Existem inúmeros tipos de alcachofras que podem ser cultivadas na Alemanha. Antes de correr para comprar sementes, você deve conhecer as variedades da alcachofra.
A época da alcachofra começa com a sementeira, que deve ocorrer normalmente nos primeiros dias de março. Cultivar a iguaria mediterrânea em seu próprio jardim também vale muito a pena para o jardineiro amador. A alcachofra pode ser cultivada por vários anos e decora o jardim com suas flores extraordinariamente belas. Você pode encomendar as sementes online ou comprá-las em um centro de jardinagem de sua escolha. Um tema sobre o qual recebemos muitas perguntas é se a planta pode sobreviver ao inverno lá fora em nossas latitudes. Aconselhamos deixar a planta hibernar no porão em torno de 15 graus ou no exterior em invernos mais amenos. Mas então é aconselhável cobrir o sistema radicular com bastante palha, papel alumínio e poliestireno para protegê-lo de possíveis ataques de geadas.
Em geral, plantar alcachofras é muito fácil e cuidar delas requer pouco esforço. A alcachofra não só adorna o jardim e fornece seus frutos saborosos, mas também é considerada uma planta medicinal em muitas culturas. Portanto, uma vitória tripla para ter a alcachofra no jardim.
Aqui preparamos uma seleção de variedades para que você possa facilmente fazer a escolha certa. Em particular, a resistência ao gelo pode ser um critério de seleção decisivo.
- Globo Verde: Variedade de alcachofra com frutos grandes e pétalas verdes.
- Violetto Chiogga: frutos menores com botões violeta e alongados; alta resistência ao gelo.
- Vert de Provence: frutos menores e de crescimento rápido; muitas flores de alcachofra.
- Imperial Star: variedade de crescimento rápido com folhagem verde bastante escura; Variedade com frutas grandes.
Leia nosso artigo especial sobre como colher e armazenar corretamente as alcachofras.