Seja variedades de videiras vermelhas ou azuis, resistentes ao inverno, de maturação precoce, sem sementes ou resistentes a fungos - mostramos o que você precisa considerar ao fazer a escolha perfeita.
As videiras são perfeitas para adicionar um toque de férias ao seu próprio jardim. As plantas não só produzem uvas aromáticas, mas também impressionam com seu aspecto mediterrâneo e folhas coloridas de outono. No entanto, você deve tomar seu tempo ao escolher a variedade de uva certa.
Dica: Você pode encomendar uma seleção particularmente grande de diferentes variedades de uvas da Rebschule Schmidt em Obernbreit.
Selecionar variedades de uva: Critérios para escolha da variedade
A seguir, resumimos as características mais importantes para você que precisam ser consideradas antes de comprar a variedade de uva certa. Apresentamos também as 20 melhores e mais populares variedades de uvas de mesa para a Alemanha.
Cor da Uva
Dependendo do seu gosto pessoal, você pode escolher aqui o tipo desejado. O espectro de cores varia de uvas claras a vermelhas e rosé a bagas azuis. As variedades mais escuras, em particular, têm um sabor um pouco mais intenso, enquanto as variedades de uvas mais claras contêm o aroma popular de noz-moscada com mais força.
Várias sem sementes ou sem sementes
As uvas sem sementes ou com pouca semente são particularmente populares entre as crianças. Você definitivamente deve levar isso em consideração ao escolher a variedade, para que sua própria prole goste de mordiscar a fruta saudável. Uma pequena desvantagem das variedades sem sementes e com poucas sementes é que as bagas individuais são menores, em média, do que nas variedades com sementes. Isso se deve a um certo hormônio vegetal que as sementes de uva secretam, estimulando assim o crescimento da baga.
Vas à prova de cogumelos
As plantas de videira são gratas na cultura, suas demandas de solo, fertilizantes e água são baixas. Contanto que você possa fornecer à sua variedade de videira um local ensolarado e um pouco protegido, as videiras prosperarão sem problemas. No entanto, sua suscetibilidade a doenças fúngicas é problemática. Em seu próprio jardim, no entanto, você deve evitar o uso de pesticidas (neste caso, fungicidas).É por isso que recomendamos a escolha de uma variedade resistente a fungos.
Maturidade e resistência ao inverno das castas
Particularmente longe das regiões vitícolas, o jardineiro amador deve certificar-se de que as uvas amadurecem mesmo em um verão fresco. Isso se aplica ainda mais se o local não estiver em pleno sol e protegido. Várias variedades de uvas (especialmente da Europa Oriental) são particularmente resistentes e não estão ameaçadas por geadas tardias.
As 20 melhores castas (visão geral)
As seguintes variedades são particularmente adequadas para o cultivo em nossas condições climáticas. Muitas dessas variedades também são resistentes a fungos e dispensam o uso de agrotóxicos. As 20 principais variedades estão listadas abaixo com suas características mais importantes.
Aljoshenkin: Raça russa, muito rara na Alemanha; uvas muito grandes, ovais com casca e sementes amarelas; variedade muito precoce a partir de meados de agosto; polpa crocante com aroma frutado delicado; fertilidade acima da média, até 10 kg de colheita por vara; dureza de geada muito boa; boa resistência a fungos.
Arkadia: Na Alemanha, a variedade só pode ser propagada pela Rebschule Schmidt; uvas muito grandes, ovais pontiagudas, com película clara e quase sem sementes; variedade precoce desde o início de setembro; polpa de excelente sabor com aroma delicado e frutado; até 1,3 kg de colheita por vara; boa resistência a fungos e geadas.
Arkadia Rozowa: Travessia russa de Moldawa x Cardinal; raridade com folhas de outono ficando vermelhas; uvas grandes e ovais com casca e caroço finos; variedade precoce desde o início de setembro; carne muito suculenta com um aroma frutado delicado; muito boa resistência a fungos e geadas (até -23°C).
Centenário sem sementes: Mestiço americano de Ouro x (Imperador x Pirovano 75); folhagem ornamental, fortemente lobada; uvas grandes, ovais, pontiagudas com casca fina, amarelo-esverdeada, sem sementes; variedade precoce desde o início de setembro; polpa com aroma fino de noz-moscada; dureza de geada muito boa; resistência adequada a fungos.
Chevchenko: Nova variedade russa; raridade com folhas de outono ficando vermelhas; uvas ovais de tamanho médio com casca azul, muito poucas sementes; variedade muito precoce a partir de meados de agosto; aroma frutado fino; localização descomplicada; boa resistência a fungos e geadas.
Frumoasa alba: novidade da Moldávia; na Alemanha disponível apenas na Rebschule Schmidt; Tamanho,uvas redondas com casca verde-amarelada, poucas sementes; variedade meados de início de meados de setembro; polpa muito doce com aroma fino de abacaxi e noz-moscada; muito boa resistência a fungos e geadas.
