Muitos subestimam a variedade de folhas verdes saudáveis. Apresentamos as variedades de espinafre antigas e novas mais populares.

Se você não quiser usar sempre o mesmo espinafre, você também pode cultivar variedades mais exóticas

O espinafre saudável (Spinacia oleracea) também pode ser facilmente cultivado em seu próprio jardim. Variedades resistentes ao oídio e outras doenças de plantas tornam o cultivo particularmente fácil. Portanto, abaixo apresentamos uma visão geral das 25 melhores variedades de espinafre.

As 25 melhores variedades de espinafre

As numerosas variedades de espinafre diferem principalmente em termos de sabor, época de floração, época de semeadura e época de colheita. As melhores variedades novas e bem estabelecidas estão listadas abaixo.

  • 'Baby Leaf (F1)': Variedade precoce com folhas particularmente tenras; as folhas pequenas, verde-escuras, são eretas e fáceis de colher; ideal para saladas
As folhas da variedade 'Baby Leaf' são particularmente tenras e são ideais para saladas
  • 'Bordeaux (F1)': variedade francesa com hastes levemente vermelho-púrpura; pode ser cultivado como espinafre bebé e é particularmente resistente ao míldio; a extensão também faz sucesso na varanda
  • ‘Butterfly’: Variedade comprovada para cultivo de primavera e outono com bom rendimento
  • 'Celesta (F1)': Variedade mais recente com floração muito tardia, o que significa que também pode ser cultivada no verão; alto rendimento e resistente ao oídio
  • 'Columbia (F1)': Cultivar moderna com floração muito tardia; portanto, também pode ser cultivada nos meses de verão; crescimento rápido e alto rendimento com muito boa resistência ao oídio
  • 'Corvair (F1)': Variedade de alto rendimento; folhas verdes escuras; para cultivo de primavera e outono; sabor picante
  • ‘Corvette (F1)’: Variedade moderna, resistente a parafusos (floração tardia) com boa resistência ao oídio
  • 'Early 7 (F1)': Variedade italiana de crescimento rápido e muito produtiva; adequado para cultivo de verão
  • 'Emilia (F1)': Variedade moderna de cultivo comercial, muito produtiva e robusta contra o míldio; floresce tarde e cresce rápido
  • 'Gamma': Variedade de floração muito tardia, adequada para cultivo no verão; bom rendimento
  • 'Hector (F1)': variedade italiana com muito bom crescimento e alto rendimento; cresce bem na vertical e pode ser bem colhido
  • 'Junius (F1)': Variedade francesa de crescimento rápido e alto rendimento com floração tardia; também pode ser cultivada no verão
  • ‘Lazio (F1)’: Variedade muito produtiva e de rápido crescimento com muito boa resistência ao míldio
  • 'Matador'': Variedade comprovada com boas características: Floração tardia, crescimento rápido, alto rendimento e resistente a geadas
'Matador' não é apenas particularmente produtivo, mas também resistente ao gelo
  • 'Merlin (F1)': Variedade particularmente produtiva com floração tardia; boa resistência ao oídio; congela bem
  • 'Mikado (F1)': Variedade de crescimento vertical com hastes longas; alto rendimento e pode ser colhido particularmente bem
  • 'Monnopa': variedade moderna e de rápido crescimento com floração tardia; alto rendimento e resistente ao oídio; deve ser robusto contra o vírus do mosaico (pepino)
  • 'Palco (F1)': Variedade de espinafre de crescimento rápido e alto rendimento com boa resistência ao oídio; especialmente para cultivo de primavera e outono
  • 'Parys (F1)': Variedade francesa muito produtiva e robusta; particularmente adequado devido à alta resistência ao mofo
  • 'Picasso (F1)': Variedade de floração tardia que também pode ser cultivada nos meses de verão; esta variedade de espinafre fica pequena (espinafre baby) e também é adequada para cultivo na varanda
  • 'Red Cardinal': Nova cultivar com hastes vermelhas opticamente muito atraentes; folhas jovens são ideais para saladas ou para decorar pratos
Algumas variedades de espinafre têm cores de folhas extravagantes
  • 'Symphonie (F1)': Variedade moderna e de alto rendimento que também pode ser cultivada no verão
  • 'Viking (F1)': variedade italiana de crescimento moderado, mas grandes tufos de crescimento ereto; tenro e aromático
  • 'Viridis': Variedade tradicional italiana que pode ser cultivada tanto como espinafre baby quanto como raiz
  • 'Winterriesen': Variedade de folhas grandes que só é semeada no outono; sabor bem picante

Agora que você escolheu uma variedade de espinafre, você encontrará todas as informações necessárias para cultivar espinafre aqui.

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