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Uma vez que você tem em seu jardim, você rapidamente perde o controle - Giersch. Mostramos como se livrar dele ou como usá-lo alternativamente.
Cada um de nós certamente já experimentou isso antes: na primavera, as primeiras ervas daninhas são capinadas nos canteiros. A goutweed (Aegopodium podagraria) também está sendo cuidadosamente colhida entre as plantas favoritas e planeja-se poder colocar os pés para cima nas próximas semanas. Mas depois de apenas uma ou duas semanas, as próximas folhas brotarão em direção ao sol, explodindo com força. Qual é a fonte incansável da juventude dessa erva daninha?
Giersch forma uma densa rede de rizomas. Estes são brotos subterrâneos dos quais os brotos jovens brotam repetidamente. Os rizomas da goutweed são extremamente vigorosos e podem se espalhar rapidamente. Claro, alguém poderia pensar que a pá e a escavação rigorosa fariam o truque e expulsariam a umbelífera (Apiaceae) para fora do jardim. Mas mesmo os rizomas divididos ainda podem brotar, desde que não tenham sido completamente removidos da cama em um trabalho detalhado. Mostraremos como você pode recuperar o controle de sua cama ou até mesmo se apaixonar pelo ancião terrestre.
Goutweed - maneiras de se livrar dele
Remoção Regular
Retirar repetidamente as folhas do sabugueiro enfraquece a planta e seu sistema de rizomas subterrâneos. Em última análise, mais cedo ou mais tarde isso leva à f alta de oferta e à morte. Mas até conseguir isso, você precisa de muito poder de permanência na maioria dos casos.
Lavoura intensiva
Se a goutweed estiver em uma área onde não há outras plantas, considere cavar cuidadosamente. As plantas devem ser removidas com o rizoma completo e sistema radicular. Da mesma forma, em casos extremos, a terra pode ser escavada e preenchida com terra nova. No entanto, se você não sabe de onde veio o solo, ele pode facilmente ser "contaminado" com partes do rizoma ou sementes germináveis de goutweed.
Área de cobertura
AToda a área deve ser coberta com lã e uma camada de cobertura morta com cerca de 10 cm de espessura. A privação permanente de luz garante que o rizoma morra lenta mas seguramente. Mas isso leva cerca de dois anos e, mesmo assim, ainda pode haver sementes germináveis no solo, o que fornecerá a próxima geração de goutweed.
Plante batatas
Onde o sabugueiro cresce, você também pode plantar batatas para afastar o sabugueiro. As plantas de batata crescem mais rápido do que a goutweed. Isso os priva de nutrientes e água. Eventualmente, eles a ofuscam completamente e, neste caso, também, a f alta de luz faz com que a goutweed atordoe. Agradável efeito colateral: a colheita da batata.
Pesticidas químicos
Esta deve ser absolutamente a última arma que você usa em seu próprio jardim para se livrar das ervas daninhas que crescem. Além disso, ao escolher o herbicida, deve-se notar que os herbicidas que são eficazes contra as ervas daninhas comuns não ajudam muito com o sabugueiro. Partes dos rizomas geralmente sobrevivem e podem brotar novamente sem se impressionar. No entanto, existem remédios caseiros especiais disponíveis no mercado que são mais promissores na luta contra o sabugueiro.
Giersch - usos alternativos
Giersch também pode ser visto de uma perspectiva diferente. Na Idade Média, por exemplo, as umbelíferas eram cultivadas deliberadamente por causa de sua eficácia evitável contra a gota e o reumatismo. No entanto, seu poder de cura não pôde ser confirmado. Mas o que é certo é que pode apresentar altos níveis de ferro, potássio, caroteno e vitamina C. Em combinação com o seu sabor picante que lembra a salsa, também é ideal como um vegetal de salada. Cozido, é comercializado como um substituto adequado para o espinafre da sua própria horta. Em princípio, no entanto, apenas folhas jovens e frescas devem ser usadas. Estes também devem ser colhidos antes da floração. Com o aumento da idade, o sabugueiro pode ter um efeito laxante e as folhas também se tornam fibrosas. A floração pode teoricamente ser estendida por beliscar. No entanto, se alguns dos brotos acima do solo forem removidos repetidamente, isso também promoverá um novo crescimento dos brotos do rizoma.
Maneiras de usar a erva daninha na cozinha
- como folhas verdes em saladas
- cozido como alternativa ao espinafre
- em uma pasta de ervas picante
- processado em pesto
- como componente de um smoothie de ervas verdes
- Goutweed pode ser congelado fresco e, portanto, está disponível durante todo o ano, conforme necessário
Giersch pode ser muito mais do que irritante. Mas agora você não deve apenas plantar goutweed em seu jardim possivelmente livre de goutweed. Se você também quiser colher os vegetais folhosos em casa para a salada fresca, é aconselhável uma barreira de rizoma. Cave esta barreira, que supostamente protege contra o crescimento descontrolado dos rizomas subterrâneos, uns bons 50 cm no solo e deixe alguns centímetros para fora da cama no topo. Claro, seria ainda mais seguro se você cultivasse a planta pouco exigente em um vaso. Certifique-se de que a semente não possa se espalhar descontroladamente e que a goutweed possa ser encontrada em vários outros lugares do jardim. Dessa forma, você pode ter certeza de que em poucos anos não terá que arrancar as ervas daninhas indesejadas de seus amados canteiros semana após semana.
