O tomate de viagem também é conhecido pelos nomes 'Voyage' ou 'tomate de viagem russo'. Apresentando a variedade de tomate com formato incomum.
O 'tomate de viagem russo' tem uma forma muito incomum, pois a fruta parece ser composta por vários pequenos segmentos. Neste perfil você aprenderá tudo sobre o tomate de viagem, desde sua origem e sabor até seu cultivo.
Travel Tomato: Perfil
| Sinônimos | 'Voyage', 'Russian Travel Tomato', 'Purse', 'Travel' |
| Fruta | Bife de tomate; vermelho escuro |
| Sabor | doce, aromático com acidez pronunciada |
| Maturidade | médio adiantado |
| Crescimento | Tomate palito, até 250 cm |
| Localização | Estufa, Exterior, Vaso |
Origem e história do tomate de viagem
O 'tomate de viagem russo' vem originalmente da Guatemala, mas não há data mais precisa para isso. É conhecido por vários nomes como 'Voyage', 'Purse' ou 'Travel'. Todas essas designações podem ser rastreadas até o uso prático do tomate de viagem em movimento. Você pode simplesmente quebrar segmentos individuais, comê-los e guardar o resto do tomate para mais tarde.
Tomate de viagem russo: sabor e propriedades
O tomate de viagem atinge uma altura de até 250 centímetros. Os frutos são grandes, fortemente nervurados e vermelhos quando maduros. O tomate de viagem pesa em média cerca de 100 gramas, mas o tamanho e o peso do fruto variam muito com cada fruto. Na verdade, uma fruta consiste em várias flores que foram fertilizadas, mas cresceram juntas. Portanto, parece ser apenas um tomate de bife, porque em vez de várias câmaras, o tomate de viagem na verdade tem várias frutas em uma fruta. Cada tomate de viagem parece completamente diferente. O 'tomate de viagem russo' é uma das variedades de maturação precoce e pode ser colhido já em agosto. O sabor do tomate de viagem pode ser descrito como doce e aromático com uma nota ácida pronunciada. O tomate de viagemestá aberto a sementes e a variedade pode ser propagada novamente no próximo ano a partir das poucas sementes na polpa.
Tomate de viagem: cultivo em cubas e ao ar livre
O tomate de arroz não é particularmente suscetível a doenças e é adequado para cultivo em estufa, como tomate ao ar livre e em vasos no terraço e varanda. Devido ao seu tamanho, no entanto, deve ser adequadamente apoiado e amarrado em todos os lugares. No início de maio, as mudas do tomateiro de viagem podem entrar na estufa, a partir de meados de maio após os santos de gelo ao ar livre. Para o cultivo como tomate de varanda, escolha o maior plantador possível e encha-o com um solo de envasamento especial, como nosso tomate orgânico Plantura e solo vegetal. O substrato pré-fertilizado não requer turfa e fornece à planta jovem todos os nutrientes necessários para um bom começo nos meses de verão.
Cuidado com a variedade de tomate
Após o plantio, o 'Voyage' se beneficia particularmente da irrigação e cobertura correta dos tomates. Uma camada de cobertura vegetal de materiais vegetais protege o solo de secar e promove os organismos do solo. Para o tomateiro, o mulch significa uma fonte adicional de nutrientes e menor necessidade de água. Usar os tomates é extremamente importante com o 'tomate russo de viagem'. Se você deixar dois ou três brotos profundos no tomate de viagem, ele não crescerá tão alto e encontrará espaço mais facilmente nas varandas. Todos os outros brotos laterais devem ser removidos a cada poucas semanas. Para obter um bom rendimento e plantas saudáveis, você deve fertilizar regularmente a partir de junho. Com um fertilizante orgânico, como nosso adubo orgânico de tomate e vegetal Plantura, as plantas são abastecidas com todos os nutrientes importantes de maneira suave. O alto teor de potássio promove a formação de frutos e posterior qualidade do tomate de viagem. Como fertilizante líquido, pode simplesmente ser aplicado com a água de irrigação cerca de uma vez por semana.
Tomate de Viagem: Colha e Use
O tomate de viagem tem um sabor melhor fresco e, claro, é uma boa ideia levá-lo consigo como provisões quando viajar ou simplesmente para um piquenique. A fruta dificilmente espreme quando os segmentos individuais são quebrados, então pode ser armazenado por algum tempo. Você também pode apreciar seu sabor aromático em sopas, gaspachos e vários molhos.
Assim que a colheita do tomate começa, parece que já acabou. Mas o que você realmente planta depois dos tomates? Você pode sempre cultivá-los no mesmo local?Respondemos a todas as perguntas sobre rotação de culturas de tomate em nosso artigo especial.