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O gengibre é muito saudável e está se tornando cada vez mais popular como chá. Aqui você pode descobrir como plantar gengibre e cuidar de sua planta de gengibre.
Ginger (Zingiber officinale) está se tornando cada vez mais popular como tempero a cada ano. No passado, o gengibre era consumido principalmente sem saber com especiarias de gengibre e misturas de curry, mas cada vez mais amigos da alimentação saudável estão desfrutando de gengibre recém-usado. As formas de preparo são extremamente diversas: Seja como limonada, chá de gengibre ou como tempero em pratos asiáticos - o gengibre sempre sabe bem. Além do sabor interessante, o gengibre também oferece muitas propriedades promotoras da saúde. Plantar gengibre também não é particularmente complicado. Abaixo estão instruções detalhadas sobre como plantar gengibre fresco.
Plantando Gengibre
Cultivar gengibre não é ciência de foguetes. Com um pouco de dedicação (e acima de tudo, muito calor), você nem precisa de um polegar verde para em breve poder chamar uma planta de gengibre de sua. Aliás, a parte colhida do gengibre não é um tubérculo. Botanicamente correto, o objeto do desejo é, na verdade, chamado de rizoma. É justamente a partir desse rizoma que é relativamente fácil cultivar suas próprias plantas de gengibre. Neste ponto, gostaríamos de lhe dizer que o gengibre é uma bela planta ornamental e evoca um toque tropical em todos os apartamentos com suas folhas semelhantes a juncos e flores grandes.
Plantando Gengibre: Passo 1
Para começar, você precisa de um pedaço de gengibre, é claro. Não é tão importante se a peça é um pouco mais velha e seca. Também não faz diferença se o rizoma é inteiro ou apenas partes são usadas. No entanto, lembre-se de que uma planta grande se desenvolve mais rapidamente a partir de um rizoma grande e quanto mais fresca a peça, melhor ela cresce. Também pode ser uma vantagem se você pegar um pedaço que já é facilmente expelido. Se pedaços frescos são cortados de um rizoma para propagação, eles devem ser expostos ao ar por alguns diassecar antes de ir para o subsolo. Caso contrário, as interfaces novas podem apodrecer facilmente. Reunimos para você abaixo como proceder com o plantio.
Plantando Gengibre: Passo 2
Para o próximo passo, você precisa de um vaso e solo de alta qualidade e bem drenado. Você pode escolher o tamanho do pote dependendo do tamanho do pedaço de gengibre usado - você sempre pode replantar mais tarde. Em seguida, cave um buraco com cerca de 5 cm de profundidade e coloque o gengibre e cubra com terra. Não importa o caminho ao redor do rizoma. As plantas sempre sabem onde está "para cima". Depois disso, o solo é regado levemente para que fique úmido, mas não molhado. A panela é colocada em um local quente (ideal: 20 - 28 °C). Depois de algumas semanas, dependendo do calor, os primeiros brotos devem aparecer. Então a planta faminta de luz precisa de tanto sol quanto possível.
Plantando Gengibre: Passo 3
Dependendo do fornecimento de luz e calor, a planta agora desenvolve folhas verdes imponentes muito rapidamente. Nos meses quentes de verão e depois de se acostumar com o sol direto, o gengibre pode até ser colocado ao ar livre, mas as temperaturas à noite não devem cair abaixo de 12 ° C. Se você tiver sorte, também poderá testemunhar as belas flores de gengibre crescendo diretamente do rizoma. Quando os dias ficam mais curtos, os rebentos verdes costumam dizer adeus ao gengibre. Mas isso não é um problema. Os rizomas são invernados na panela a 10 ° C, pelo que o solo deve estar seco. Na primavera, brotos novos e frescos brotam dos rizomas. No entanto, você tem que ser paciente com a colheita. Em sua terra natal com condições perfeitas, o gengibre leva cerca de oito meses para ser colhido. Mas mesmo que a colheita não seja grande, você ainda tem uma ótima planta ornamental.
Plantando Gengibre em um Vaso: Resumo
Resumimos como você pode facilmente plantar gengibre em um vaso:
- Coloque o rizoma de gengibre em uma panela com solo bem drenado
- Encha o vaso com terra para que o gengibre fique coberto por cerca de 5 cm
- Umedeça bem o solo; Evite alagamentos
- Coloque a panela em um lugar quente (cerca de 20 - 28 °C)
- Você deve ver uma filmagem após cerca de oito semanas
Origem e História do Gengibre
O gengibre é uma especiaria muito antiga eplanta medicinal. Embora sua origem exata seja desconhecida, é certo que o gengibre era cultivado antes mesmo de nossa era. Já 2.800 aC. O imperador chinês Shennong mencionou o gengibre em um livro sobre ervas medicinais. Conhecida na Ásia há muito tempo como uma planta medicinal valiosa, os comerciantes árabes também trouxeram o ouro amarelo para a Europa nos tempos antigos. Hoje o gengibre é valorizado em quase todo o mundo e é cultivado na Austrália, Ásia e América do Sul em climas subtropicais a tropicais.