Se o estragão for cultivado como erva em seu próprio jardim, é importante prestar atenção aos requisitos e ao local adequado ao plantar.
Em cada jardim há um local adequado para o estragão perene (Artemisia dracunculus). É adequado para vasos e canteiros - mas existem certas diferenças entre as diferentes variedades. Você encontrará todas as informações importantes abaixo.
Plantando estragão: o local certo
O estragão prefere um local ensolarado, mas protegido do vento. Também se adapta bem à sombra parcial e não se importa com secas ocasionais, desde que não seque completamente.
Basicamente, um solo úmido, mas permeável e moderadamente rico em nutrientes é ideal para a erva perene. O encharcamento deve ser evitado em qualquer caso. Um solo argiloso que tende a fazê-lo pode ser solto com muita areia ou outro material de drenagem. Um solo muito rico em nutrientes, infelizmente, leva a um menor desenvolvimento de aroma, mas também a um maior crescimento das folhas. O estragão gorduroso e menos aromático é adequado para uso como vegetal de primavera. Se você suspeitar que a localização do estragão no jardim pode não ser rica em nutrientes o suficiente, a fertilização ocasional com um fertilizante principalmente orgânico é uma boa ideia. Por exemplo, use nosso fertilizante orgânico para plantas internas e verdes da Plantura. É pobre em nitrogênio e rico em potássio para permitir a formação de aroma e garantir boa resistência.
Estragão também pode ser cultivado em vasos em varandas e terraços, conforme explicamos abaixo.
O que você pode plantar ao lado do estragão? Quais plantas estão nas imediações do estragão às vezes podem decidir sobre o sucesso do cultivo da família das margaridas. Por exemplo, a libélula (Levisticum officinale) e a manjerona (Origanum majorana) são adequadas para uso como plantas vizinhas, com endro () Anethum graveolens) e salsa (Petroselinum crispum), por outro lado, ele não se dá muito bem.
Semeando e crescendo
Apenas o estragão russo (Artemisia dracunculus var. inodora) pode ser propagado por propagação generativa, nomeadamente por sementeira. O francês (Artemisia dracunculus var. sativus) e o alemão estragão (Artemisia dracunculus var. thuringiae) por outro lado, eles são propagados por propagação vegetativa, por exemplo, por estacas, camadas ou divisão.
Em março, as sementes do estragão russo colhidas no outono já podem ser semeadas dentro de casa em pré-cultivo e depois as mudas jovens podem ser plantadas ao ar livre a partir de maio. Você deve esperar até o final de abril antes de semear diretamente ao ar livre devido ao risco de geadas.
A propagação por chumbadas e chumbadas é realizada na primavera, preferencialmente em maio. A divisão da planta, que deve ocorrer também em maio, geralmente é recomendada a cada dois ou três anos. No entanto, enraizar estacas de estragão no verão não é tão fácil.
Se você deseja propagar seu estragão, encontrará informações mais detalhadas sobre como proceder com a propagação generativa e vegetativa em nosso artigo especial.
Plantar estragão
Dependendo se o estragão deve ser plantado em um vaso ou em um canteiro, há alguns pontos a serem considerados. Explicamos isso abaixo.
Estragão em vaso
Em geral, uma boa época para plantar a erva é de meados de abril a início de maio. Depois que o estragão tiver um volume muito menor de solo no vaso do que no canteiro, deve-se escolher um balde suficientemente grande. Isso garante que o substrato não seque muito rapidamente e que os nutrientes estejam disponíveis por mais tempo. Para que a água não se acumule, a panela deve ter um dreno para o excesso de água. Além disso, uma camada de cascalho ou cacos triturados podem ser colocados no fundo do pote.
O estragão precisa de um substrato rico em húmus e nutrientes com um valor de pH ligeiramente alcalino a neutro. Nosso solo orgânico universal Plantura, por exemplo, é ideal para esses requisitos. Ele fornece a erva com nutrientes suficientes para cerca de dois primeiros meses. É melhor adicionar 30% de material estrutural como areia ou argila expandida ao substrato.
Então o estragão pode ser plantado a cada quatro a seis semanas com umFertilizante líquido, como o nosso fertilizante orgânico para plantas internas e verdes Plantura, que é facilmente aplicado com a água de irrigação. Os microorganismos contidos garantem a utilização ideal do fósforo do substrato - uma importante contribuição para a proteção dos depósitos finitos de fósforo na terra. Você pode encontrar informações mais detalhadas sobre como cuidar do estragão em nosso artigo dedicado.
Dica: Se você fertilizar o estragão com mais frequência, ele desenvolverá mais folhas, mas menos aroma. É possível, mas altera um pouco o uso e a dosagem.
Estragão no jardim
O plantio direto no canteiro também deve ocorrer de meados de abril a início de maio. O estragão prefere um tipo de solo arenoso, como areia argilosa ou rica em húmus. Como já mencionado, se o solo não for suficientemente permeável, você pode misturar um pouco de areia ou outro material grosseiro.
As necessidades domésticas são mais do que adequadamente cobertas por dois espécimes de estragão. Antes de plantar, você pode colocar suas plantas jovens e o vaso em um balde cheio de água para que a raiz fique encharcada. O solo é então solto no local de plantio pretendido com um garfo de escavação ou enxada de jardim. Agora você pode cavar os buracos de plantio a uma distância de 30 x 40 centímetros - os buracos devem ser cerca de duas vezes maiores que a raiz da erva. Ao plantar, a planta não é plantada muito mais fundo do que estava no vaso. Para garantir um fornecimento equilibrado de nutrientes, o solo escavado pode então ser misturado com um solo de alta qualidade, como o nosso solo universal orgânico Plantura e, em seguida, preenchido novamente e bem prensado. Nosso substrato adicionado garante uma proporção equilibrada de ar para água na raiz do seu estragão, adicionando matéria orgânica.
Se o seu estragão está agora no lugar certo e continua a ser cuidado e cuidado adequadamente, em breve poderá ser colhido regularmente. Você pode descobrir como colher e armazenar o estragão corretamente em nosso artigo especial.