A variedade de tomate 'Chernij Prinz' também é conhecida como 'Schwarzer Prinz' ou 'Schwarzer Prinz'. Apresentamos os aromáticos tomates bife.
O tomate de bife escuro 'Chernij Prinz' é originário da Sibéria e, portanto, é particularmente adaptado a climas frios. Neste perfil você aprenderá tudo sobre o sabor, cultivo e uso do tomate 'Chernij Prinz'.
'Chernij Prinz': perfil
| Sinônimos | 'Príncipe Negro', 'Príncipe Negro' |
| Fruta | Bife de tomate; vermelho escuro com ombros verde-oliva a marrom |
| Sabor | suculento, frutado, aromático |
| Maturidade | atrasado |
| Crescimento | Tomate palito, até 160 cm |
| Localização | Estufa, campo protegido, vaso |
Origem da variedade de tomate
A variedade 'Chernij Prinz', também chamada 'Schwarzer Prinz' ou 'Black Prince', vem originalmente de Irkutsk, no sul da Sibéria. Provavelmente se originou lá em meados do século 20 como uma variedade especial para jardineiros amadores. No entanto, sua robustez e sabor maravilhoso ajudaram a se tornar popular e popular em todo o país. Ele eventualmente cruza as fronteiras nacionais para os EUA, Europa e a área do Cazaquistão.
Sabor e Propriedades do Tomate Príncipe Negro
As plantas 'Schwarzer Prinz' crescem até uma altura de apenas 160 centímetros, mas crescem em largura por causa de seus muitos brotos laterais. Os frutos achatados a redondos, levemente nervurados, amadurecem em cachos no final de meados de agosto. Eles geralmente variam em tamanho e atingem um peso máximo de 400 gramas.Mesmo quando maduros, os tomates vermelhos escuros mantêm os ombros verde-oliva a marrom ao redor da base do talo. A carne é suculenta e macia, o sabor é frutado e aromático. Você mesmo pode ganhar sementes de tomate de frutas particularmente bonitas para a próxima temporada e, assim, obter a variedade 'Príncipe Negro'.
Plantando e cultivando Chernij Prinz
Siberian 'Chernij Prinz' é tolerante ao frio e resistente, tornando-se uma boa variedade para altitudes mais elevadas. Também tolera bem os verões frescos e ainda produz um bom rendimento. A casca fina da 'Chernij Prinz' tende a rebentar facilmente e por isso a variedade deve ficar num local seco ou protegido da chuva na estufa ou ao ar livre sob um telhado. O tomate de bife escuro também cresce bem em uma panela na varanda ou terraço e produz um rendimento suficiente. Coloque o 'Príncipe Negro' ao ar livre a partir de meados de maio após os santos do gelo, na estufa desde o início de maio. Para mantê-los em vasos, escolha o maior plantador possível e encha-o com um substrato pré-fertilizado, como nosso solo de tomate orgânico Plantura. A alta proporção de composto torna o solo agradável e solto e não contém turfa, que é prejudicial ao clima. Já contém nutrientes essenciais que dão à planta jovem um surto de crescimento após o plantio. Após o plantio, regue bem e apoie o 'Príncipe Negro' com uma vara de metal ou madeira.
A partir de junho, o 'Chernij Prinz' começa com seu forte crescimento típico dos brotos laterais. É melhor deixar apenas dois a três brotos na planta, então os frutos amadurecerão mais cedo e o rendimento ainda será suficiente. O beliscar do tomate deve ser repetido regularmente para remover qualquer excesso de brotos laterais. O crescimento do fruto também começa em junho. Já a 'Chernij Prinz' necessita de maiores quantidades de nutrientes, principalmente potássio, e recomenda-se uma adubação inicial. Com um fertilizante de longo prazo predominantemente orgânico, como nosso fertilizante orgânico de tomate Plantura, as plantas são abastecidas com nutrientes de maneira suave e uniforme por um longo período de tempo. Ao contrário dos fertilizantes minerais, os grânulos à base de plantas são suaves para a vida do solo e se decompõem lentamente em um período de dois meses. O 'Príncipe Negro' é fornecido com uma segunda dose mais baixa de fertilização suplementar até o final da temporada em novembro.
Colheita e aproveitamento do tomate Príncipe Negro
Chegou finalmente o momento em meados de agosto: Os primeiros frutos do 'Schwarzer Prinz' estão maduros, brilham de vermelho escuro a escuro acastanhado, a polpa cede um pouco sob pressão. Os deliciosos tomates de bife são melhor consumidos frescos no pão ou em saladas. Esta variedade robusta e tolerante ao frio também é particularmente adequada para cozinhar em molhos, sopas e gaspacho.
Em muitos solos e substratos para tomates e outros vegetaisa turfa ainda é adicionada, apesar de todos os problemas para o nosso clima e ecossistemas na área de pedreira. Apresentamos 11 alternativas à turfa no solo e explicamos as vantagens e desvantagens.