Bokashi é um método japonês de produção de valioso fertilizante orgânico a partir de resíduos orgânicos. Leia o que isso tem a ver com chucrute.
Bokashi significa algo como todo tipo de coisa. Na verdade, isso não é compostagem, mas fermentação de ácido lático como chucrute. Mas o que torna Bokashi tão especial? Nem todo mundo tem espaço suficiente para uma pilha de compostagem. Principalmente no apartamento e na varanda, muitas vezes não é viável produzir seu próprio adubo orgânico. Com o novo método Bokashi, qualquer pessoa pode produzir seu próprio fertilizante orgânico no menor dos espaços. Ao contrário da compostagem, os microrganismos do balde Bokashi não precisam de oxigênio; ele seria até ruim! Estritamente falando, os microorganismos são bactérias do ácido lático. Se o balde Bokashi for preenchido corretamente, é quase impossível que ocorra apodrecimento. As bactérias do ácido lático reduzem tanto o valor do pH no balde que os patógenos da putrefação não têm chance. Outro benefício convincente desse método é óbvio (ou melhor, para o nariz): ele não fede. Em princípio, nada diferente acontece no balde Bokashi do que na fermentação do chucrute. O chucrute é tão saudável e facilmente digerível precisamente por causa das bactérias do ácido lático. Os resíduos biológicos são decompostos e os nutrientes valiosos são liberados. No entanto, o resíduo quase mantém sua aparência original e nenhum húmus é formado. Além disso, o processo de fermentação produz uma solução aquosa após apenas alguns dias. É enriquecido com minerais valiosos e dilui o fertilizante líquido perfeito. E é exatamente isso que torna Bokashi tão especial! Em pouco tempo, você receberá seu primeiro fertilizante feito por você mesmo.
Procedimento - como fazer o adubo orgânico
Em princípio, tudo o que pertence ao composto pertence ao balde Bokashi. Em algumas páginas também é relatado que a carne pode ser usada sem problemas. No entanto, desaconselhamos o uso de alimentos cozidos e carne. Isso pode aumentar significativamente o risco de podridão. Em geral, existem alguns pontos que precisam ser considerados durante a fermentação,para que não haja problemas. Nós da Plantura resumimos os pontos mais importantes para você:
- Quanto mais fresco for o lixo orgânico, mais rápido as bactérias do ácido lático podem se estabelecer e as bactérias putrefativas não têm chance.
- Esprema o lixo no balde Bokashi o mais forte que puder. Isso evita bolsas de ar e a fermentação do ácido lático fica mais rápida.
- É melhor deixar o balde fechado nos primeiros dias, pois esta é a única maneira das bactérias do ácido lático colonizarem todos os resíduos orgânicos rapidamente. Então não deve haver problemas com podridão também.
Além dos resíduos orgânicos, uma cultura inicial deve ser colocada no balde. Isso geralmente está incluído nos baldes Bokashi comprados. Em geral, esse balde também pode ser feito por você mesmo. No entanto, alguns pontos devem ser observados, caso contrário a coisa toda pode acabar em uma grande bagunça. O oxigênio não deve penetrar durante a fermentação do ácido lático, mas ao mesmo tempo o CO2 deve ser capaz de escapar. Caso contrário, a pressão aumenta até a tampa e seu conteúdo estourar. É por isso que recomendamos os baldes do comércio. Uma vez que o balde está cheio, você tem que esperar. Em um ótimo 25-30 ° C, o Bokashi está pronto após 2-3 semanas. Não se deve esquecer que o suco Bokashi pode ser usado após alguns dias. Isso pode ser facilmente removido de um balde Bokashi através da torneira.
Uso de produtos Bokashi
O Suco Bokashi levemente azedo é simplesmente diluído e pode ser usado como fertilizante líquido. Dica: Dilua 1 parte de bokashi com 20 a 100 partes de água. Se o balde começar a dar cada vez menos líquido, isso é sinal de que o bokashi sólido também está pronto. Ao abrir o balde, você deve ser saudado por um cheiro levemente azedo. Isso significa que você fez tudo certo! O bokashi sólido não deve ser adicionado diretamente às plantas por causa do ácido lático. O baixo pH pode danificar as raízes delicadas. É melhor se você usar o bokashi sólido para novas plantas em vasos. Para fazer isso, misture-o sob o solo e espere cerca de 2 semanas para que as plantas se juntem ao vaso. Com o tempo, os microrganismos do solo terão decomposto o ácido lático e apenas os nutrientes importantes permanecerão. Com um balde Bokashi você se torna um pouco mais independente e se apenas as plantas na varanda precisam ser fertilizadas, você pode precisarpare de usar fertilizantes comprados em lojas.
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