O nome do tomate Big Rainbow diz tudo. O tomate bife tem uma coloração incomum de até três cores. Como cultivar e cuidar adequadamente da variedade de tomate Big Rainbow, veja nosso artigo
A variedade de tomates 'Big Rainbow' nos mostra um jogo de tons de vermelho, amarelo e laranja no verão. Apresentamos o lindo bife de tomate no perfil.
Big Rainbow: Perfil
| Fruta | Bife de tomate; amarelo com listras laranja e vermelhas |
| Sabor | frutado, doce, pouco ácido |
| Maturidade | meio atrasado |
| Crescimento | Tomate palito, até 180 cm |
| Localização | Estufa, campo protegido, vaso |
Origem e história do tomate
'Big Rainbow' é uma antiga variedade de tomate que foi doada à coleção da Seed Savers Exchange Minnesota por Dorothy Beiswenger em 1983. Alguns anos depois, por volta de 1990, o tomate bife chegou ao mercado como uma variedade e vem sendo cultivado e propagado desde então. Sua cor e tamanho lembram a variedade de tomate 'Hillbilly'.
Descrição e sabor da variedade de tomate Big Rainbow
A variedade 'Big Rainbow' forma frutas grandes, levemente nervuradas e de topo achatado. Com seus frutos pesando até 500 gramas, pertence aos tomates bife. As plantas medem até 180 centímetros de altura e são bastante peludas. Os tomates 'Big Rainbow' podem atingir um diâmetro de até 10 centímetros e impressionam no verão com sua cor amarela e as listras vermelhas e laranja e marmoreado. Os frutos amadurecem em meados de agosto e os tomateiros dão frutos de forma confiável e abundante até o final de outubro. O sabor do 'Big Rainbow' é doce e frutado com pouco ácido, o que o torna bem tolerado por pessoas com estômagos sensíveis. A variedade é rápida nas sementes e, portanto, pode ser facilmente propagada a partir de suas sementes.
Plantando e cuidando de Big Rainbows: Isso é importante notar
O tomate Big Rainbow é adequado para cultivo ao ar livre, em recipientes e, claro, em estufa. As plantas jovens são plantadas para cultivo de tomate em estufa e politúnel desde o início de maio e plantadas em cubas e ao ar livre a partir de meados de maio após os santos de gelo. Escolha o maior vaso possível ou um local abrigado na cama para o 'Big Rainbow'. Recomendamos encher a plantadeira com um substrato especialmente adaptado para tomates. Nosso solo de tomate orgânico Plantura já contém nutrientes essenciais que estimulam o crescimento das plantas jovens. Aliás, o alto teor de composto também promove uma estrutura quebradiça e os organismos do solo em solos de jardim difíceis. Isso pode melhorar o solo a longo prazo e aumentar a saúde e o rendimento das plantas vegetais. Após o plantio, o tomate Big Rainbow deve ser regado extensivamente e apoiado e amarrado com uma estaca.
O tomate bife só deve ser cultivado com um ou dois brotos. Os tomates devem ser beliscados para que se desenvolvam menos brotos e mais fortes que possam suportar o peso da fruta. Todos os rebentos laterais excedentes são removidos regularmente e podem ser fermentados em um esterco de tomate que fortalece as plantas. O procedimento é o mesmo do estrume de urtiga, a proporção de diluição ao derramar deve ser de 1:20. A primeira fertilização das plantas de beladona ocorre a partir de junho. Assim que os primeiros frutos começam a crescer, o tomateiro precisa de maiores quantidades de nutrientes. Com um fertilizante líquido orgânico, como nosso fertilizante orgânico de tomate e vegetal Plantura, você pode simplesmente fertilizá-lo uma vez por semana com a água de irrigação. Os nutrientes são liberados diretamente para as raízes e podem ser rapidamente absorvidos pela planta.
Colheita e uso de grandes tomates arco-íris
As suculentas frutas do 'Big Rainbow' são ideais para saladas, mas também são apreciadas fatiadas no pão e nos hambúrgueres. Como um tomate bovino produtivo, esta variedade de tomate também é fácil de processar e traz seu sabor suave, doce e frutado a molhos ou sopas.
As variedades de tomate à prova de sementes só precisam ser compradas uma vez, porque as sementes de tomate podem ser colhidas, secas e armazenadas com pouco esforço. Em nosso artigo especial, revelamos como proceder para que você possa multiplicar facilmente suas variedades favoritas e distribuí-las aos amigos.