'Jonagored' é o nome de uma variedade de maçã belga com sabor agridoce. Nós revelamos o sabor de uma maçã Jonagored e como plantar e colher a variedade.
A variedade de maçã 'Jonagored' (Malus 'Jonagored') é uma verdadeira maçã de livro ilustrado: Os frutos são grandes e brilham em vermelho brilhante. A macieira não é muito exigente e, portanto, não muito exigente, adequado para jardineiros amadores. Conosco você aprenderá tudo sobre a maçã vermelha.
Variedade de maçã 'Jonagored': perfil
| Sinônimos | 'Van Morren's Jonagored', 'Jonagold', 'Decosta', 'Komet' |
| Fruta | grande; tigela listrada vermelha escura |
| Sabor | suculenta, doce com leve acidez |
| Rendimento | alta |
| Tempo de colheita | de outubro |
| Maturidade pelo prazer | de outubro |
| Prazo de validade | muito bom; Pode ser armazenado até maio |
| Crescimento | forte |
| Clima | reivindicação baixa; Pode ser cultivado em quase qualquer lugar |
| Doenças e Pragas | médio suscetível: ferrugem; ligeiramente suscetível: sarna da maçã, câncer |
De onde vem a variedade de maçã 'Jonagored'?
A variedade de maçã 'Jonagored' vem da Bélgica. Foi descoberto lá em 1986 pela Sra. van Morren e, portanto, é oficialmente chamado de "Jonagored de Van Morren". O 'Jonagored' é uma mutação do conhecido 'Jonagolds', mas de cor muito mais vermelha. Hoje ainda mais mutações de 'Jonagold' são cultivadas do que o 'Jonagold' original, incluindo 'Jonagored'. No Velho País, 'Jonagored' é uma das variedades mais populares em cultivo.
'Jonagored': sabor e propriedades
A maçã Jonagored caracteriza-se pelos seus frutos grandes e pela sua cor especial. A casca das maçãs é 70 a 80 por cento coberta com listras vermelhas escuras. A polpa das maçãs é firme, suculenta e amarela. As maçãs Jonagored têm um sabor aromático doce com uma acidez suave.
Resumo:Características e sabor das maçãs Jonagored:
- Frutas Grandes
- Tigela Listrada Vermelho Escuro
- Carne firme e suculenta
- Sabor doce e aromático com acidez suave
Recursos especiais ao plantar e cuidar da variedade de maçã
A macieira 'Jonagored' se dá melhor em um local ensolarado a parcialmente sombreado. Ele prefere enfiar suas raízes em solo rico em húmus, solto e profundo. Para garantir uma colheita rica, deve haver nutrientes suficientes no solo e fertilizados anualmente. Mas mesmo que o 'Jonagored' não esteja nas melhores localizações, ainda entrega uma boa colheita. Para produzir frutos, a macieira precisa de polinizadores próximos. As variedades 'Elstar', 'Cox Orange' ou 'James Grieve' são adequadas para isso. A variedade de maçã é vigorosa. Por isso, recomenda-se uma poda e desbaste anual dos galhos para que os frutos não fiquem sombreados. Além disso, o 'Jonagored' forma um grande número de flores. Para que você não possa simplesmente colher inúmeras e minúsculas maçãs, você deve diluir a fruta.
O que observar ao cultivar e cuidar de macieiras Jonagored?
- Local ensolarado a semi-sombreado
- Humos, solo solto e profundo
- Requer polinizador
- Poda anual
- Descasque a fruta se necessário
Quando a variedade 'Jonagored' é colhida?
A colheita das maçãs Jonagored é a partir do final de outubro. É verdade que as maçãs ficam vermelhas no final de setembro. No entanto, você deve esperar até outubro antes da colheita, para que as maçãs possam realmente desenvolver todo o seu aroma. Se os frutos puderem ser facilmente destacados do caule, eles estão prontos para serem colhidos. Se não for esse o caso, é melhor esperar mais uma semana para o momento perfeito da colheita. No entanto, você não deve esperar muito, porque maçãs caídas não se conservam bem.
Tempo de colheita para 'Jonagored' em resumo:
- A partir do final de outubro
- Frutas maduras ficam vermelhas escuras e exalam um aroma intenso
- Frutas maduras são fáceis de separar do caule
- Frutas caídas não são mais fáceis de armazenar
Uso e armazenamento de maçãs Jonagored
As maçãs Jonagored podem ser armazenadas de forma otimizada e até maioaproveitar. Para fazer isso, no entanto, a maçã deve ser armazenada nas condições corretas. Um local seco, escuro e fresco é adequado, por exemplo, um porão. Além disso, a umidade deve ser alta. Temperaturas em torno de 4°C são ideais para armazenar maçãs Jonagored. É melhor colocar as maçãs em uma única camada em uma caixa de madeira; apenas certifique-se de que as maçãs não se toquem.
Como armazenar maçãs Jonagored?
- Em local escuro, fresco e seco
- Alta Umidade
- Temperatura ideal: 4 °C
- Camada única em uma caixa de madeira
- Pode ser armazenado até maio
As maçãs Jonagored são realmente versáteis e podem ser usadas para qualquer coisa que você possa fazer com maçãs. Eles têm um gosto bom como maçãs de sobremesa, mas você também pode usá-los para assar bolos e tortas, como maçãs assadas ou para molho de maçã.
'Josef Musch' é uma variedade de maçã mais fraca e, portanto, é mais adequada para jardins menores do que as macieiras Jonagored. Aqui você encontrará curiosidades sobre o cultivo da maçã Josef Musch.