As cebolinhas de inverno são vegetais pouco exigentes e fornecem cebolinhas frescas por anos. Fornecemos dicas sobre como cultivar e plantar cebolinhas.
Na verdade, nenhum jardim deve ficar sem cebolinhas saudáveis (Allium fistulosum), por uma razão muito simples: elas são uma hortaliça muito pouco exigente, requerem poucos cuidados e você pode Colha cebolinhas frescas e deliciosas durante toda a temporada de jardinagem. Também conhecida como cebola de inverno, a planta de cebola resistente e perene (Allioideae) pode até ser semeada no outono. Fornecemos dicas sobre como semear e plantar cebolinha.
Plantando cebolinha: o local certo
Além do suprimento de luz, a natureza da terra também é importante. O local ideal para as cebolas de inverno é em pleno sol em solo solto, bem drenado e rico em húmus. A cebolinha não tolera solos argilosos pesados com tendência a encharcamento ou substratos muito arenosos devido ao armazenamento excessivo ou baixo de água. Solos difíceis podem ser melhorados com um solo de envasamento de alta qualidade, como nosso solo orgânico universal Plantura, para permitir o cultivo de cebolas de inverno. Os nossos substratos totalmente isentos de turfa são produzidos na Alemanha de forma ecológica e contribuem assim para uma jardinagem sustentável. O alto teor de composto também favorece os microrganismos e contribui para melhorar a estrutura do solo a longo prazo. A cebolinha se desenvolve particularmente bem em um local ideal e temperaturas em torno de 18 °C.
Você também pode cultivar cebolinhas no local certo na varanda em um balde ou plantador. Um vaso adequado para cebolinha deve conter cerca de 10 litros de solo e ser preenchido com solo rico em nutrientes, de preferência orgânico. Você também pode plantar as cebolinhas no canteiro elevado. Uma seleção de diferentes variedades de cebolinha para cultivo em canteiros e cubas pode ser encontrada em nosso artigo especial.
Semeie e plante cebolinha
A época de semear a cebolinha é muito variável. Teoricamente pode ser feito entre março e julho, bem como no outono como semeadura de inverno. Em temperaturas de 15 a 20 °C, a germinação ocorre após 14 a 28 dias em média. Em campo aberto, as cebolas de inverno são semeadas em fileiras ou fileiras duplas com espaçamento entre fileiras de 30 a 40 cm. A profundidade de semeadura é de cerca de 1 a 2 cm. Ao semear as cebolinhas, use sementes suficientes para separar as plantas com 2,5 cm de distância na fileira.
Para uma colheita muito precoce ou como cultura de inverno, as pequenas mudas são cultivadas em um peitoril de janela brilhante e plantadas mais tarde. Multiplates de plástico, que consistem em muitos potes pequenos, são mais adequados para isso. O benefício disso é que cada cebolinha já está crescendo em seu próprio vaso. Isso evita que raízes de plantas diferentes cresçam juntas. Um substrato de cultivo pobre em nutrientes é ideal para as sementes da cebola de inverno, pois promove a formação de raízes. Após um período de cultivo de cerca de quatro semanas, as plantas pré-cultivadas são plantadas no canteiro a uma distância de 2,5 cm. As plantas jovens devem ser plantadas tão profundamente no solo que a base da folha permaneça descoberta.
Devido ao longo período de germinação, especialmente ao semear cedo ao ar livre, quando as temperaturas do solo ainda são baixas, é aconselhável semear a chamada semente marcadora. Isso significa plantas com germinação e crescimento rápidos, que, por assim dizer, marcam o local onde as futuras cebolinhas vão brotar. Você pode, portanto, continuar a remover ervas daninhas e cuidar de canteiros sem medo de que as sementes de cebolinha sejam colhidas. Rabanetes (Raphanus sativus), agrião (Lepidium sativum) e espinafre (Spinacia oleracea) são adequados como sementes marcadoras. ). Estes são simplesmente misturados com as sementes de cebolinha e semeados juntos.
Em resumo: Semeando e plantando cebolinha
- Pré-cultivo de plantas jovens para colheita precoce e cultivo de inverno.
- Semeadura direta entre março e julho no canteiro.
- Pré-cultivo de cebolinha a 15 - 20 °C e profundidade de semeadura de aproximadamente 1 - 2 cm.
- Germinação de sementes de cebola de inverno após 14 a 28 dias.
- Após quatro semanas de cultivoPlante as mudas no canteiro logo abaixo da base das folhas.
Dica: Cultivar cebolinhas em fileiras duplas é particularmente benéfico em pequenos sulcos. Para isso, duas linhas são dispostas com uma distância de 5 cm; a distância até a próxima fileira dupla deve estar entre 30 e 40 cm.
Crescimento de cebolinha com conjuntos de cebola
Em vez de apenas semear, as cebolas de inverno também podem ser propagadas usando conjuntos de cebola. As plantas de bulbos perenes desenvolverão vários bulbos filhos menores ao longo do tempo se não forem totalmente colhidos como cebolinhas. Ao dividir as videiras no outono, você pode propagar as cebolinhas sem muito esforço.
Crescer Cebolinha
As cebolinhas têm uma alta capacidade regenerativa - elas podem brotar novamente após podas severas se o centro de crescimento da planta for preservado. Isso fica no pé da planta alguns centímetros acima da base da raiz. Se as cebolinhas enraizadas forem cortadas de 3 a 5 cm do bulbo alongado, elas podem formar uma nova planta de alho-poró. Saiba mais sobre como replantar vegetais em nosso artigo especial.
Alho-poró em cultivo misto
Uma cultura mista de cebolinha pode manter doenças e pragas afastadas quando combinada com bons vizinhos. A cultura mista também garante que o solo inicialmente nu seja protegido da erosão do solo. Um bom vizinho para a cebolinha é, portanto, a cenoura (Daucus carota), mas também outras umbelíferas (Apiaceae), como a pastinaca (Pastinaca sativa) ou salsa (Petroselinum crispum). Você manterá a mosca da cebola (Delia antiqua) longe enquanto se beneficia da cebolinha que repele a mosca da cenoura (Psila rosae). Folhas verdes como alface (Lactuca sativa), alface de cordeiro (Valerianella locusta) e espinafre também funcionam bem com cebolinha. Morangos (Fragaria) também são bons parceiros de plantio para cebolinha.
Plantas lepidáceas (Fabaceae) como feijões (Phaseolus vulgaris) e ervilhas (Pisum sativum) e repolho não são realmente adequado(Brassiceaceae). Elas não devem ser plantadas com cebolinha, pois têm requisitos de espaço e solo semelhantes e, portanto, competem por luz, água e nutrientes.
Após o plantio, você só precisa de um pouco de paciência antes de colher e armazenar cebolinhas. Conosco, você aprenderá tudo sobre a época da colheita, o procedimento e as condições ideais de armazenamento.