- 1. Ameixa australiana
- 3. Acerola
- 5. Espinheiro Marinho
- 7. Groselha Negra
- 8. mamão
- 9. Morango
- 10. Limão
- 11. Laranja
- 12. Toranja
- 13. Manga
- 14. Groselha Vermelha
- 15. Groselha
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Muitas pessoas juram pela vitamina C para fortalecer seu sistema imunológico e passar bem o inverno. Mas qual fruta tem mais vitaminas? Selecionamos 15 tipos de frutas com muita vitamina C para você.
Dificilmente qualquer outro nutriente é tão importante para o corpo quanto a vitamina C: o ácido ascórbico não está apenas envolvido na construção do tecido conjuntivo, mas também protege o corpo dos radicais livres e promove a absorção de ferro. No entanto, o papel do nutriente no sistema imunológico é particularmente bem conhecido. Uma ingestão suficiente de vitamina C deve fortalecer o sistema imunológico e reduzir a suscetibilidade a resfriados e sua duração. Especialmente no inverno, muitas pessoas prestam atenção a uma dieta particularmente rica em vitaminas. Mas qual fruta tem mais vitamina C? Aqui você encontrará uma visão geral das melhores bombas de vitamina C.
1. Ameixa australiana
Com um teor de vitamina C de 2.300 a 3.150 mg por 100 g de polpa, a ameixa australiana (Terminalia ferdinandiana) é provavelmente a fruta com mais vitamina C. verde, Infelizmente, os frutos ovais da ameixa são pouco conhecidos fora da Austrália e, portanto, são extremamente raros de encontrar. Pouco a pouco, no entanto, o interesse pela ameixa do mato está crescendo: não apenas seu alto teor de vitamina C, mas também seu sabor agradável, que se diz ser uma reminiscência de damascos e ameixas, é responsável pela crescente popularidade da planta.
2. Camu CamuÉ comercializado como um novo "superalimento" da Amazônia - o Camu-Camu (Myrciaria dubia) ainda é desconhecido para muitos, mas recentemente se tornou um verdadeiro insider gorjeta. Com quase 1.800 mg de vitamina C e vários fitoquímicos, a fruta exótica não apenas apoia o sistema imunológico, mas também tem um efeito positivo no trato gastrointestinal.
3. Acerola
Com quase 1.700 mg por 100 g, a acerola (Malpighia glabra) definitivamente pode ser contada entre as frutas com muita vitamina C. A fruta saudável também contém provitamina A e várias vitaminas do complexo B. Infelizmente, o exótico vermelho raramente é fresco neste paísencontrado - conosco, a acerola muitas vezes só está disponível em suco ou em versão seca. Embora isso reduza o teor de vitamina C, a acerola continua sendo uma verdadeira bomba de vitaminas.
Rosas (Rosa) têm um lugar permanente em muitos jardins. Infelizmente, as roseiras, que amadurecem em muitas espécies de rosas selvagens no outono, raramente são usadas. Quase não há frutas na Alemanha com tanta vitamina C: dependendo da variedade, até 500 mg da substância que estimula o sistema imunológico está contido em 100 g de rosa mosqueta. Mas o sabor da rosa mosqueta é tudo menos chato e seu sabor frutado é convincente tanto cru quanto como chá ou geléia.
5. Espinheiro Marinho
O espinheiro marinho (Hippophae rhamnoides) é muitas vezes referido como o "Limão do Norte" porque tem um sabor muito azedo. Em termos de teor de vitamina C, no entanto, a fruta local supera em muito o limão: com 450 mg por 100 g, a fruta pequena contém quase dez vezes mais vitamina C do que a fruta cítrica saudável. Como as bagas do espinheiro marinho ficam penduradas na planta de dezembro até a primavera, a fruta com seus altos níveis de vitamina C é perfeita como suplemento nutricional no inverno.
Só raramente uma goiaba (Psidium guajava) cai no prato na Alemanha. É uma pena mesmo, porque o exótico tropical tem uma série de vantagens. Não só pontua com sua polpa rosa ou laranja brilhante, mas também com seu agradável aroma doce e azedo. Além disso, a goiaba com 273 mg de vitamina C por 100 g é um excelente fornecedor de nutrientes e com pouco menos de 34 kcal também é indicada para a linha slim.
