Sem jardim de sol, mas um local com sombra? Não há problema - estes dez vegetais também crescem maravilhosamente à sombra.
As plantas precisam de uma coisa acima de tudo: luz! Tomate, pepino ou abobrinha - essas plantas de jardim populares não recebem luz suficiente. Mas e se o seu próprio jardim não for beijado pelo sol? Não se preocupe, você não precisa ficar sem jardinagem: com a escolha certa de plantas, até jardins sombreados podem se tornar um verdadeiro paraíso vegetal. Mostramos dez vegetais que também prosperam na sombra.
Você pode encontrar informações mais detalhadas sobre as preferências dos seguintes vegetais nos respectivos artigos especializados, que já linkamos para você.
10. Espinafre
Espinafre (Spinacia oleracea) não é apenas delicioso, mas também muito robusto: frio e sombra não são problema para a planta favorita de Popeye. Na verdade, o oposto é que realmente acontece: se houver muito sol e calor, o espinafre brota rapidamente, dá flores e começa a ter um sabor azedo. Portanto, um lugar à sombra para os vegetais verdes é definitivamente uma boa ideia. Com um pouco de cuidado e rega regular, o espinafre vai prosperar aqui sem problemas. No entanto, cresce um pouco mais devagar na sombra do que no sol, mas isso não diminui o seu bom gosto.
9. Couve-rábano
Seja crua, cozida ou frita - a couve-rábano é e sempre será deliciosa. E o repolho também é fácil de cultivar: de crescimento rápido e robusto, conquistou o coração de muitos jardineiros. Se a planta tiver nutrientes e água suficientes, ela crescerá perfeitamente mesmo à sombra. Além disso, a couve-rábano também é muito saudável: com muita proteína, vitaminas e minerais, é uma fonte ideal de nutrientes.
8. Rabanete
Se você está procurando um vegetal perfeito para iniciantes em jardinagem, você não pode evitar o rabanete (Raphanus savitus var. savitus): O pequeno tubérculo rosa não é apenas fácil de desenhar, mas tambémmuito robusto e também cresce rápido. Um local parcialmente sombreado é ideal para o rabanete, mas também prospera na sombra sem problemas. Caso contrário, o tubérculo é um dos tipos de vegetais pouco exigentes. No entanto, deve-se notar que os rabanetes cultivados à sombra são um pouco mais quentes e aromáticos do que seus equivalentes em locais parcialmente sombreados. A razão para isso são os óleos de mostarda, que se acumulam mais no tubérculo durante o crescimento mais lento. Então, se você gosta de um sabor mais intenso, da próxima vez você deve semear seus rabanetes na sombra.
7. Acelga
Saudável, deliciosa e também decorativa - a acelga (Beta vulgaris subsp.vulgaris) com seus talos coloridos é um verdadeiro tudo- redondo na cama. E suas demandas sobre o local são tão diversas quanto ele. Na verdade, a acelga cresce melhor em um local ensolarado - mas isso não significa que ela vai morrer na sombra. A acelga também tolera um local sombreado surpreendentemente bem. Ele só precisa de um pouco mais de tempo ao sol do que seus pares para amadurecer.
6. Ervilhas
Pequenas, verdes e redondas - as ervilhas (Pisum sativum) não são apenas um vegetal popular para as crianças. A ervilha também é popular entre os jardineiros, afinal, as plantas são relativamente fáceis de cuidar e até melhoram o solo, pois garantem um maior teor de nitrogênio. As ervilhas também são relativamente robustas: crescem tão bem ao sol como à sombra (parcial). No entanto, ao crescer à sombra, deve-se tomar cuidado para não regá-la com muita frequência. Afinal, nem tanta água evapora na sombra e a rega excessiva pode levar rapidamente ao encharcamento, que a ervilha não pode tolerar.
5. Beterraba
Beterraba (Beta vulgaris subsp.vulgaris) não deve f altar em nenhuma horta, afinal é uma das hortaliças mais saudáveis de tudo. O cultivo de beterraba também é tudo menos difícil: robusto e fácil de cuidar, a beterraba também é adequada para iniciantes. Portanto, ela não tem grandes demandas em seu solo ou localização - ela cresce tanto em pleno sol quanto na sombra. Plantada na primavera, a beterraba pode ser colhida pouco antes da primeira geada e geralmente pode ser armazenada durante o inverno sem problemas.
4. Couve-flor
Couve-flor (Brassica oleracera var. botrytis) é provavelmente um dos tipos mais populares de repolho, principalmente devido ao seu bom gosto, mas também deve a sua diversidade na preparação. O cultivo de couve-flor também faz sucesso na horta. As mudas podem ser plantadas no canteiro de abril até o final de junho e estão prontas para o vaso oito a doze semanas depois. Embora a couve-flor prospere melhor com muita luz, ela também cresce facilmente (embora um pouco mais lentamente) na sombra. Além disso, um lugar à sombra protege as cabeças brancas sensíveis da couve-flor de queimaduras solares desagradáveis, que podem se formar rapidamente sob luz solar forte.
3. Brócolis
Ninguém mais está tão intimamente relacionado com a couve-flor - então não é à toa que o brócolis (Brassica oleracea var. itálico) também é excelente cresce na sombra. Fácil de cuidar e robusto, o vegetal pode ser cultivado em praticamente qualquer jardim. Ele só precisa de fertilizantes regulares e água para crescer adequadamente. Após sete semanas, o brócolis está pronto para ser colhido e não apenas delicia nosso paladar, mas também é muito saudável. Saiba mais sobre a colheita de brócolis neste artigo.
2. Alface
É o vegetal do iniciante por excelência: a alface é robusta, cresce rapidamente e não requer muitos cuidados. Ao mesmo tempo, em nenhum outro lugar você pode obter folhas verdes tão frescas e crocantes quanto em seu próprio cultivo. A alface asiática e de cordeiro em particular, mas também a rúcula e a alface podem ser cultivadas à sombra sem problemas. Especialmente no verão, recomenda-se um local com sombra para os deliciosos vegetais folhosos: caso contrário, no calor do meio-dia, há o risco de a salada começar a disparar.
1. Couves de Bruxelas
Coisas boas vêm para aqueles que esperam - cultivar couves de Bruxelas (Brassica oleracea var. gemmifera) não é para os impacientes. As mudas geralmente são plantadas em abril, mas só podem ser colhidas no outono ou mesmo no inverno. Mas se você puder ser paciente, será recompensado com deliciosas flores no final. De fato, as couves de Bruxelas podem ser plantadas à sombra sem hesitação. Um lugar na sombra trazHá até vantagens em cultivar couves de Bruxelas: o vegetal não tolera muito bem o calor e, portanto, fica particularmente feliz no verão, quando está fresco em um local com sombra.
Dica: Plantura tomate orgânico e solo vegetal fornece às suas plantas vegetais os nutrientes ideais, mesmo à sombra. Além disso, é totalmente livre de turfa e produzido de forma sustentável.
Você quer algo incomum em seu jardim? Que tal um desses vegetais estranhos?