Qual é o sabor da variedade de maçã com o nome incomum? O que você deve considerar ao cultivar e cuidar da maçã laranja suíça? Apresentando a maçã Orange Suisse
A variedade de maçã 'maçã laranja suíça' não só tem um nome melodioso, mas o sabor desta maçã também é particularmente bom. Ao contrário de algumas outras variedades de maçã, no entanto, o jardineiro não só precisa de um local quase perfeito para cultivar esta grande e extraordinária maçã, mas também um bom olho para cuidar da macieira.
Swiss Orange Apple: Profile
| Sinônimos | 'Orange Suisse', 'Pomme Orange Suisse' |
| Fruta | médio a grande; cor de base verde-amarelo a amarelo com cor de topo vermelho-alaranjado |
| Sabor | aromático, suculento, mais doce que azedo |
| Rendimento | primeiro regularmente, depois alternando |
| Tempo de colheita | a partir do final de setembro |
| Maturidade pelo prazer | Dezembro a Março |
| Prazo de validade | muito bom; Pode ser armazenado até março |
| Crescimento | inicialmente forte, depois fraco; muita madeira de frutas |
| Clima | clima vitícola quente; não é adequado para altitudes elevadas |
| Doenças e Pragas | suscetível ao fogo e manchas |
Origem e História
A maçã laranja suíça (Malus domestica 'maçã laranja suíça') foi criada em 1935 no instituto de pesquisa Agroscope Wädenswill na Suíça. Foi criado como um cruzamento entre as variedades parentais conhecidas e muito populares 'Ontario' e 'Cox Orange'. Em 1954 foi comercializado pela primeira vez após a aprovação da variedade, a fase de propagação e a primeira produção.
Outros nomes para a maçã laranja suíça são 'Orange Suisse' e 'Pomme Orange Suisse'.
Características e sabor da maçã laranja suíça
A variedade de maçã ′Swiss Orange Apple′ dá frutos com muitas boas qualidades e está em cultivomas um pouco mais difícil e exigente do que outras variedades de maçã. Claro, as características da variedade são fortemente influenciadas pelo porta-enxerto e cuidado - mas em geral a maçã laranja suíça é caracterizada pelas seguintes características:
- Floração precoce média (maio).
- Maçã de inverno para desfrutar do final do outono até a primavera.
- Características do fruto: O fruto é de tamanho médio a grande com um caule curto. Tem uma cor base lisa, verde-amarelada a amarela e uma cor superior laranja a vermelha que aparece como marmoreio entremeado. O sabor da maçã laranja suíça é fortemente influenciado pela localização, mas geralmente é mais doce do que azedo e aromático. A polpa é amarela, de firmeza média e muito suculenta. A produção começa tarde nas mudas e é regular no início, mas depois tende a flutuar ( alternar).
- Propriedades de armazenamento: A maçã laranja suíça pode ser armazenada muito bem e permanece muito saborosa por muito tempo.
- Crescimento: O crescimento da variedade é forte (dependendo do porta-enxerto) quando jovem, depois fraco. A maçã laranja suíça forma coroas esféricas ou cresce como um arbusto. Os brotos vegetativos são bastante finos, forma-se muita madeira frutífera.
- Saúde da árvore: A variedade é altamente suscetível à ferrugem, também suscetível ao caroço (deficiência de cálcio). A suscetibilidade ao oídio e à sarna é baixa. Leia mais sobre doenças da macieira no artigo especial apropriado.
Cultivo e cuidado da maçã laranja suíça
O cultivo da maçã 'Swiss Orange Apple' é recompensado com maçãs particularmente saborosas e armazenáveis. Mas, por um lado, o cultivo não é possível em todos os locais e, por outro, essa variedade não é um sucesso garantido, mas precisa ser cultivada anualmente. Portanto, leia tudo sobre como cultivar a variedade antes de plantar a macieira.
Requisitos de Localização
Como a maçã laranja suíça não tolera grandes altitudes, o cultivo só é possível abaixo de 500 metros acima do nível do mar. possível. O solo deve ser suficientemente úmido, profundo e rico em nutrientes. Solos arenosos e pobres em húmus não são adequados para esta variedade exigente. Sol pleno ou sombra parcial clara são ideais para a maçã laranja suíça. As condições do local têm um forte efeito no sabor desta variedade e, se as condições forem muito ruins, dificilmente ela sobreviverá. O cultivo é muito bem sucedido em um clima quente vitivinícola.
Variedades Polinizadoras da SuíçaMaçã laranja
A maçã laranja suíça é uma variedade diplóide que pode ser polinizada por muitas outras variedades e também poliniza bem outras variedades porque floresce profusamente. Variedades polinizadoras muito adequadas são os pais 'Cox Orange' e 'Ontario', bem como as variedades 'Discovery', 'Freiherr von Berlepsch' e 'James Grieve'.
variedade de maçã 'maçã laranja suíça': Cuidado
A manutenção deve ser realizada regularmente todos os anos. Toda primavera é importante fertilizar a macieira com um fertilizante orgânico de efeito duradouro, como o fertilizante orgânico universal Plantura ou um composto balanceado. As árvores jovens precisam ser podadas minuciosamente para treinamento e cuidado, e as árvores mais velhas precisam de uma poda anual para garantir a formação de nova madeira frutífera, caso contrário, seu crescimento ficará muito fraco. Com uma poda anual da macieira no inverno, a variedade de maçã 'Swiss Orange Apple' produz frutos particularmente de alta qualidade, bom tamanho e excelente sabor.
Dica: Para não provocar o aparecimento de caroço (deficiência de cálcio), a laranja suíça nunca deve ser plantada em locais com muita sombra ou com pouca movimento do ar. Além disso, altas doses de magnésio e potássio devem ser evitadas.
Época de colheita e uso da maçã laranja suíça
Maçã laranja suíça: Colheita
A variedade de maçã ′Swiss Orange Apple′ pode ser colhida no final de setembro o mais cedo possível. Após o amadurecimento na árvore ou no armazenamento, a fruta pode ser armazenada e consumida de dezembro a março, o mais tardar. A arrumação no exterior no “campo natural” só funciona até dezembro. A 0 °C, escuridão e umidade um pouco mais alta - por exemplo, em uma adega de terra - a maçã laranja suíça permanece muito saborosa até março.
Uso
A maçã 'Swiss Orange Apple' é ideal para consumo direto e como maçã de mesa. Isso também se aplica após armazenamento mais longo. Quando ralada, a variedade produz uma polpa amarelo-dourada. Este polivalente também pode ser usado para assar, cozinhar e fazer cidra.
Dica: Todas as maçãs são polinizadas por insetos. As abelhas melíferas e as abelhas selvagens, mas também os zangões, realizam este serviço gratuitamente no jardim do hobby. Com um auxílio de nidificação para abelhas selvagens ou um prado de flores como o pasto de abelhas da Plantura, você pode agradecer e ao mesmo tempo garantir a polinização de suas árvores.