Abobrinha vem em uma variedade de formas e cores. Damos uma visão geral das variedades de abobrinha verde, branca e amarela e apresentamos variedades adequadas para o cultivo em pequenos espaços.
Abobrinha (Cucurbita pepo covar. giromontiina) vêm em uma ampla variedade de formas e cores. Enquanto nos países de língua alemã apenas variedades alongadas são geralmente oferecidas, a abobrinha esférica, em forma de estrela e em forma de clube também pode ser encontrada nos países mediterrâneos. Essa variedade de formas também pode crescer facilmente em nossos jardins. Damos-lhe uma visão geral das várias variedades de abobrinha aromáticas e de alto rendimento.
Variedades de abobrinha com um visual muito especial
Abobrinha nem sempre precisa ser alongada. Além das abobrinhas redondas e em forma de taco, a grande variedade de variedades às vezes também inclui frutas em forma de estrela, que são chamadas de patisson (Cucurbita pepo convar.patissonia). Verdadeiros gigantes, como a abobrinha gigante de crescimento forte 'Marrow' pesando até 50 kg, ou abobrinhas pequenas esféricas também podem ser encontradas no grupo diversificado dessas plantas de abóbora (Cucurbitaceae). Apresentamos variedades de abobrinha com um visual especial.
Abobrinhas redondas
- 'One Ball F1': Courgettes amarelas com frutos pequenos e esféricos (diâmetro <8 cm). Die Zucchini schmecken sehr aromatisch und eignen sich auf Grund der Form besonders gut zum Füllen.
- 'Tondo chiaro di Nizza': Variedade de abobrinha italiana tradicional com frutas redondas, verde-escuras, claramente salpicadas. As abobrinhas redondas são particularmente adequadas para rechear e gratinar no forno.
- 'Tondo di Toscana': Variedade tradicional do norte da Itália. As abobrinhas esféricas e verdes claras devem ser colhidas o mais jovem possível, pois são particularmente tenras e saborosas.
Abobrinha Amarela
- 'Gold Rush': Frutos alongados, amarelo-dourado e com bom aroma. Os frutos devem ser colhidos o mais jovem possível, pois a planta iniciará novas flores imediatamente. Não confundir com a variedade de maçã de mesmo nome.
- ‘Lemon’: Variedade de abobrinha amarela emforma atraente de limão. Os frutos práticos se formam do início do verão ao outono. Eles são de cor amarelo sol com listras laranja claro.
- 'Orelia F1': Variedade de abobrinha amarela de alto rendimento com frutos alongados. Pode ser colhida já em junho e produz inúmeras abobrinhas até o final do outono.
- ‘Siesta F1’: Variedade moderna e visualmente marcante. A pele amarela é intercalada com listras brancas claras. As abobrinhas têm bom sabor e alto valor ornamental.
- 'Soleil': Abobrinhas de alto rendimento com frutos alongados e amarelos. Possui bom aroma e alta resistência ao oídio (Erysiphaceae).
- 'Sunburst F1': Abobrinha com casca amarela e formato de estrela. Os frutos da variedade patisson devem ser colhidos o mais pequeno possível (diâmetro <6 cm), da ‘Sunburst F1’ umgehend neue Blütenstände ansetzt. Die sehr ertragreiche Sorte wird auch als ‘Gelbe Patisson’ oder ‘Scallopini’ angeboten.
Abobrinhas Brancas
Abobrinhas brancas são extremamente raras e são usadas como patissons para decoração, entre outras coisas, devido ao seu formato de estrela atraente.
- ‘Bianco di Sicilia’: Abobrinhas brancas de maturação precoce, alongadas, com sabor aromático. Frutos muito jovens são verdes claros, mas depois ficam brancos cremosos.
- 'Custard White': Como uma variedade de patisson de pele branca e em forma de estrela, a abobrinha 'Custard White' é particularmente popular na região do Mediterrâneo. Se você colher cedo o suficiente (diâmetro <10 cm) sind die Früchte zart und können wie Zucchini zubereitet werden.
Abobrinha Listrada
- ‘Green Tiger F1’: Variedade vigorosa com numerosos frutos listrados verde-escuros e polpa firme. As flores da abobrinha 'Green Tiger F1' também são boas para rechear.
- ‘Lungo Fiorentino’: Abobrinha listrada e com nervuras, alongada e com um sabor particularmente aromático. Variedade popular da Itália.
