Cultive repolho manteiga em seu próprio jardim: Apresentamos variedades adequadas e damos dicas sobre como plantar, cuidar e adubar, até a colheita.
A couve manteiga (Brassica oleracea spp. capitata convar. costata), para data Não é muito claro se é uma espécie de couve lombarda ou uma espécie de couve com cabeças de couve particularmente soltas e folhagem verde clara e eriçada. Na época da antiga RDA, o repolho manteiga era extremamente popular por causa de suas folhas tenras e particularmente saborosas. Esse tipo de repolho quase esquecido dificilmente pode ser encontrado no supermercado. Se tiver sorte, você pode tropeçar no mercado de um fazendeiro local. Em áreas montanhosas regionais isoladas ainda é cultivada aqui e ali. O volume solto da cabeça é uma pedra no sapato da maioria dos agricultores, porque dificilmente pode ser colhido mecanicamente e o processamento posterior também é difícil. No entanto, o repolho manteiga é muito delicado e um excelente tipo de repolho para cultivar em seu próprio jardim. Embora as folhas delicadas não possam ser armazenadas por muito tempo, elas podem ser colhidas regularmente e frescas conforme necessário.
Crescimento de repolho manteiga: é assim que funciona passo a passo
- Com um pouco de sorte, você pode comprar sementes de repolho manteiga de um ou outro revendedor de sementes de alta qualidade na internet.
- As sementes de repolho manteiga podem ser semeadas a partir de meados de março. Nosso solo orgânico de tomate e vegetais Plantura é particularmente adequado para isso. A quase 20 graus, as sementes de repolho precisam de cerca de 2 semanas para germinar. Nossa recomendação é um parapeito ensolarado, mas uma moldura fria também pode ser usada. Uma capa de lã é adequada para proteção contra geadas noturnas.
- Quando as mudas tiverem cerca de 10 cm de altura, podem ser transplantadas.
- Ao plantar, você deve garantir uma distância razoável. Deve haver cerca de 60 cm entre as plantas e pelo menos 80 cm entre as fileiras individuais do canteiro.
- Nos primeiros dias e semanas, as plantas de repolho muito robustas são mais vulneráveis, e as lesmas em particular podem ser perigosas aqui.O repolho manteiga é extremamente resistente a outras doenças do repolho.
- Um solo rico em nutrientes é uma vantagem, então você pode fortalecer seu repolho manteiga com fertilizantes - por exemplo, com nosso fertilizante orgânico de tomate Plantura. A rega suficiente deve ser assegurada durante os dias quentes de verão.
- Durante o verão você já pode colher, dependendo das suas necessidades ou até mesmo a planta inteira. Nossa recomendação: colha o repolho de fora para dentro!
Dica importante: Você pode armazenar repolho manteiga em local fresco por algumas semanas, mas o tempo de armazenamento não é comparável ao repolho branco ou à couve lombarda. As folhas externas perdem rapidamente sua mordida e murcham.