Mesmo que o pimentão ardente prefira o calor, ele pode sobreviver aos nossos invernos domésticos. Mostramos como hibernar com sucesso as pimentas.
Em sua casa original na América Central e do Sul, as pimentas (Capsicum) são estragadas pelo sol e pelo calor. Não há inverno lá. Conosco, no entanto, já - e muito frio e gelado. Como a planta não está acostumada com isso, algumas coisas devem ser consideradas para que as pimentas sobrevivam bem ao inverno aqui também. Em nosso artigo, você descobrirá quando o chili fica muito frio e como você pode hibernar no jardim e na panela.
Por causa de sua sensibilidade à geada, as pimentas geralmente são cultivadas apenas uma vez por ano. Mas isso não precisa ser o caso, porque ao contrário dos tomates, por exemplo (Solanum lycopersicum), as pimentas são plantas perenes. No lugar certo, a pimenta pode até dar frutos o ano todo.
Os chilis pertencem à família das beladonas (Solanaceae) e ao gênero Capsicum. Há um número incrível de variedades de pimenta em todo o mundo, que são essencialmente atribuídas a cinco espécies Capsicum . Para que você não precise ficar sem pimentas frescas no inverno, daremos algumas dicas e truques sobre como hibernar corretamente as pimentas.
Quando a pimenta fica muito fria?
Chilis amam o calor e morrem mesmo em uma geada leve. Se as temperaturas caem abaixo de 14 ° C à noite, a maioria das pimentas cresce muito mais lentamente. A partir de temperaturas permanentemente abaixo de 10 ° C, a maioria dos tipos de pimenta perde suas folhas e parece doentia e insalubre. A espécie de pimenta Capsicum chinense é muito sensível ao frio e não tolera temperaturas abaixo de 13 °C. Pimentões de árvore, por outro lado, são um pouco menos sensíveis. Os pimentões da espécie Capsicum pubescens, que também inclui o pimentão da árvore, podem suportar temperaturas noturnas de até 8 °C.
Invernando a pimenta do lado de fora
Porque as temperaturas ficam bem abaixo de 10°C mesmo no outonopode cair, passar o inverno fora é quase impossível. A única maneira de hibernar pimentas no jardim é em uma estufa aquecida. Aqui você pode regular a temperatura e garantir que suas pimentas nunca fiquem muito frias, mesmo no inverno.
Invernando a pimenta na panela
Invernando pimentas em uma panela é muito mais seguro. Aqui você pode ter certeza de que seus pimentões estão quentes o suficiente. No entanto, deixe os pimentões do lado de fora em um local protegido pelo maior tempo possível. Se as temperaturas caírem permanentemente, é hora do pimentão se mexer. Agora você tem duas opções para hibernar suas pimentas: em um local quente e ensolarado ou em um local mais fresco. Idealmente, você hiberna suas pimentas em uma sala fresca e iluminada. Temperaturas entre 10 e 15 °C são ideais. No entanto, nunca deve ficar mais frio que 10 °C.
Se o pimentão passar frio no inverno, não dará frutos durante esse período. Mas ele pode reunir forças para a nova temporada durante a hibernação. Alternativamente, você pode hibernar suas pimentas em um local quente e ensolarado, por exemplo, em um jardim de inverno brilhante, em uma estufa aquecida ou em um local quente em uma janela ensolarada. As temperaturas aqui também devem ser no máximo 20 ° C. Você deve manter as condições de luz e temperatura o mais constante possível durante todo o inverno. Depois, há a possibilidade de que a planta também forme flores e dê frutos durante o inverno. Pouca luz faz com que a planta murche. Observe também que a pimenta é muito mais suscetível a pragas, especialmente ácaros, se estiver quente durante o inverno.
Visão geral da invernada do pimentão:
- Frio e brilhante é melhor
- Temperaturas entre 10 - 15 °C
- Nunca geadas ou temperaturas abaixo de 10 °C
- Inverno como alternativa a no máximo 20 °C
Dica: Você já conhece nossos conjuntos de cultivo? Com o conjunto de cultivo de pimentas Plantura, você mesmo pode cultivar pimentas facilmente. O conjunto contém sementes para cinco variedades diferentes de pimenta quente - há algo para todos os gostos.
Cuidando das pimentas no inverno
Os cuidados adequados durante o inverno também desempenham um papel importante. Quando você traz a planta de pimenta para dentro de casa, o solo napote deve estar o mais seco possível. Se o solo estiver muito úmido, as raízes podem rapidamente se tornar mofadas. Menos cuidado é necessário se a planta for mantida fresca durante o inverno: você deve apenas certificar-se de que o solo no vaso nunca esteja molhado, mas sim seco a levemente úmido. No entanto, o pote não deve secar completamente. A fertilização é completamente interrompida no inverno. Se a pimenta ficar quente durante o inverno, você precisa fazer um pouco mais para garantir que sua planta esteja indo muito bem. Regue-os regularmente e também pulverize-os com água. Pimentas preferem uma umidade de mais de 50%. Se a umidade for menor, eles podem secar com muita facilidade. Por outro lado, se a umidade for muito alta, isso pode promover a infestação de fungos e pragas. Pimentas também não gostam de ar de aquecimento seco. As partes secas ou mortas da planta devem ser removidas regularmente. Também é aconselhável verificar regularmente o seu pimentão quanto a pragas. Pulgões e ácaros em particular incomodam a pimenta no inverno.
Resumo dos cuidados com as pimentas no inverno:
- Nunca mantenha o solo muito úmido, mas também não deixe secar
- Definir fertilização
- Pulverize regularmente com água
- Umidade acima de 50%
- Verifique a planta regularmente para pragas
Quando o inverno acabar, você pode preparar lentamente as pimentas para o verão novamente. De meados de fevereiro a início de março, as plantas são colocadas um pouco mais quentes e regadas com mais regularidade. Além disso, a pimenta é cortada e replantada na primavera.
Se as pimentas foram invernadas com sucesso, um novo verão e uma nova colheita de pimentas são iminentes. Você pode ler cinco dicas para deixar as pimentas realmente quentes aqui.