- 'Patisson Jaune et Vert': Variedade em forma de estrela, extremamente fértil e de cor verde clara. Pode ser usado jovem como abobrinha e assado no forno como uma abóbora como uma fruta dura e madura com uma cor amarelo claro e listras verdes escuras.
- ‘Novodiamant F1’: Variedade de abobrinha moderna e de alto rendimento da Itália, provavelmente um desenvolvimento adicional da variedade Diamant. Forma frutos oblongos, verdes a verdes escuros.
Quais tipos de abobrinha são mais gostosos?
- 'Alfresco F1': Abobrinhas verdes claras com polpa firme e muito bom gosto. Uma novidade da Itália, cujas flores grandes também são ideais para processamento.
- 'Diamante F1':Frutos alongados, verde-escuros e de bom gosto. A abobrinha 'Diamant F1' resistente ao oídio e de alto rendimento tem maturação precoce e não sobe.
- ‘Dunja F1’: Variedade de abobrinha verde escura com frutos alongados. As plantas, que são resistentes ao oídio e aos vírus, não sobem. A abobrinha 'Dunja F1' pode ser colhida continuamente de junho até o outono.
- ‘Ismalia F1’: Frutos oblongos, verdes claros com manchas brancas. A abobrinha 'Ismalia F1' produz numerosos frutos jovens a partir de julho. É resistente a vários vírus do mosaico, oídio e mancha anelar.
- 'Nano Verde Di Milano': Variedade italiana da região de Milão. A variedade produz frutos particularmente pequenos e delicados, de forma alongada, cor verde escura e excelente sabor.
- 'Partenon F1': Frutos alongados, verde-escuros e de muito bom gosto. A casca da abobrinha 'Partenon F1' é muito brilhante. A abobrinha robusta é uma boa variedade inicial.
As melhores variedades antigas de abobrinha
- ‘Coucourzelle di Tripolis’: variedade italiana popular em todo o mundo. As abobrinhas 'Coucourzelle di Tripolis' são em forma de clava e têm casca verde escura com listras verdes claras.
- 'Nero di Milano': Variedade italiana tradicional com frutos muito alongados. A casca das abobrinhas 'Nero di Milano' é verde muito escura, quase verde-escura. As flores grandes são ideais para usar na cozinha.
- ‘Striato d’Italia‘: variedade de abobrinha italiana com frutas alongadas e listradas verde-claras. As flores grandes também são fáceis de preparar e comer.
- 'Verde D'Italia': Variedade tradicional da Itália com frutos longos, verdes a verde escuros. A variedade de abobrinha é considerada muito produtiva e saborosa.
- 'Zuboda': Frutas alongadas, verde-maçã, suculentas e de muito bom gosto. A variedade é particularmente produtiva e tem um aroma refrescante de pepino.
Variedades de abobrinha para o pote
As variedades de abobrinha, que podem ser cultivadas em um vaso grande no terraço ou varanda, são particularmente adequadas para jardineiros amadores com pouco espaço. Para isso, as gavinhas, com até dois metros de comprimento, são amarradas a uma grade. Variedades pequenas também são adequadas para o cultivo de abobrinhano pote.
- 'Floresta Negra': Uma das poucas variedades de escalada que escala muito bem. Forma numerosos frutos verdes escuros com um bom aroma. A variedade robusta pode ser colhida por um longo tempo, é particularmente adequada para pendurar (terraço, varanda ou estufa).
- ‘Floridor F1’: Variedade amarela com frutos redondos a ovóides. As plantas não sobem e formam inúmeros frutos a partir do final de junho. As pequenas abobrinhas 'Floridor F1' são ideais para o cultivo em vaso.
- ‘Patio Star F1’: Variedade de abobrinha moderna, aromática, com frutos verde-escuros, muito finos e alongados. A 'Patiostar F1' cresce de forma muito compacta e, portanto, pode ser cultivada em varandas e terraços sem problemas.
- ‘Satelite F1’: Uma variedade de abobrinha escalada, muito produtiva, com frutos redondos e verde-escuros.
- ‘Shooting Star’: Variedade de abobrinha de pele amarela de alto rendimento com frutas alongadas e bom sabor. Pode ser amarrado, permitindo o cultivo na varanda ou pátio.
Depois de escolher um dos diferentes tipos de abobrinha, aqui estão algumas dicas para plantar a abobrinha. Mesmo após o plantio, existem alguns pontos a serem considerados para obter uma boa colheita. Damos uma visão geral das medidas mais importantes para cuidar da abobrinha.