Plantando Alho: Dicas para Plantar & Crescendo

Plante alho em seu próprio jardim - com estas instruções você pode crescer passo a passo desde a colheita até a colheita.

É indispensável na cozinha e é considerado uma necessidade absoluta na maioria dos países do mundo! O alho (Allium sativum) é originário da Ásia e é muito popular em todo o mundo como tempero na culinária. Aliás, como parente de cebola, alho-poró e similares, o "bulbo" de alho também é uma cebola. Neste país, os dentes de alho são importados principalmente de outros países, e o sabor do alho é melhor fresco. O cultivo das plantas de alho de fácil manutenção também funciona muito bem em nossas latitudes. As dicas a seguir também ajudarão você a cultivar alho com sucesso em seu jardim.

Planta Alho

Há algumas coisas a serem consideradas ao plantar alho para que o cultivo seja bem sucedido e uma colheita decente possa ser esperada.

A localização ideal

As plantas de alho não são consideradas particularmente exigentes, mas o local certo deve ser escolhido ao plantar (ou espetar) os dentes de alho. Para o cultivo, o solo deve ser solto e rico em nutrientes, o franco arenoso é o ideal. É muito importante para a planta que a água da chuva e a água de irrigação possam ser drenadas. Portanto, é essencial evitar o encharcamento. Solos bem drenados com uma alta proporção de areia são, portanto, adequados para o cultivo de alho. Solos pesados com alta proporção de barro ou argila são menos adequados. Um local ensolarado também deve ser selecionado para um crescimento ideal. O alho é ótimo para cultivo em culturas mistas porque seu aroma intenso mantém longe pragas indesejadas, como pulgões. Tomates, morangos e cenouras são particularmente adequados como vizinhos. No entanto, deve-se tomar cuidado para não plantar alho-poró ou cebola nas proximidades de plantas de alho, pois esses parentes próximos são atacados pelas mesmas pragas. Portanto, a rotação de culturas também deve ser levada em consideração: o alho nunca deve ser plantado na mesma área onde o alho-poró (Allioideae) cresceu no ano anterior.

Estas características do local são importantes para o cultivo do alho:

• Solo solto, permeável e rico em nutrientes
• Sem alagamentos (como em solo muito argiloso)
• Local ensolarado
• Em cultivo misto com tomate, morango, cenoura
• Não plante perto de alho-poró ou cebola
• Não como uma pós-cultura de alho-poró

Plantar alho em vasos também é possível sem problemas. Como uma raiz rasa, uma profundidade de 10 cm no vaso é suficiente para o sucesso do plantio. É importante que a água possa drenar bem. Essencialmente, as mesmas condições se aplicam a este cultivo como no canteiro.

Variedades de Alho - Alho Regular ou Cebolinha?

Ao escolher o tipo certo de alho, deve-se notar primeiro que os dentes de alho do supermercado só são adequados para o cultivo no jardim de forma limitada. O motivo é o seguinte: as variedades que podem ser compradas lá são, em sua maioria, importadas de países mais quentes e ensolarados. Eles, portanto, não estão acostumados ao nosso clima mais frio neste país e não crescem de maneira ideal. Os fornecedores de sementes ou cebolas, portanto, têm um número gerenciável de variedades para sua própria horta. É feita uma distinção entre o alho comum, onde são usados os dentes, e a cebolinha (Allium tuberosum), onde são colhidos os verdes da planta.

Coloque alho

Alho é uma planta melhor cultivada a partir de cravo. Os dentes de alho podem ser plantados duas vezes por ano, na primavera e no outono. Para colar, os dedos são colocados a 15-20 cm de distância a uma profundidade de 3-4 cm. Um espaçamento entre linhas de 30 cm é o ideal. A fertilização não é absolutamente necessária para a planta de alho de fácil manutenção. Para um melhor aporte de nutrientes, ainda é aconselhável preparar o solo com adubo verde e composto antes do plantio. Apenas dentes de alho secos devem ser usados para grudar para evitar apodrecimento. Usar cravos que já estão verdes por dentro também reduzirá o tempo de crescimento.

As dicas a seguir irão ajudá-lo a conectar o alho com sucesso:

• Coloque na primavera e/ou outono
• Preparação do solo com adubo verde e composto
• Espaçamento de 15-20 cm, profundidade de 3-4 cm, espaçamento entre linhas 30 cm
• Os dedos propelidos amadurecem mais rápido

Cuidando das plantas de alho

Em princípio, a planta do alho é muito fácil de cuidar. A aplicação de fertilizantes não é absolutamente necessária durante a fase de vegetação da planta. Embora o fertilizante de nitrogênio aumente o rendimento, o sabor é enfraquecido. Para apoiar o crescimento lento do alho no início, as ervas daninhas do canteiro devem ser removidas regularmente, pois competem com a planta de alho por nutrientes. O alho também é fácil de manusear quando se trata de água: deve ser regado com moderação, pois a planta aromática é sensível ao excesso de água. A rega só deve ser feita em dias muito quentes.

Cuidar de plantas de alho é fácil se você mantiver estes pontos em mente:

• Fertilização não necessária durante o crescimento
• Remoção regular de ervas daninhas
• Regar pouco - de preferência apenas em dias quentes

Colheita de Alho

A época da colheita do alho depende de quando os dentes de alho foram plantados: Ao plantar o alho no outono, você pode esperar os primeiros bulbos de alho frescos já em julho. Quando plantada na primavera, o amadurecimento leva algumas semanas a mais, então a época da colheita é de agosto ao outono. Recomenda-se colher o alho assim que o terço superior da planta começar a murchar. Para a colheita, toda a planta é retirada do solo. Deve-se tomar cuidado para não danificar a lâmpada, pois isso reduzirá sua vida útil.

Em tempo seco, o alho recém-colhido pode secar na cama. Para armazenar o alho, é uma boa ideia trançar a parte verde da planta e pendurá-la em local seco e bem ventilado junto com o bulbo. O alho pode ser armazenado por mais tempo em um local escuro e fresco. Uma pequena observação: não deve ser guardado na geladeira, pois perde o aroma depois de alguns dias! Alternativamente, o alho pode ser conservado em azeite para preservar o aroma.

Doenças e Pragas do Alho

Alho não pode ser exatamente chamado de propenso a doenças - pelo contrário, seu cheiro repele pragas como pulgões, tornando-o o vizinho perfeito em uma cultura mista. Em casos raros, o robustoAlho sendo atacado por moscas da cebola. As larvas dos animais são uma praga típica em plantas bulbosas. As moscas põem seus ovos na planta de alho em maio, e as larvas então comem a planta. As redes de proteção de culturas oferecem proteção segura e as moscas não conseguem passar pela malha estreita. Se as pragas ocorrerem, é aconselhável usar agentes de propagação de vegetais orgânicos, por exemplo, para aumentar a resistência da planta. Outros problemas podem ocorrer em verões muito chuvosos ou quando há alagamentos. Essas condições aumentam a probabilidade de podridão radicular e infecções fúngicas. As plantas afetadas devem ser removidas do canteiro. Como regra, no entanto, raramente surgem problemas com o alho e o cultivo é muito fácil.

Alho é muito conhecido e amado, mas você já ouviu falar em cebolinha? Apresentaremos a cebolinha e explicaremos tudo o que você precisa saber sobre cultivo, cuidados e muito mais.

Muito obrigado ao Floragard pelo apoio!