Cultivar rabanetes geralmente funciona sem problemas. Mostramos o que você ainda deve prestar atenção se quiser plantar ou semear rabanetes.
Rabanetes estão no topo da lista de vegetais favoritos no verão. Seja na salada, no pão ou como molho - os tubérculos crocantes e levemente quentes não devem f altar na cozinha de verão. Eles também são extremamente saudáveis devido às vitaminas, óleos de mostarda e minerais que contêm.
O rabanete (Raphanus sativus var. sativus) pertence ao gênero rabanete (Raphanus ) na família das crucíferas (Brassicaceae). Os rabanetes, também conhecidos como rabanetes, são originários da Ásia. Tem sido difundido na Europa desde o século 16. Crescer no jardim é descomplicado e extremamente gratificante em nossas condições climáticas. Rabanetes também podem ser cultivados com sucesso na varanda. Os tubérculos pequenos, principalmente vermelhos, estão prontos para a colheita apenas algumas semanas após a semeadura. Devido ao curto período de cultivo de cerca de quatro semanas, os rabanetes também são muito adequados como pré ou pós-cultura e como cultura de cobertura entre outros tipos de vegetais.
Há um grande número de variedades de rabanetes que diferem em termos de época de cultivo e em termos de cor, forma e sabor. Nas variedades redondas ou planas, o tubérculo é formado a partir do hipocótilo, ou seja, do colo da raiz. As variedades alongadas incluem não apenas o colo da raiz, mas também a raiz em seu órgão de armazenamento, o que torna o rabanete mais longo.
Plantando rabanetes: localização e solo
Rabanetes preferem um local ensolarado a meio sombreado. Especialmente ao crescer no meio do verão, você deve escolher um local semi-sombreado, caso contrário, os rabanetes tendem a crescer. Rabanetes vão crescer em qualquer solo de jardim normal. Para tubérculos delicados, no entanto, o solo deve ser solto, rico em húmus e idealmente úmido. Antes de cultivar rabanetes, você não deve necessariamente aplicar fertilizantes pesados, e certamente não fertilizantes minerais, porque os rabanetes sãoConsumidores fracos e respondem a solos ricos em nutrientes com suscetibilidade a doenças e pragas, muito crescimento de folhas e pouco crescimento de tubérculos. Se o seu solo armazena nutrientes mal, como solo arenoso, vale a pena reduzir pela metade o fertilizante orgânico, por exemplo, com nosso fertilizante orgânico de tomate Plantura.
Os canteiros com solo pesado e bastante denso devem ser afrouxados um pouco antes de plantar rabanetes , para que os tubérculos cresçam para baixo sem impedimentos.
Solo para vasos sem turfa, como nosso solo orgânico de tomate e hortaliças Plantura, é muito adequado para o cultivo de rabanetes em vasos no terraço ou na varanda.
Dica: Quando um rabanete começa a formar flores e cresce alto, é chamado de aparafusamento. Se você quiser colher sementes, isso é desejável. Se você quiser comer o tubérculo, no entanto, o aparafusamento é indesejável porque extrai água e substâncias de armazenamento do tubérculo de armazenamento, de modo que ele seca e se torna não comestível.
Semeando rabanetes
Semeadura de rabanetes é fácil e pode ser feita quase todo o ano do jardim. Nós revelamos como fazê-lo.
Quando você pode semear rabanetes?
O cultivo de rabanete é uma das primeiras hortaliças do ano. A semeadura de rabanetes pode começar já no final de fevereiro em um quadro frio protegido, estufa ou sob um filme. Normalmente, no entanto, março é a época mais cedo para semear rabanetes e até meados de abril é aconselhável ter lã ou folha pronta para cobrir em áreas que são muito suscetíveis a geadas tardias. De março ao início de setembro, você pode semear rabanetes semanalmente. Você pode desfrutar de rabanetes frescos do nosso próprio cultivo desde o início de maio até outubro. Mas cuidado: nem todas as variedades crescem bem em todas as épocas do ano, algumas brotam direto em temperaturas quentes sem sequer formar um tubérculo. Portanto, sempre escolha a variedade certa dependendo da época.
Como plantar sementes de rabanete?
Depois de preparar o solo, as sementes de rabanete podem ser semeadas. Comece fazendo sulcos de sementes rasos usando a alça, a parte de trás de um ancinho de jardim ou um sulcador. Eles ajudam a colocar as sementes na linha mais reta possível. A profundidade de semeadura para rabanetes é de 1 cm. Se os rabanetes forem semeados muito profundamente, um tubérculo alongado e lenhoso se forma à medida que crescem. Semeie as sementes de rabanete em uma fileira, com 3 a 4 cm de distânciafora de. Deve haver uma distância de 10 a 15 cm entre as linhas. Os sulcos de sementes são então preenchidos pelos lados para que as sementes fiquem levemente cobertas com o solo. Pressione-os levemente para evitar que a chuva ou o vento espalhe a semente. Em temperaturas em torno de 15 °C e um suprimento adequado de água, as sementes germinarão em poucos dias.
