto, existem algumas condições básicas que você nunca deve negar à sua baga espinhosa. Explicamos passo a passo como fazer com que seu amado blackberry tenha o melhor desempenho.
Planta Amoras: Localização
As amoras são muito vigorosas, mesmo em locais pobres. As demandas sobre o solo não são particularmente altas, mas você deve colocar algum fertilizante ou material apodrecido no buraco de plantio ao plantar as amoras em solo particularmente pesado e pobre em húmus.
Plantando amoras: quando e como?
Basicamente, você não pode dar um tempo específico para plantar amoras, pois elas são muito robustas de qualquer maneira. Além disso, a saborosa amora agora é vendida quase exclusivamente com torrões, por isso tem as melhores condições para um bom começo na sua própria cama. Uma amora bem enraizada pode ser reconhecida pelo fato de que toda a raiz pode ser retirada do vaso de flores sem deixar nenhum resíduo.
No entanto, é aconselhável plantar a amoreira no outono (setembro/outubro), pois os arbustos brotam no início da primavera. Para fazer isso, solte o solo generosa e profundamente para fornecer às raízes finas uma base ideal para o crescimento.
Dica: Antes de plantar, você pode mergulhar todo o torrão de raiz na água.
Depois de plantar o arbusto de amora, cubra o buraco de plantio novamente e pressione suavemente o solo ao redor do caule. Para proteger o solo da evaporação excessiva,você pode cobrir a cama com uma fina camada de cobertura morta.
Aqui está um resumo das coisas mais importantes sobre o plantio de amoras:
- Decidindo entre espinheiro ereto ou rastejante
- Cave uma cova generosa; Solte o solo profundamente
- Adicione um pouco de composto para locais pesados
- Regar a raiz
- Plante e esprema as amoras; aplique cobertura de casca para evitar a evaporação
- Para variedades rasteiras: use uma treliça como auxiliar de escalada
Criamos instruções detalhadas para plantar amoras aqui para você.
Propagação de amoras
Felizmente, a propagação de amoras é relativamente fácil. Ao propagar, você deve prestar atenção apenas se é uma variedade de amora trepadeira ou vertical. As variantes de crescimento vertical são melhor propagadas por estacas de raízes ou ramificações. Amoras trepadeiras ou trepadeiras podem ser propagadas por meio de estacas de raízes, bem como por camadas e estacas.
- foothills
Ocasionalmente, plantas de amora brotam no subsolo e emergem do solo a alguma distância. Se necessário, esta nova planta pode ser cortada com um pedaço de raiz o mais comprido possível e plantado em outro local.
- Cortes de Raiz
Para isso você usa pedaços de raiz que tenham pelo menos um ou dois brotos. Estes são colocados em uma caixa com ervas orgânicas úmidas e solo de sementes e cobertos com solo. Em seguida, a caixa de sementes é colocada em um local leve, fresco e bem ventilado. Na melhor das hipóteses, novas plantas pequenas brotarão das raízes durante o inverno.
- Recortes
Para isso, os brotos do arbusto com um ano de idade são cortados e divididos em pedaços, cada um com dois a três nós (nós das folhas). Em seguida, eles são colocados em vasos com substrato de crescimento solto. Sob condições quentes e úmidas, as estacas desenvolverão raízes suficientes para se sustentarem com nutrientes em poucas semanas.
- Inferior
Longos brotos da planta de amora são pressionados no chão, cobertos com uma camada de solo e pesados com uma pedra. A ponta do broto ainda deve olhar para fora do chão. No outono, as chumbadas formarão raízes suficientes parasendo separado da planta mãe.
Você pode encontrar instruções mais detalhadas sobre os tipos individuais de propagação de amora aqui.
Cuidados com Amoras
A amora é uma verdadeira bomba de vitaminas e também extremamente saborosa e doce. Seu conteúdo de provitamina A e vitamina C está acima da média em comparação com suas contrapartes de bagas. Para que seu blackberry possa alcançar esse desempenho superior, você deve cuidar bem dele. Mas não se preocupe: a amora não precisa de muita atenção.
Regar Amoras
A amora é um tipo de baga com sede. Ao plantar, você deve, portanto, garantir que as raízes sejam regadas adequadamente. Devido ao seu rápido crescimento e bagas suculentas, o consumo de água é relativamente alto. Por esse motivo, certifique-se de que seus queridinhos estejam sempre em solo úmido, sem que a amora afunde no encharcamento. A rega diária é, portanto, aconselhável, especialmente em temperaturas mais quentes.