Kishmish Luchistji: Muito popular especialmente na Ucrânia; folhas vermelhas de outono; bagas pequenas e ovais com casca rosada e sem sementes; variedade precoce desde o início de setembro; polpa crocante com aroma frutado delicado; dureza de geada muito boa; resistência adequada a fungos.
Liwia: travessia ucraniana Flamingo x Arkadia; bagas grandes e ovais com casca rosa a violeta, poucas sementes; variedade precoce desde o início de setembro; polpa crocante com aroma de noz-moscada, doce como mel quando totalmente maduro; dureza de geada muito boa; boa resistência a fungos.
Michurinsky: Originalmente da antiga União Soviética; folhagem de outono muito decorativa ficando vermelha; bagas redondas com sementes e uma pele fina e azul; variedade muito precoce a partir de meados de agosto; polpa saborosa com aroma frutado delicado; Devido à sua extrema resistência ao gelo (-35°C), também é adequado para locais desfavoráveis; boa resistência a fungos; também adequado para extrair suco.
Muscat bleu: nova raça da Suíça; variedade azul atualmente mais popular; folhas de outono amarelas; bagas ovais e pontiagudas com sementes; variedade precoce desde o início de setembro; polpa azul profunda e crocante com um maravilhoso aroma de noz-moscada; muito boa dureza ao gelo e resistência a fungos; também adequado para extrair suco.
Romulus: variedade americana que é particularmente popular entre as crianças; bela folhagem de outono rosa e vermelho; bagas pequenas e redondas com uma pele fina e amarela, sem sementes; variedade precoce desde o início de setembro; polpa delicadamente frutada; dureza de geada muito boa; boa resistência a fungos.
Rosowie Tschudo: Originalmente da Ucrânia; raridade com folhas de outono ficando vermelhas; bagas ovais de tamanho médio com casca e sementes rosadas; variedade meados de início de meados de setembro; polpa crocante com aroma frutado delicado; dureza de geada muito boa; boa resistência a fungos; particularmente adequado para locais quentes, como paredes ou paredes de casas.
Red Victoria: Travessia russa de SV 12304 x Wostrog; raridade com folhas de outono ficando vermelhas; bagas grandes e ligeiramente ovais com sementes e uma pele rosa e fina; variedade muito precoce a partir de meados de agosto; polpa crocante com um fino aroma de noz-moscada; rendimentos muito altos e seguros; muito boa resistência ao gelo (-27°C); boa resistência a fungos.
Solotoi Don: Nova raça russa de Biruinza x Wostorg; Tamanho,bagas redondas de até 10 g, com sementes e casca amarelo-dourada; variedade meados de início de meados de setembro; polpa crocante com aroma delicadamente frutado e doce; muito boa dureza ao gelo (-24°C) e resistência a fungos.
Straschinski: Originalmente da Moldávia; raridade com folhas de outono ficando vermelhas; bagas muito grandes e redondas com sementes e casca azul, pesando até 12 g; variedade meados de início de meados de setembro; polpa delicadamente frutada; muito boa dureza ao gelo (-25°C) e resistência a fungos; prefere um local quente (por exemplo, parede da casa voltada para o sul).
Suzi: nova raça húngara; bagas grandes e redondas com sementes e casca amarela; variedade meados de início de meados de setembro; polpa suculenta e crocante com aroma frutado e doce; muito boa dureza ao gelo e resistência a fungos; também adequado para extrair suco.
Vanessa: originária do Canadá, especialmente popular entre as crianças; bagas redondas de tamanho médio com casca rosada, sem sementes; variedade precoce desde o início de setembro; polpa crocante com aroma frutado delicado; boa resistência à geada; muito boa resistência a fungos.
Velicka: Nova raça búlgara de Bolgar x Alphonse Lavallé; raridade com folhas de outono ficando vermelhas; bagas muito grandes e ovais com casca azul e sem sementes; variedade meados de início de meados de setembro; polpa crocante com aroma frutado delicado; boa dureza ao gelo e resistência a fungos.
Vênus: originária dos EUA; atualmente a melhor das variedades sem sementes; folhas vermelhas de outono; bagas redondas de tamanho médio com casca azul; variedade precoce desde o início de setembro; polpa delicadamente frutada com aroma de morango; boa resistência à geada; muito boa resistência a fungos; adequado para greening de pérgola.
Vodograi: travessia ucraniana de Arkadia x Kischmisch lutschistii; raridade com folhas de outono ficando vermelhas; bagas grandes e ovais com sementes e pele rosa-vermelho-púrpura brilhante; variedade meados de início de meados de setembro; carne muito suculenta com um aroma frutado delicado; muito boa resistência ao gelo (-23°C); boa resistência a fungos.
Agora que você escolheu uma variedade de uva, é hora de plantar as videiras. Veja nosso artigo para um guia detalhado sobre como plantar videiras.