Funcho é um vegetal popular, planta medicinal e condimentar que não deve f altar em nenhum jardim. Nós fornecemos dicas sobre o cultivo de erva-doce no jardim e vaso.
O funcho (Foeniculum vulgare) é uma hortaliça mediterrânea que agora também é popular em nossas latitudes no jardim. Este artigo mostra o que você deve considerar ao semear e plantar erva-doce.
Plantando erva-doce: O local certo
O funcho prefere locais abrigados, quentes e ensolarados em solo profundo, rico em nutrientes, levemente calcário, arenoso e argiloso com boa retenção de água. As plantas podem ser cultivadas em canteiro elevado ou simplesmente em horta. O funcho também pode ser cultivado em vasos em varandas e terraços, desde que os plantadores sejam grandes e altos o suficiente para a planta de enraizamento profundo. Os canteiros pobres devem ser enriquecidos com composto maduro antes do plantio de erva-doce na primavera para fornecer nutrientes suficientes e melhorar a estrutura do solo.
Plantando erva-doce: é assim que funciona
Funcho se dá bem como cultura principal em lote, seguindo o cultivo no jardim. Uma colheita de julho a outubro é possível por toda parte. Uma pausa de três a quatro anos no cultivo de outras umbelíferas (Apiaceae), como cenoura (Daucus carota), salsa (Petroselinum crispum) ou cerefólio beterraba ( Chaerophyllum bulbosum), é útil para evitar a transmissão de doenças e fadiga do solo. Folhas verdes de crescimento rápido, como espinafre (Spinacia oleracea) ou alface são adequadas como pré-cultivo.
Semeadura de erva-doce
O funcho pode ser cultivado em uma janela ensolarada desde o início de março. A semeadura direta ao ar livre só faz sentido a partir de meados de abril quando as temperaturas do solo estão bem acima de 10 °C. Também geralmente é realizado apenas com erva-doce de especiarias. A vantagem de cultivar erva-doce em vasos com plantio posterior em comparação com a erva-doce de tubérculos é que as plantasficar cada vez mais forte. Você pode semear as sementes de erva-doce até agosto e, assim, estender o tempo de colheita até outubro. Pequenos vasos cheios de substrato pobre em nutrientes são adequados para semear erva-doce. O nosso Solo Orgânico de Ervas e Sementes Plantura é ideal para este fim. O solo sem tof e com baixo teor de sal promove o crescimento das raízes e, graças ao alto teor de composto, armazena a umidade que é liberada para as plantas quando necessário. As sementes de erva-doce individuais são semeadas a cerca de 1 a 2 cm de profundidade no solo e mantidas bem úmidas. A germinação ocorre a temperaturas ótimas de 18 - 22 °C após cerca de dez a quatorze dias.
Retirar e plantar
De um tamanho de cerca de cinco a oito centímetros, as mudas são repicadas na pré-cultura. As plantas jovens movem-se para grandes vasos com solo mais rico em nutrientes ou diretamente para o ar livre a partir de abril. Na semeadura direta de erva-doce, por outro lado, as mudas muitas vezes numerosas devem ser separadas a uma distância de 10 a 15 cm para criar espaço suficiente para as plantas jovens. A distância de plantio do funcho tubérculo é de cerca de 30 a 40 cm. Esta distância deve ser mantida em todas as direções - tanto entre plantas individuais quanto entre linhas.
Se você deseja cultivar erva-doce em vaso, a plantadeira deve conter de 3 a 5 litros por planta de erva-doce. Vasos maiores têm a vantagem de que neles podem ser cultivadas várias plantas de erva-doce e a rega pode ocorrer com menos frequência no verão. Para evitar o encharcamento, que é perigoso para o funcho, deve haver uma camada de drenagem de areia, cascalho ou argila expandida com cerca de 5 cm de altura no fundo da panela, além de uma boa drenagem da água. Primeiro, encha o vaso com solo de envasamento rico em nutrientes, como nosso Solo Orgânico de Tomate e Vegetal Plantura. Agora as plantas jovens de erva-doce são plantadas no solo. Certifique-se de que as plantas não estão mais baixas do que estavam no vaso e, em seguida, pressione bem o solo ao redor. Após o plantio, a rega deve ser vigorosa.
Quando é a época de plantio de erva-doce? As variedades de erva-doce resistentes a parafusos podem ser plantadas ao ar livre como plantas jovens entre meados de abril e meados de julho. As variedades italianas de funcho de outono, que florescem facilmente se cultivadas muito cedo, devem ser semeadas apenas no meio do verão, entre julho e agosto.
Se o solo foi enriquecido com composto antes do plantio, nenhuma fertilização adicional é necessária. A situação é diferente no cultivo de erva-doce em vasos, porque aqui éO volume do solo e, portanto, também o fornecimento de nutrientes é limitado. As plantas de erva-doce de consumo médio, portanto, se beneficiam muito da fertilização predominantemente orgânica. Nosso fertilizante de tomate orgânico Plantura é simplesmente trabalhado na superfície da planta e atua como um fertilizante de longo prazo por vários meses. A alta necessidade de potássio do funcho também é otimamente coberta pelo fertilizante granulado rico em potássio.
Funcho em cultivo misto
Uma cultura mista com erva-doce pode trazer vantagens para ambos os parceiros de plantio. Idealmente, pragas e doenças são mantidas afastadas e o solo nunca é lixiviado unilateralmente. O funcho em si só deve ser cultivado na mesma área a cada quatro ou cinco anos.
Bons vizinhos para erva-doce são, por exemplo:
- Ervilhas (Pisum sativum)
- Saladas
- Pepinos (Cucumis sativus)
- Sage(Salvia officinalis).
Maus vizinhos para erva-doce são:
- Plantas de sombra, como tomate (Solanum lycopersicum), pimenta (Capsicum annuum) e batata(Solanum tuberosum)
- Feijão (Phaseolus vulgaris)
No final do verão, finalmente começa a época da colheita dos vegetais mediterrâneos. Conosco, você aprenderá tudo sobre colheita e armazenamento de erva-doce.