- Plantando couve-flor: localização e requisitos
- Quando você pode plantar couve-flor?
- Semeando e cultivando couve-flor
- Procedimento ao plantar
- Couve-flor em cultivo misto
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A couve-flor é conhecida por muitos jardineiros amadores como um vegetal exigente. Mas se você seguir algumas dicas desde o início, será ricamente recompensado.
Couve-flor (Brassica oleracea var. botrytis) é um membro da família das crucíferas (Brassicaceae) e lembra um pouco o brócolis ( Brassica oleracea var. italica). É muito digerível, contém muitos nutrientes valiosos, tem um sabor delicadamente aromático e, como o brócolis, os brotos de couve-flor são consumidos. Explicamos como plantar couve-flor você mesmo, qual local é adequado em seu jardim e o que você deve procurar nas plantas vizinhas.
Plantando couve-flor: localização e requisitos
Crescer couve-flor é muito exigente, mas com um pouco de paciência e um instinto seguro, você mesmo pode cultivar o vegetal crucífero de sabor delicado. A couve-flor é um dos vegetais mais consumidos. Portanto, é importante preparar um local rico em nutrientes e garantir que haja suprimento de água suficiente. A couve-flor adora lugares quentes e ensolarados em solo arenoso e argiloso com alto teor de húmus e bom suprimento de água.
Crescendo couve-flor no jardim
Couve-flor prefere sol pleno, mas também pode prosperar em meia-sombra. Antes de plantar a couve-flor, solte completamente o canteiro ou o canteiro elevado antes de plantar a couve-flor. Além disso, o solo deve ser enriquecido com composto ou um fertilizante principalmente orgânico, como nosso fertilizante orgânico universal Plantura. Isso tem um efeito de longo prazo e também garante a vida ativa do solo.
Couve-flor em Pote Planta
Se você quiser cultivar couve-flor em vaso, você precisa de um vaso fundo com um diâmetro de pelo menos 30 cm e boa drenagem. A couve-flor precisa absolutamente de nutrientes suficientes para crescer bem. Portanto, use um solo rico em nutrientes, como nosso solo orgânico de tomate e vegetais Plantura como substrato e misture-o com aprox.30 por cento de argila expandida para evitar o encharcamento. Alternativamente, você também pode preencher o fundo do vaso com uma camada de drenagem de aproximadamente 10 cm de altura feita de material grosso, como argila expandida ou cascalho. Nosso solo orgânico sem turfa também é adequado para melhorar o solo pesado, estéril ou muito leve do jardim.
Quando você pode plantar couve-flor?
Se você deseja cultivar couve-flor, pode comprá-la como muda ou semear couve-flor. No caso de plantas de couve-flor de revendedores especializados, as plantas jovens podem ser colocadas no canteiro em abril. Se você quiser cultivar suas plantas de couve-flor, comece a fazê-lo em um local quente já em fevereiro. Para cultivo de verão, semear do final de abril a meados de maio. Couves-flores de outono para colheita a partir de setembro podem ser semeadas a partir de junho.
Agora existem muitas variedades diferentes de couve-flor - nosso artigo fornece uma visão geral das variedades de couve-flor para o jardim.
Dica: Se as condições externas forem boas, a semeadura direta a partir de meados de abril também pode ser bem-sucedida. No entanto, isso não é recomendado, pois as plantas crescem mais uniformemente durante o pré-cultivo. Eles também são menos propensos a brotar prematuramente e, como mudas, são protegidos de pragas de repolho.
Semeando e cultivando couve-flor
Você pode começar a semear as sementes de couve-flor em fevereiro. Dependendo da quantidade que você deseja semear, placas de sementes ou vasos de sementes são adequados para isso. Para que as mudas se desenvolvam bem, é definitivamente necessário que você use solo de envasamento pobre em nutrientes, como nossa planta orgânica de ervas e solo de sementes. Isso garante que as raízes se desenvolvam melhor e você obtenha uma planta mais robusta. As sementes devem ser cobertas com no máximo 5 mm de solo. Após a semeadura da couve-flor, a temperatura ideal de germinação é em torno de 15 a 20 °C. O período de propagação dura de dois a três meses se semeado em fevereiro, e apenas um mês se semeado a partir de abril, antes do início do plantio. Transplante as plantas jovens de couve-flor em um substrato rico em nutrientes, como nosso solo orgânico de tomate e vegetais Plantura, assim que a primeira folha real se formar. Quando tiver desenvolvido a quarta folha, a couve-flor pode ser plantada.
Da semente à planta adulta - as coisas mais importantes em resumo:
- Prepare a couve-flor a partir de meados de fevereiro.
- Sementes apenas levementecobertura, com no máximo 5 mm de terra solta.
- Cerca de 15 a 20 °C garantem uma ótima germinação.
- Despeje com cuidado e uniformemente, evite encharcar.
- Pique após a primeira folha verdadeira.
- Você pode plantar couve-flor de abril a agosto.
Dica: Se você gosta de couve-flor, também pode plantar repolho romanesco. É muito semelhante à couve-flor, mas tem um sabor ligeiramente mais picante.
Procedimento ao plantar
Antes de plantar couve-flor, é necessário endurecer as plantas jovens, principalmente no plantio em abril. Para fazer isso, você pode colocar as plantas ao ar livre em um local sem geada e parcialmente sombreado uma semana antes de plantar. As plantas jovens só devem ser plantadas quando pelo menos quatro folhas (além dos dois cotilédones) estiverem suficientemente desenvolvidas. As plantas de couve-flor são geralmente plantadas entre abril e agosto. Se a geada for esperada, faz sentido cobrir a couve-flor com lã, por exemplo.
Se você plantar couve-flor, certifique-se de que o solo da planta jovem esteja úmido e que ela seja plantada completamente no canteiro. Recomendamos também uma distância de 40 a 80 cm entre as plantas de couve-flor para que elas possam se desenvolver livremente em todos os lados.
Couve-flor em cultivo misto
Nem todas as plantas são adequadas para cultivo misto ao cultivar couve-flor. Portanto, segue uma lista de plantas vizinhas adequadas e inadequadas.
Vizinhos adequados para a couve-flor:
- Aipo (Apium)
- Espinafre (Spinacia oleracea)
- Ervilhas (Pisum sativum)
- Alface (Lactuca sativa)
- Endive (Cichorium endivia)
- Cenouras (Daucus carota subsp. sativus)
- Beterraba (Beta vulgaris subsp. vulgaris)
Vizinhos inadequados para a couve-flor:
- Onions (Allium cepa)
- Alho (Allium sativum)
- Todos os tipos de repolho (Brassica)
Couve-flor só deve ser cultivada no mesmo canteiro a cada dois ou quatro anos no máximo, para não esgotar o solo unilateralmente. No período sem couve-flor, você também não deve cultivar outras plantas de repolho para evitar aumentar o risco de doenças transmitidas pelo solo, como a raiz do torrão (Plasmodiophora brassicae).
Claro que, para muitas pessoas, o melhor momento após uma colheita bem-sucedida é a colheita. Você pode descobrir a melhor forma de fazer isso e como prolongar o prazer de sua própria colheita em nosso artigo especial Colhendo e armazenando couve-flor.