Como alternativa para colocar as sementes de rabanete individualmente, o que é um pouco tedioso, as sementes também podem ser espalhadas diretamente do saco. Desta forma, os rabanetes geralmente são semeados muito densamente. Como resultado, belos bulbos de raiz redonda não se desenvolvem. Os rabanetes ficam pequenos e alongados e disparam mais rápido. Para evitar isso, os rabanetes densamente semeados devem ser repicados logo após emergirem, ou seja, após as mudas aparecerem acima do solo. Para isso, as plantinhas são cuidadosamente arrancadas do solo com a ajuda de uma vareta ou de uma vara de madeira, suas raízes são cuidadosamente separadas umas das outras e depois plantadas novamente com uma distância maior.
Dica: Os rabanetes estão entre as sementes que mais crescem no jardim. É por isso que eles são frequentemente usados como "sementes marcadoras". Plantas de germinação lenta, como cenouras, muitas vezes são acidentalmente semeadas novamente porque a semente simplesmente não germina por semanas. Qualquer um que tenha semeado os rabanetes de crescimento rápido à esquerda e à direita aqui se lembrará que as cenouras devem prosperar na faixa estreita no meio.
Plantando rabanetes em vasos
Rabanetes também podem ser facilmente cultivados em floreiras na varanda. Dependendo de quantas linhas você deseja semear, você deve escolher um vaso grande o suficiente para manter o espaçamento necessário de 10 cm entre as linhas. Também deve haver um orifício de drenagem para que o excesso de água possa escorrer ao regar. Encha o vaso com cerca de 15 cm de altura com terra para vasos. Em seguida, as sementes de rabanete podem ser semeadas conforme descrito acima.
Resumo:
- Semeadura: início de março a início de setembro
- Preparação do canteiro: alisar e fazer sulcos de sementes
- Se semear cedo: proteger sementes ou mudas de geadas tardias com lã ou papel alumínio
- Profundidade da semente: 1 cm
- Espaçamento na linha: 3 - 4 cm
- Espaçamento entre linhas: 10 - 15 cm
- Cobrir as sementes de rabanete com terra e pressionar
- Água diariamente
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Bons vizinhos para rabanetes: consórcio e rotação de culturas
Numa cultura mista, os rabanetes são combinados com outros tipos de vegetais para otimizar o espaço disponível, os nutrientes e o vigor das diferentes plantas. Espécies de crescimento comparativamente mais lentas podem ser subplantadas com rabanetes, pois são colhidas antes que o parceiro de plantio fique muito grande e compita por água, nutrientes e luz. Você pode, portanto, plantar rabanetes e tomates (Solanum lycopersicum) juntos e o milho (Zea mays) também é um bom parceiro para o cultivo misto. Bons vizinhos para rabanetes também são vegetais de raiz, como cenoura (Daucus carota), salsa (Petrosilenum crispum) e cercefi preto () Scorzonera hispanica). Também Morangos (Fragaria), Saladas, Espinafre (Spinacia oleracea), Acelga (Beta vulgaris), Ervilhas (Pisum sativum) e feijão (Phaseolus vulgaris) são parceiros adequados para rabanetes.
Basicamente, rabanetes em uma cultura mista também se dão bem com espécies de repolho, como couve lombarda (Brassica oleracea convar. capitata var . sabauda), repolho (Brassica oleracea convar. capitata) ou couve-rábano ( Brassica oleraceavar. gongylodes). Os rabanetes crescem muito mais rápido do que seus parentes e são colhidos no momento em que as plantas de repolho fecham as lacunas no canteiro. No entanto, não plante rabanetes, rabanetes, rabanete (Armoracia rusticana) e outros tipos de repolho no mesmo canteiro várias vezes seguidas, pois doenças como a raiz do torrão podem aumentar.
Bons vizinhos para rabanetes em resumo:
- Culturas de crescimento mais lento, como tomate ou milho
- Vegetais de raiz como cenoura, salsa e cercefi
- Morangos, alface, espinafre, acelga, ervilha e feijão
- Tipos de repolho como couve lombarda, repolho e couve-rábano
- Para evitar doenças, nunca plante rabanetes e repolhos várias vezes seguidas no mesmo canteiro
Mas nem todas as plantas vão bem com rabanetes. Maus vizinhos são, por exemplo, pepinos (Cucumis sativus). As plantas de abóbora trepadeiras (Cucurbitaceae) altamente consumidoras, mas de raízes rasas, competem com os rabanetes peloespaço de raiz e rapidamente os coloque sob pressão com seu crescimento em expansão.
Cuidando dos rabanetes após o plantio
Após a semeadura do rabanete, as mudas devem ser regularmente abastecidas com água suficiente, pois oscilações maiores podem levar a tubérculos peludos ou rompidos. Esta é a única maneira de colher rabanetes grandes e crocantes após quatro a oito semanas. Ao regar, use um acessório de rega que distribua a água finamente. Sem um acessório, existe o risco de que as sementes semeadas rasas sejam lavadas ou as mudas sejam danificadas.
Se você quiser aprender mais sobre rabanetes e se informar sobre pragas e como colher rabanetes, leia nosso artigo especial sobre rabanetes aqui.