O verdadeiro louro é muito sensível ao frio. Você também pode colher a folhagem picante em vasos em casa. Mostramos como o cultivo é bem-sucedido.
Suas folhas dão um sabor adequado a muitos pratos saudáveis - estamos falando do verdadeiro louro (Laurus nobilis). Graças a um mito sobre o imortalmente apaixonado deus Apolo e a ninfa Daphne, o arbusto perene recebeu até o status de santo. Ela se transformou em um arbusto de louros para escapar do intrusivo Apollo. No antigo Império Romano, uma coroa de louros como cocar era uma expressão de poder e prestígio. Mas os invernos aqui são muito gelados para o cultivo desta nobre especiaria. Mostraremos como proceder com o cultivo alternativo em plantadeiras.
Laurel: O local certo
O verdadeiro louro vem originalmente de regiões quentes e ensolaradas do Oriente Próximo. Assim, ele prefere um local ensolarado. Mas, exceto nas regiões quentes do Lago Constança ou do Baixo Reno, você realmente não precisa procurar um local ensolarado no canteiro do jardim. O verdadeiro louro geralmente não sobrevive ileso aos invernos geralmente muito frios. Portanto, vale a pena, para estar do lado seguro, mudar para o cultivo em banheiras. Escolha um substrato bem drenado. Isso pode ser assegurado, por exemplo, por uma certa proporção de areia. Além disso, pode ser rico em nutrientes e ter uma boa capacidade de armazenamento de água. Em suma, um substrato à base de turfa rico em húmus com areia é o ideal.
Aumentar louros
O verdadeiro louro pode ser propagado por sementes e estacas. As sementes estão disponíveis comercialmente, mas se você quiser colhê-las você mesmo, você deve ter uma planta feminina. As flores femininas e masculinas do louro estão em plantas diferentes (dioicas). Você deve proceder da seguinte forma ao semear sementes de louro:
- Use apenas sementes frescas para semear
- Coloque as sementes na água por dois dias e pré-trate
- semeie na areia
- na força da semente cubra a semente com areia
- garantir um ambiente quente (mín. 20 °C)
- As mudas devem ficar visíveis após 20 dias
Na propagação por estaquia, os brotos de até 20 cm de comprimento são tirados em agosto ou setembro. Em um ambiente de alta umidade, as estacas são enraizadas em um substrato especial para propagação de estacas.
Regar e fertilizar louros
Nem muito e nem muito pouco é o lema ao regar o louro. Para reduzir a alta necessidade de água no verão, o louro pode ser colocado em um canto protegido do vento. Em períodos de verão quentes e duradouros, a rega diária também deve ser evitada para proteger as raízes sensíveis. É melhor dar à planta sedenta a água de que necessita duas vezes por semana, mas depois vigorosamente. Normalmente você não precisa fertilizar. Quando se trata de nutrientes, o louro é muito frugal. No entanto, os espécimes envasados devem ser replantados em um vaso maior no início da primavera a cada dois anos. Se um substrato de boa qualidade e fertilizado, como nosso solo universal orgânico Plantura, for usado aqui, isso é completamente suficiente para o fornecimento de nutrientes.
loureiro de inverno
Como já mencionado, o louro é extremamente sensível ao frio. Para não correr riscos desnecessários, geralmente deve ser cultivado em vasos em regiões que não são livres de geadas. Assim, você pode facilmente trazê-lo durante o inverno em um local claro, mas sem geadas, sem danos. No entanto, a rega também não deve ser completamente esquecida no inverno - se o louro ficar muito seco, ele perderá suas folhas secas e ficará nu. Nesse caso, uma poda radical até os brotos principais pode levar a um novo crescimento fresco.
Cortando o louro
Topiária regular do louro é necessária para manter o crescimento picante em forma. Isso deve ser feito em março antes de novas brotações. O arbusto perene pode ser transformado em qualquer forma e como topiaria pode se tornar um elemento decorativo no jardim ou no terraço. No entanto, você deve ter tempo para o corte e trabalhar à mão, em vez de com um aparador de cerca viva motorizado. Um corta-sebes corta as folhas que permanecem na planta de forma descontrolada. Isso cria todos os pontos de entrada para patógenos ameaçadores.
Colheita e armazenamento de louros
A época de colheita das folhas de louro é no outono ou na primavera.Se o louro cresce abundantemente no verão, não deve ser colhido. Brotos individuais podem ser removidos manualmente. As cobiçadas folhas picantes podem ser usadas frescas ou secas ao ar. A secagem estende a usabilidade em até dois anos sem perder a intensidade do aroma.
Para obter mais informações sobre a colheita, armazenamento e uso do louro, consulte este artigo.