7. Groselha Negra
Nenhuma outra fruta nativa tem tanta vitamina C quanto a groselha preta (Ribes nigrum): Com pouco menos de 180 mg por 100 g, as pequenas frutas têm quase cinco vezes mais vitamina C do que a groselha vermelha relacionada. Na Alemanha, infelizmente, as groselhas negras estão apenas na temporada de junho a agosto. Mas também pode ser maravilhosamente processado em geléia ou suco e assim preservado para os meses de inverno.
8. mamão
Cubra toda a sua necessidade de vitamina C com apenas uma fruta?Com o mamão (Carica papaya) isso não é problema - a fruta tropical contém 80 mg por 100 g. Mas o mamão também impressiona como fornecedor de potássio. As frutas tropicais podem ser encontradas em nossos supermercados durante todo o ano e, portanto, também são adequadas para a temporada de Natal. Ao comprar, no entanto, certifique-se de escolher frutas verdes, pois elas continuarão a amadurecer em casa. Há também a opção de plantar sementes de mamão e usá-las para cultivar a fruta.
Dica: Também ensinamos como comer sementes de mamão.
9. Morango
Muitas crianças estão esperando impacientemente por maio, quando a temporada de morangos finalmente começa novamente e as frutas doces podem ser beliscadas frescas do campo. Mas muitos adultos também não conseguem resistir à tentação aromática. Felizmente, você não precisa - o morango (Fragaria) é extremamente saudável: com 65 mg de vitamina C e 32 kcal por 100 g, as frutas vermelhas podem ser mordiscadas sem hesitação.
10. Limão
Se você pensa em frutas ricas em vitamina C, não pode evitar o limão (Citrus × limon). A fruta cítrica azeda sempre teve a reputação de ser particularmente rica em nutrientes. Mas quanta vitamina C um limão realmente tem? Na verdade, a fruta só fica no meio com cerca de 53 mg - no entanto, o famoso "limão quente" com seu teor vitamínico pode servir bem como remédio caseiro para resfriados.
11. Laranja
Um sumo de laranja de manhã não é apenas delicioso, mas também ajuda a cobrir o equilíbrio de vitamina C: Com cerca de 50 mg por 100 g, os deliciosos citrinos provam ser a fonte perfeita de vitaminas. Além disso, a laranja (Citrus sinensis L.) também contém vários minerais como potássio, magnésio e cálcio.
12. Toranja
Com seu sabor levemente amargo, a toranja (Citrus paradisi L.) não é para todos. Mas se você não deixar que isso o detenha, cruzar toranja (Citrus maxima) e laranja (Citrus sinensis L.) pode realmente promover sua saúde . A toranja não só contém pouco menos de 40 mg de vitamina C por 100 g - sua substância amarga naringina também reduz o nível de colesterol e pode até diminuir o nível de açúcar no sangueinfluenciar positivamente.
13. Manga
Mangas (Mangif.webpera indica) não são apenas extremamente populares por causa de seu aroma doce - seu alto teor de vitamina C de 39 mg por 100 g em particular garantiu que a fruta seja considerado um é particularmente saudável. Além disso, vitaminas do complexo B, vitamina E e uma baixa concentração de ácidos garantem que a manga seja uma das frutas tropicais mais populares na Alemanha.
14. Groselha Vermelha
Seja como geleia ou fresca da planta - a groselha (Ribes rubrum) inspira entusiasmo com seu sabor azedo. Devido ao seu baixo teor calórico e de gordura, a baga também é extremamente saudável. Mas a groselha também é uma fruta com muita vitamina C: em média, 100 g da planta têm 36 mg, de modo que a pequena baga acaba sendo uma verdadeira bomba de vitaminas.
15. Groselha
Gooseberries (Ribes uva-crispa) foram por muito tempo consideradas azedas e quase não comestíveis - mas na verdade seu sabor é agradavelmente refrescante, agridoce. Isso o torna um verdadeiro deleite para o paladar. A nossa saúde também se beneficia das pequenas bagas: com um teor de vitamina C de 34 mg por 100 g e um alto teor de vitamina A e vitamina E, a groselha é uma ótima fonte de nutrientes.
Você pode não apenas fortalecer seu sistema imunológico com frutas, mas as ervas também podem ter um efeito positivo. Você pode aprender mais sobre ervas que estimulam o sistema imunológico em nosso artigo especial.