Fertilize amoras
É necessária a aplicação regular de fertilizantes para que a amora cresça com vigor e produza muitos frutos. É melhor fertilizar as amoras no início da primavera (março) com um fertilizante orgânico de longo prazo principalmente de qualidade orgânica, como nosso fertilizante orgânico universal Plantura. Você também pode usar seu próprio composto de jardim. Uma camada de cobertura feita de aparas de grama também garante um bom suprimento de húmus.
Você pode encontrar mais informações sobre fertilização de arbustos de amoreira aqui.
Poda de amoras
A amora precisa de podas regulares para manter a forma e ser protegida contra pragas. Todos os anos, os rebentos anuais que já deram frutos são cortados muito generosamente. Essa poda geralmente é feita antes do inverno para tornar a planta mais resistente ao inverno e privar pragas como o ácaro da amora de seus quartos de inverno.
Você pode encontrar mais dicas de especialistas e instruções detalhadas para cortar amoras aqui.
Colheita de Amoras
Especialmente para as crianças, é muito divertido quando elas podem petiscar frutas direto da horta. Mas quando as amoras estão maduras e qual é a melhor maneira de colhê-las?
Amoras: Quando éTempo de colheita?
Não é possível dar uma data exata para a colheita da amoreira, pois as plantas produzem frutos repetidamente por um período de tempo relativamente longo. Isto é devido ao período de floração irregular da amora. Isso é bom para nós porque sempre podemos colher amoras frescas quando precisamos delas sem o risco de estragarem na geladeira. Dependendo da variedade, a colheita da amora pode durar de julho a outubro.
Escolha amoras: Esta é a melhor maneira de proceder
A amora é composta por vários pequenos frutos de caroço. Do ponto de vista botânico, não se fala de bagas, mas de drupas agregadas. Os frutos estão maduros quando brilham preto-azulados e quase caem sozinhos quando colhidos. É quando eles têm o sabor mais doce. Use luvas ao colher as amoras para evitar ferimentos causados pelos espinhos. Entretanto, também existem excelentes cultivares sem espinhos que facilitam o cultivo e o cuidado.
Aqui estão algumas coisas para se ter em mente ao colher:
- Use luvas e roupas compridas contra videiras espinhosas
- Tenha cascas suficientes prontas para evitar esmagar as amoras
- Só colha as amoras quando elas puderem ser facilmente descascadas
- As amoras não amadurecem - então não as colha cedo demais
Armazenando Amoras
A amora é muito suculenta e macia. Devido à sua forma especial, também é particularmente suscetível ao esmagamento. É aconselhável consumir a baga doce o mais tardar alguns dias após a colheita, caso contrário, ela estragará rapidamente. Se você quiser manter seus doces por mais tempo, aqui estão algumas dicas para armazenar e conservar amoras.
Congelar Amoras
Amoras são ótimas para congelar. Para manter os espécimes mais bonitos após o descongelamento, você deve congelar sua colheita o mais rápido possível. Para fazer isso, basta enxaguar bem as amoras, deixar escorrer em uma peneira e, em seguida, dividir as frutas doces. Preparadas assim, as amoras estão prontas para o congelador.
Dica: Se você estiver usando as amoras em uma sobremesa, por exemplo, muitas vezes é aconselhável servi-las levemente congeladas. Isso transmite mais frescor edá à fruta um pouco mais de mordida.
Preservando Amoras
Como a maioria das outras frutas, as amoras também podem ser preservadas fervendo-as. As amoras são processadas principalmente como geleia ou geleia e permanecem frutadas e deliciosas por muito tempo depois de serem colhidas. Para conservar, basta colocar as frutas colhidas com a quantidade adequada de açúcar de preservação e um pouco de água em uma panela e ferver até que tudo se misture para formar uma massa homogênea. Dependendo da sua preferência, agora você pode ajustar a consistência desejada da geleia com um liquidificador. Em seguida, encha a massa frutada ainda quente em recipientes seláveis e ferva-os novamente por pelo menos meia hora em uma panela grande. Então deixe esfriar - pronto.
Remover Amoras
Apesar de suas grandes propriedades, a amora pode ocasionalmente se tornar um incômodo. Em particular, parentes selvagens de nossas variedades de jardim podem se transformar em invasores não amados em nossos jardins. Se for esse o caso, existem várias maneiras de se livrar das amoras crescidas. Por um lado, isso é possível por remoção mecânica, ou seja, cortando e cavando os contrafortes. Há também a possibilidade de combater amoras com pesticidas - no entanto, os produtos que contêm glifosato não são apenas vistos criticamente nos círculos de jardinagem.
Leia mais sobre a remoção do blackberry em nosso artigo aqui.