Os profissionais conhecem um truque ao cultivar ruibarbo: forçar e branquear. Mostramos do que se trata e compartilhamos nosso guia de 6 etapas.

No final de março, os primeiros talos de ruibarbo podem ser colhidos

Instruções para forçar e branquear o ruibarbo

Abaixo, compartilhamos nossas dicas de especialistas em 6 etapas fáceis:

  1. Em fevereiro, cubra a planta de ruibarbo com uma camada de palha seca ou folhas secas.
  2. Coloque um chamado vaso de força ou vaso de força sobre a planta. Como alternativa aos potes forçados geralmente bastante caros, você também pode trabalhar com barris de água da chuva menores ou cestos de papéis à prova de luz. Este é um método muito mais barato, mas você obterá melhores resultados com as panelas clássicas de terracota, pois elas armazenam e retêm melhor o calor.
  3. Certifique-se de que a planta sempre tenha umidade suficiente disponível. Ao forçar vasos com um diâmetro muito grande, as plantas podem obter pouca água.
  4. Você pode verificar a cada três ou quatro dias se o ruibarbo está pronto para a colheita, removendo cuidadosamente a tampa.
  5. Ao colher, levante o vaso de força verticalmente para expor os talos de ruibarbo suculentos. Por causa da escuridão, os talos de ruibarbo são pálidos. O botânico fala aqui de brotos murchos. Depois de colher alguns caules, o vaso deve ser recolocado sobre a planta.
  6. O vaso de força pode ser removido na primavera. Deve-se tomar cuidado para garantir que os brotos sensíveis não sofram queimaduras solares ou danos por geadas tardias. O forçamento significa um aumento do nível de estresse para a planta.

Resumimos para você aqui em nosso artigo especial como você deve geralmente proceder com o pato de ruibarbo.

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