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Pepinos são cultivados há séculos. Vamos informá-lo sobre a origem, procedência e história deste vegetal saudável e suculento.
O pepino está intimamente relacionado com as cucurbitáceas e os melões. E é exatamente aí que está o problema de determinar o local exato de origem e o curso do desenvolvimento do pepino em geral. Devido à semelhança com seus parentes, as variedades de pepino não foram distinguidas umas das outras na história, então dificilmente existem registros que contenham informações sobre uma determinação mais precisa da origem.
Origem do Pepino
Os especialistas têm várias teorias sobre a origem do vegetal aquoso. Uma variante é que o pepino verde se originou na África ou na Índia. Esta teoria baseia-se no fato de que o pepino já estava presente no sul da Europa durante a Idade Média e era apreciado tanto pelos romanos quanto pelos gregos. Algumas pessoas supõem que os primeiros pepinos foram cultivados há cerca de 4.000 anos no norte da Índia, ou seja, no sopé sul do Himalaia e de lá chegaram à Europa para os antigos romanos e gregos. Na Idade Média, o pepino chegou gradualmente a toda a Europa. O primeiro registro de cultivo em estufas remonta ao século 19 na Grã-Bretanha.
Áreas de cultivo de pepinos
Hoje, as maiores áreas de cultivo estão na Holanda, Bélgica, França, Espanha, Itália, Alemanha e Grécia. Na Alemanha, a região de Spreewald, em particular, é famosa pelo cultivo de pequenos pepinos em conserva. Na Ásia, alguns pepinos ainda crescem selvagens. As folhas e rebentos tenros e ainda jovens também são muito populares para a preparação de alimentos. Formas selvagens também podem ser encontradas na Europa. Na horta caseira, o cultivo de pepino é definitivamente recomendado e recompensa o jardineiro amador com bons rendimentos. No entanto, o cultivo em estufa é definitivamente recomendado para nossas condições climáticas.
Se você decidiu cultivar pepinos, aqui estão algumas dicas para vocêmelhores pepinos do seu próprio jardim.